Кислотное число, мг KОН на 1 г продукта | Масса навески, г, при использовании бюретки вместимостью | Концентрация раствора гидроокиси натрия (калия), моль/дм | |
10 см | 25 см | ||
5-20 | 2,0±0,2 | 6,0±0,2 | 0,1 |
От 50 до 99 | 0,5±0,05 | 1,25±0,05 | 0,1 |
" 100 " 150 | 1,4±0,1 | 2,0±0,2 | 0,5 |
Св. 150 | 1,0±0,1 | 2,0±0,2 | 0,5 |
Допускаемое расхождение между | ||
Кислотное число, мг KОН на 1 г продукта | результатами параллельных определений () | средними результатами анализа, полученными в различных лабораториях () |
От 5 до 20 | 0,5 | 1,0 |
" 50 " 100 | 1,8 | 1,3 |
Св. 100 " 150 | 1,9 | 1,8 |
" 150 | 3,4 | 2,4 |