| Термин | Определение |
| ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ |
| 1. Свекла E. Beet D. F. Betterave | Однолетнее и многолетнее корнеплодное растение семейства маревых (Beta vulgaris L.) |
| 2. Сахарная свекла Е. Sugar beet D. F. Betterave ; betterave sucre | Свекла, возделываемая преимущественно для получения сахара |
| 3. Фабричная сахарная свекла Е. Factory beet D. F. Betterave industrielle | Сахарная свекла, предназначенная для промышленной переработки |
| 4. Сорная свекла Е. Weed beet D. F. Betterave mauvaise herbe | Свекла, выросшая из семян или корнеплодов, непреднамерено попавших в почву |
| 5. Свекловодство Е. Beet growing D. F. Culture de la betterave | Отрасль растениеводства, занимающаяся производством сахарной свеклы |
| 6. Индустриальная технология возделывания сахарной свеклы Е. Industry-like method of sugar beet cultivation D. F. Technique industrielle de betterave | Технология возделывания сахарной свеклы, основанная на механизированном выполнении всех операций |
| 7. Сырьевая зона сахарного завода Е. Factory area D. Einzugsgebiete der Fabrik F. Secteur d'approvisionnement de sucrerie | Совокупность свеклосеющих хозяйств, выращивающих фабричную сахарную свеклу, предназначенную для переработки на данном сахарном заводе |
| 8. Стекание сахарной свеклы Е. Etiolation of sugar beet D. Etiolieren der F. Etiolement de betterave | Явление этиолирования сахарной свеклы в результате загущенного размещения растений, сопровождающееся нарушением их нормального роста и развития |
| 9. Линька корня сахарной свеклы Е. "Moulting" of beet root D. Abwerfen der Rinde beim Dickenwachstum der F. Decortication de betterave | Процесс разрывов, отмирания и сбрасывания первичной коры на корнях сахарной свеклы, вызванный изменением их анатомического строения в период роста |
| 10. Динамика роста листового аппарата сахарной свеклы Е. Dynamics of sugar beet leaf system D. Dynamik des Blattapparates F. Dynamique du croissance foliaire de betterave | Количественное изменение массы листьев сахарной свеклы за определенный интервал времени |
| 11. Динамика роста корнеплода сахарной свеклы Е. Dynamics of sugar beet root growth D. Dynamik des F. Dynamique du croissance de racine | Количественное изменение массы корнеплода сахарной свеклы за определенный интервал времени |
| 12. Динамика накопления сахара Е. Dynamics of sugar accumulation D. Dynamik des Zuckerspeicherung F. Dynamique d'accumulation du saccharose | Количественное изменение содержания сахара в корнеплодах сахарной свеклы за определенный интервал времени |
| 13. Головка корнеплода сахарной свеклы Е. Sugar beet crown D. F. Collet de la betterave | Верхняя часть корнеплода сахарной свеклы стеблевого происхождения, несущая почки и листья |
| 14. Шейка корнеплода сахарной свеклы Е. Root neck D. F. Col (collet) de la racine | Часть корнеплода сахарной свеклы, расположенная ниже головки, свободная от почек, листьев и боковых корешков |
| 15. Хвостик корнеплода сахарной свеклы Е. Beet root tail D. F. Radicelle de betterave | Нижняя часть корнеплода сахарной свеклы диаметром менее 10 мм |
| 16. Ось корнеплода сахарной свеклы Е. Root axis D. F. Axe de racine | Условная прямая, проходящая через центры поперечных сечений головки и хвостика корнеплода сахарной свеклы |
| 17. Биологическая спелость сахарной свеклы Е. Biological maturity D. Reife F. biologique de betterave sucriere | Спелость сахарной свеклы первого года вегетации, характеризующаяся затуханием жизненных процессов растения, наблюдаемых к концу вегетационного периода |
| 18. Техническая спелость сахарной свеклы Е. Industrial maturity D. Technische Reife F. industrielle | Спелость сахарной свеклы, характеризующаяся достижением максимальной массы корнеплода и содержания в нем сахара при минимальном среднесуточном приросте массы и сахаристости корнеплода |
| 19. Цветушность сахарной свеклы Ндп. Цветуха Е. Bolting of sugar beet D. F. graines | Образование на растении сахарной свеклы в первый год жизни цветоносных побегов |
| 20. Ранняя цветушность сахарной свеклы Е. Early bolting D. F. graines | Цветушность растений сахарной свеклы в первой половине вегетационного периода |
