| Термин | Определение |
| Крупный рогатый скот D. Rinder Е. Cattle F. Bovins |
| 1. Теленок-молочник D. Milchkalb Е. Veal calf F. Veau de boucherie | Крупный рогатый скот, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до трех месяцев, выпоенный молоком. Примечание. Слизистая оболочка век теленка белая, без красноватого оттенка, десны белого цвета или со слегка розоватым оттенком, слизистая оболочка губ и неба белого или желтого цвета |
| 2. Теленок D. Kalb Е. Runner calf F. Veau rouge | Крупный рогатый скот, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до трех месяцев, получавший подкормку. Примечание. Слизистая оболочка век, десен, губ и неба теленка может быть с красноватым оттенком |
| 3. Молодняк крупного рогатого скота D. Jungvieh Е. Young cattle F. Jeune bovin | Телки, нетели, бычки и бычки-кастраты в возрасте от трех месяцев до прорезывания третьей пары постоянных резцов |
| 4. Телка D. Е. Heifer F. | Молодая нестельная самка крупного рогатого скота |
| 5. Нетель D. Erstlingskuh Е. Springer heifer F. Taure | Телка, у которой при визуальном осмотре или ректальном исследовании обнаружены признаки стельности |
| 6. Бычок D. Jungbulle Е. Young bull F. Taurillon | Молодой некастрированный самец крупного рогатого скота |
| 7. Бычок-кастрат D. Jungochse Е. Young bullock F. Bouvillon | Молодой кастрированный самец крупного рогатого скота |
| 8. Взрослый крупный рогатый скот D. Rinder Е. Adult bovine cattle F. Bovins | Коровы, быки и волы, имеющие более двух пар постоянных резцов |
| 9. Корова D. Kuh Е. Cow F. Vache | Телившаяся самка крупного рогатого скота |
| 10. Бык Ндп. Бугай D. Stier, Bulle Е. Bull F. Taureau | Взрослый некастрированный самец крупного рогатого скота |
| 11. Вол D. Ochse Е. Bulloch F. Boeuf | Взрослый кастрированный самец крупного рогатого скота |
| Буйволы D. Е. Buffalos F. Buffles |
| 12. Буйволенок D. Е. Buffalo calf F. Bufflon | Буйвол, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до трех месяцев |
| 13. Молодняк буйволов D. Е. Young buffaloes F. Jeune buffle | Буйволы, независимо от пола, в возрасте от трех месяцев до трех лет |
| 14. Взрослый буйвол D. Е. Adult buffalo F. Buffle adulte | Буйвол, буйволица или буйвол-кастрат в возрасте старше трех лет |
| 15. Буйвол D. Е. Buffalo F. Buffle | Взрослый некастрированный буйвол, самец |
| 16. Буйволица D. Е. Bufallo cow F. Bufflonne | Телившаяся самка буйвола |
| 17. Буйвол-кастрат Ндп. Кяли D. Verschittener Е. Castrated buffalo F. Buffle | Взрослый кастрированный буйвол, самец |
| Яки D. Jaks Е. Yaks F. Jacks |
| 18. Молодняк яков D. Jungjaks Е. Joung yaks F. Jeunes jacks | Яки, независимо от пола, в возрасте от трех месяцев до трех лет |
| 19. Взрослый як D. Altjak Е. Adult yak F. Jack adulte | Яки в возрасте старше трех лет |
| 20. Як Ндп. Сарлык D. Jakbulle Е. Yak F. Jack | Взрослый некастрированный як, самец |
| 21. Ячиха D. Jkkuh Е. Jak cow F. Jack femelle | Телившаяся самка яка |
| 22. Кайлык Ндп. Хайнык | Животное, полученное при скрещивании яков с крупным рогатым скотом |
| Овцы D. Schafe Е. Sheeps F. Ovins |
| 23. Ягненок-молочник D. Milchlamm Е. Milk fed lamb F. Agneau blanc (laiton) | Овца, независимо от пола, не отнятая от матки, в возрасте от 14 дней до четырех месяцев |
| 24. Ягненок D. Mastlamm Е. Hoggerel F. Agneau de boucheirie | Овца, независимо от пола, в возрасте от четырех месяцев до прорезывания первой пары постоянных резцов, подготовленная для убоя путем откорма и нагула |
| 25. Молодняк овец D. Jungschafe Е. Joung sheep F. Jeune ovin | Ярки, баранчики, валушки, имеющие не более одной пары постоянных резцов |
| 26. Ярка D. Mutterlamm Е. Ewe lamb F. Antenaise | Молодая самка овец, неягнившаяся и не имеющая признаков суягности |
| 27. Баранчик D. Bocklamm Е. Male lamb F. Antenais | Молодой некастрированный самец овец |
| 28. Валушок D. Verschnittener Bocklamm Е. Young castrated ram F. Jeune ovin | Молодой кастрированный самец овец |
| 29. Взрослая овца D. Altschafe Е. Adult sheep F. Ovin adulte | Баран, валух, овцематка, имеющая не менее двух пар постоянных резцов |
| 30. Баран D. Wilder, Schafbock Е. Tup F. | Взрослый некастрированный самец овец |
| 31. Овцематка D. Mutterschaf Е. Ewe F. Brebis | Ягнившаяся самка овец и самка, суягность которой может быть установлена при визуальном осмотре |
| 32. Валух D. Е. Ram wether F. Mouton | Взрослый кастрированный самец овец |
| Козы D. Ziegen Е. Goats F. Caprins |
| 33. Козленок D. Ziegenlamm Е. Kid F. Chevreau | Коза, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до появления первой пары постоянных резцов |
