СССР
Государственный стандарт от 29 октября 1974 года № ГОСТ 20264.0-74

ГОСТ 20264.0-74 Препараты ферментные. Правила приемки и методы отбора проб (с Изменением N 1)

Принят
Государственным комитетом стандартов Совета Министров СССР
29 октября 1974 года
    ГОСТ 20264.0-74
    Группа С09
    МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
    ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ
    Правила приемки и методы отбора проб
    Enzyme preparations.
    Rules of acceptance and methods of sampling
    МКС 07.100.30
    65.120
    Дата введения 1975-07-01
    Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 29 октября 1974 г. N 2431 дата введения установлена 01.07.75
    Ограничение срока действия снято по протоколу N 2-92 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 2-93)
    ИЗДАНИЕ с Изменением N 1, утвержденным в феврале 1982 г. (ИУС 4-82).
    Настоящий стандарт распространяется на технические и очищенные ферментные препараты микробного происхождения и устанавливает правила приемки и методы отбора проб.
    якорь
    1.ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
    1.1.Ферментные препараты принимают партиями.
    1.2.Партией считают однородные по физико-химическим и биохимическим показателям ферментные препараты, оформленные одним документом о качестве.
    1.3.В документе о качестве должны быть указаны:
    наименование предприятия-изготовителя и товарный знак;
    наименование продукта;
    номер партии;
    количество мест в партии;
    дата выработки;
    показатели качества;
    дата выдачи документа;
    обозначение настоящего стандарта.
    1.4.Для контроля качества ферментного препарата отбор упаковочных единиц в выборку проводят методом случайного отбора по ГОСТ 18321-73 в соответствии с таблицей.
    Объем партии ферментного препарата, упаковочная единица Объем выборки, упаковочная единица
    От 2 до 15 2
    " 16 " 25 3
    " 26 " 90 5
    " 91 " 150 8
    " 151 " 500 13
    " 501 " 1200 20
    Св. 1200 32

    1.5.При получении неудовлетворительных результатов испытания хотя бы по одному из показателей проводят повторные испытания на удвоенной выборке. Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию.
    1.1.-1.5. (Измененная редакция, Изм. N 1).
    якорь
    2.МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ
    2.1.Из каждой отобранной упаковочной единицы отбирают точечную пробу.
    2.2.Точечные пробы отбирают для:
    концентрированных ферментных препаратов и препаратов, полученных на распылительной сушилке при помощи специального мешочного щупа, погружаемого на всю глубину единицы упаковки по вертикальной оси;
    ферментных препаратов в виде упаренных сиропов после тщательного перемешивания пробоотборником, погружаемым на всю глубину единицы упаковки по вертикальной оси.
    2.3.Отобранные точечные пробы соединяют вместе и получают объединенную пробу для:
    концентрированных ферментных препаратов и препаратов, полученных на распылительной сушилке, массой не менее 150 г;
    упаренных сиропов - не менее 1 дм;
    сухих культур - не менее 1 кг;
    гранулированных препаратов - не менее 1 кг.
    2.4.Объединенные пробы тщательно перемешивают, делят квартованием на две части и помещают в сухие чистые стеклянные банки с притертыми пробками или полиэтиленовые мешочки, которые затем запаивают.
    Одну банку или мешочек передают в лабораторию для проведения микробиологического и физико-химического анализов; другую банку или мешочек хранят в течение 1 года - для очищенных препаратов; 6 мес - для технических препаратов; 3 мес - для сиропов.
    2.5.На каждую банку или мешочек с пробой наклеивают этикетку с указанием:
    наименования препарата;
    даты выработки;
    номера партии;
    даты отбора пробы;
    общего количества единиц упаковки;
    массы нетто партии;
    должности и подписи лица, отобравшего пробу;
    обозначения настоящего стандарта.
    2.1.-2.5. (Измененная редакция, Изм. N 1).