| 21. Поздняя цветушность сахарной свеклы Е. Late bolting D. F. graines tardive | Цветушность растений сахарной свеклы во второй половине вегетационного периода |
| УХОД ЗА ПОСЕВАМИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ |
| 22. Посев на конечную густоту насаждения сахарной свеклы Е. Sowing to a stand D. Auflage auf Pflanzenbestand F. Semis en place | Посев сахарной свеклы, при котором обеспечивается распределение семян в рядках, исключающее необходимость последующего формирования насаждения |
| 23. Довсходовая обработка почвы на посевах сахарной свеклы Е. Pre-emergence cultivation D. Bodenbearbeitung vor dem F. Cultivation du sol | Обработка почвы на посевах сахарной свеклы до появления всходов с целью уничтожения сорняков и улучшения условий прорастания семян |
| 24. Послевсходовая обработка почвы на посевах сахарной свеклы Е. Post-emergence cultivation D. Bodenbearbeitung nach dem F. Cultivation du sol | Обработка почвы на посевах сахарной свеклы после появления всходов с целью уничтожения сорняков, частичного прореживания всходов и улучшения условий роста растений |
| 25. Междурядная обработка почвы | По ГОСТ 16265 |
| 26. Густота всходов | По ГОСТ 16265 |
| 27. Равномерность размещения всходов сахарной свеклы Е. Uniformity of seedling stand D. Standgenauigkeit der F. de population | Показатель, характеризующий размещение единичных всходов сахарной свеклы по длине рядка |
| 28. Осевая линия рядка сахарной свеклы Е. Axis line of a beet row D. Mittellinie des F. Ligne axiale de ligne de betterave | Условная линия, проходящая посередине рядка сахарной свеклы |
| 29. Густота насаждения сахарной свеклы Е. Density of stand; plant stand D. Bestandesdichte; F. Population de betterave; peuplement | Количество растений сахарной свеклы на единицу площади посева или 1 м рядка. Примечание. Единицей площади является 1 га или 1 м. |
| 30. Формирование насаждения сахарной свеклы Е. Plant stand correction D. F. Correction du peuplement | Обеспечение необходимой густоты и равномерности насаждения сахарной свеклы агротехническими приемами |
| 31. Прореживание сахарной свеклы Е. Sugar beet thinning D. F. Demariage de betterave | Удаление части всходов сахарной свеклы для обеспечения требуемой густоты и равномерности насаждения |
| 32. Букетировка сахарной свеклы Е. Blocking; bunching; gapping D. Verhacken nach dem Blocksystem F. ; poquetage | Обработка всходов сахарной свеклы с оставлением в рядке букетов из нескольких растений на одинаковом расстоянии |
| 33. Букет сахарной свеклы Е. Bunch D. Block F. Poquet | Одно или несколько растений сахарной свеклы, оставшееся в рядке между вырезами |
| 34. Схема букетирования сахарной свеклы | Схема размеров вырезов и длины оставляемых букетов растений сахарной свеклы |
| 35. Прорывка всходов сахарной свеклы Е. Hand thinning of sugar beet D. F. Demariage la main | Ручное прореживание сахарной свеклы |
| 36. Проверка насаждения сахарной свеклы Е. Hand singling; trimming D. Vereinzeln F. Correction demariage | Окончательная операция по формированию густоты насаждения путем ручного прореживания сахарной свеклы |
| УБОРКА И ХРАНЕНИЕ УРОЖАЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ |
| 37. Поточный способ уборки сахарной свеклы Е. Flow-line harvesting; continuous harvesting D. Ernte in (nach der) Fliessverfahren F. continue de betterave | Способ уборки сахарной свеклы, при котором выкопанные свеклоуборочными машинами корнеплоды грузят в идущий рядом транспорт и доставляют непосредственно или с последующей перегрузкой в другие транспортные средства на свеклоприемный пункт |
| 38. Перевалочный способ уборки сахарной свеклы Е. Overloading harvesting D. nach Umschlagverfahren F. transbordement | Способ уборки сахарной свеклы, при котором выкопанные свеклоуборочными машинами корнеплоды грузят в идущий рядом транспорт, доставляют на край поля, разгружают, временно хранят до отправления на свеклоприемный пункт |
| 39. Поточно-перевалочный способ уборки сахарной свеклы Е. Flow-line method of harvesting with overloading D. Ernte nach der Fliess- und Umschlagverfahren F. continue avec transbordement | - |
| 40. Партия корнеплодов сахарной свеклы Е. Root load D. F. Lot de racines | Количество корнеплодов сахарной свеклы, находящееся в одной транспортной единице и оформленное одним транспортным документом |