| 34. Молодняк коз D. Jungziegen Е. Young goats F. Jeunes caprins | Молодые козы (самцы кастрированные и некастрированные; самки, не имевшие окотов и не имеющие признаков беременности) до появления второй пары постоянных резцов |
| 35. Взрослая коза D. Altziegen Е. Adult goat F. Chevrette | Козел, коза и козел-кастрат, имеющие не менее двух пар постоянных резцов |
| 36. Козел D. Ziegenbock Е. He-goat F. Bouc | Взрослый некастрированный самец коз |
| 37. Коза D. Ziege E. She-goat F. Chevre | Самка коз, имевшая окоты, и самка с признаками беременности |
| 38. Козел-кастрат D. Verschnittener Ziegenbock E. Castrated malegoat F. Bouc | Взрослый кастрированный самец коз |
| Свиньи D. Schweine E. Pigs F. Porcins |
| 39. Поросенок-молочник D. Milchferkel E. Suckling pig F. Cochon de lait | Молодая свинья, независимо от пола, живым весом от 2 до 6 кг, выращенная под маткой |
| 40. Поросенок D. Absatzferkel E. Piglet F. Porcelet | Молодая свинья, независимо от пола, живым весом от 6 до 20 кг |
| 41. Подсвинок D. E. Gilt F. Courreur | Молодая самка или кастрированный самец свиней живым весом от 20 до 59 кг |
| 42. Взрослая свинья D. Altschwein E. Adult pig F. Porc | Свиноматка, хряк или боров живым весом свыше 59 кг |
| 43. Свиноматка D. Sau E. Sow F. Truie | Поросившаяся самка свиней и самка, супоросность которой может быть установлена при визуальном осмотре |
| 44. Хряк Ндп. Кнур D. Eber E. Boar F. Verrat | Некастрированный самец свиней живым весом более 20 кг |
| 45. Боров D. Borg E. Barrow F. Verrat | Взрослый кастрированный самец свиней |
| Лошади D. Pferde E. Horses F. Chevalins |
| 46. Жеребенок D. Fohlen E. Foal F. Poulain | Лошадь, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до одного года |
| 47. Молодняк лошадей D. Jungpferde E. Young horses F. Jeunes chevaux | Лошади (самцы и нежеребившиеся и не имеющие признаков жеребности самки) в возрасте от одного года до трех лет |
| 48. Взрослая лошадь D. Altpferde E. Horse F. Cheval | Жеребец, кобыла или мерин старше трех лет |
| 49. Жеребец D. Hengst E. Stallion F. Etalon | Взрослый некастрированный самец лошадей |
| 50. Кобыла D. Stute E. Mare F. Jument | Жеребившаяся лошадь |
| 51. Мерин D. Wallach E. Gelding F. Hongre | Взрослый кастрированный самец лошадей |
| Ослы D. Esel E. Asses F. Asins |
| 52. Осленок D. Fohlen E. Foal F. Anon | Осел, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до одного года |
| 53. Молодняк ослов D. Jungesel E. Young asses F. Jeunes | Ослы (самцы кастрированные и некастрированные; самки, нежеребившиеся и не имеющие признаков жеребости) в возрасте от одного года до трех лет |
| 54. Взрослый осел D. Altesel E. Adult ass F. Ane adulfe | Осел, ослица или осел-кастрат старше трех лет |
| 55. Осел D. Eselhengst E. Donkey F. Ane | Взрослый некастрированный осел, самец |
| 56. Ослица D. Eselstute E. She-ass F. Anesse | Жеребившаяся самка осла |
| 57. Осел-кастрат D. Verschnittener Ecelhengst E. Castrated ass F. Ane | Взрослый кастрированный осел, самец |
| 58. Мул D. Maultier E. Mule F. Mulet | Животное, полученное при скрещивании осла с кобылой |
| 59. Лошак D. Maulesel E. Hinny F. Bardot | Животное, полученное при скрещивании жеребца с ослицей |
| Верблюды D. Kamele E. Camels F. Chameaux |
| 60. Верблюжонок D. Kamelkalb E. Camel calf F. Chamelon | Верблюд, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до двух лет |
| 61. Молодняк верблюдов D. Jungkamele E. Joung camels F. Jeunes chameaux | Верблюды, независимо от пола, в возрасте от двух до четырех лет |
| 62. Взрослый верблюд D. Altkamele E. Adult camel F. Chameau adulte | Верблюд, верблюдица или верблюд-кастрат в возрасте старше четырех лет |
| 63. Верблюд Ндп. Бур D. Kamelbulle E. Camel F. Chameau | Взрослый некастрированный верблюд, самец |
| 64. Верблюдица D. Kamelkuh E. She-camel F. Chamelle | Жеребившаяся самка верблюда |
| 65. Верблюд-кастрат Ндп. Атан D. Verschnittener Kamelbulle E. Castrated camel F. Chameau | Взрослый кастрированный верблюд, самец |
| Олени северные D. Rener E. Reindeers F. Rennees |
| 66. Олененок Ндп. Пыжик, неблюй D. Renkalb E. Reindeer calf F. Faon | Олень, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до четырех месяцев |
| 67. Молодняк оленей D. Jungrener E. Young reindeers F. Jeunes rennes | Олени, независимо от пола, в возрасте от четырех месяцев до двух лет |
| 68. Взрослый олень D. Altrener E. Adult reindeer F. Renne adulte | Олень, важенка или олень-кастрат в возрасте старше двух лет |
| 69. Олень Ндп. Хор D. Renbock E. Reindeer F. Renne | Взрослый некастрированный олень, самец |
| 70. Важенка D. Renkuh E. She-reindeer F. Biche | Телившаяся самка оленя |
| 71. Олень-кастрат D. Verschnittener Renbock E. Castrated reindeer F. Renne | Взрослый кастрированный олень, самец |