| 41. Общая загрязненность партии корнеплодов сахарной свеклы Е. Total tare D. Gesamtabzug F. Tare totale | Содержание в партии корнеплодов сахарной свеклы свободных и связанных примесей. Примечание. К свободным и связанным примесям относятся: земля, боковые корешки и хвостики, черешки, листья, ботва, сорняки и другие органические и минеральные примеси |
| 42. Кондиционная сахарная свекла Е. Normal beet D. Normale F. Betterave normale | Корнеплоды сахарной свеклы, соответствующие по качеству требованиям нормативно-технической документации |
| 43. Некондиционная сахарная свекла Е. Abnormal beet D. Anormale F. Betterave anormale | Корнеплоды сахарной свеклы, не соответствующие по качеству требованиям нормативно-технической документации |
| 44. Свеклоприемный пункт Е. Beet receiving station D. F. Station de reception de betterave | Структурное подразделение сахарного завода, предназначенное для приемки, хранения и последующей отгрузки корнеплодов фабричной сахарной свеклы в промышленную переработку, имеющее для этих целей специальную материально-техническую базу. Примечание. Свеклоприемные пункты бывают призаводские и периферийные |
| 45. Базисная сахаристость сахарной свеклы Е. Basic sugar content D. Basissaccharosegehalt | Показатель, характеризующий среднее за предшествующие 5 лет содержание сахара в корнеплодах применительно к зоне свеклосеяния, являющийся исходным при расчетах за свекловичное сырье на срок действия пятилетних планов |
| 46. Сбор сахара Е. Sugar yield D. Zuckerertrag F. Rendement en sucre | Масса сахара, содержащаяся в корнеплодах сахарной свеклы, убранных с единицы площади посева |
| 47. Полевое кагатирование корнеплодов сахарной свеклы Е. Field beet root clamping D. F. Mise en tas de betterave dans champ | Совокупность операций по укладке корнеплодов сахарной свеклы для временного хранения в полевых кагатах |
| 48. Полевой кагат сахарной свеклы Е. Field clamp D. Feldmiete F. Tas de betterave das champ | Насыпь корнеплодов сахарной свеклы определенной формы и размеров, размещенная на поле для временного хранения |
| 49. Точечная проба корнеплодов сахарной свеклы Е. Point sample D. Stichprobe F. Echantillon point | Проба, отобранная в одной точке кагата или транспортной единицы |
| 50. Объединенная проба корнеплодов сахарной свеклы Е. Combined sample of beet roots D. Sammelmuster; Sammelprobe F. Echantillon | Проба корнеплодов сахарной свеклы, состоящая из серии точечных проб |
| 51. Корнеплод сахарной свеклы Е. Sugar beet root D. ; F. Racine de betterave sucre | Утолщенная часть главного корня, используемая для производства сахара |
| 52. Подвяленный корнеплод сахарной свеклы Е. Withered beet root D. Angewelkte F. Betterave (molle) | Корнеплод сахарной свеклы с пониженным тургором, нарушением естественной твердости и хрупкости, изгибанием хвостиков без отламывания |
| 53. Подмороженный корнеплод сахарной свеклы Е. Frozen beet root D. ; F. Betterave () | Корнеплод сахарной свеклы, у которого под воздействием низких температур произошли структурные изменения с проявлением стекловидной, отслаивающейся или почерневшей ткани |
| 54. Загнивший корнеплод сахарной свеклы Е. Rotten beet root D. Gefaulte F. Betterave pourrie (moisie) | Корнеплод сахарной свеклы с явными признаками развития гнилостных процессов на поверхности и внутри, вызвавшими изменения кожицы и ткани |
| 55. Дуплистый корнеплод сахарной свеклы Е. Hollow beet root D. mit Hohlraumbildung F. Racine creuse | Корнеплод сахарной свеклы с полостью или полостями, образовавшимися в результате разрушения его внутренних тканей |
| 56. Механически поврежденный корнеплод сахарной свеклы Е. Damaged beet root D. F. Betterave | Корнеплод сахарной свеклы, у которого нарушена целостность ткани орудиями производства, животными или вредителями |
| 57. Мумифицированный корнеплод сахарной свеклы Е. Mummified beet root D. Mumifizierte F. Racine | Вялый корнеплод сахарной свеклы без восстановления тургора |
| 58. Ветвистый корнеплод сахарной свеклы Е. Double-rooted beet; forked beet root D. Beinige F. Betterave fourchue | Корнеплод сахарной свеклы, у которого вместо одного центрального развились два и более корней |
| СЕМЕНА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ |
| 59. Семена сахарной свеклы Е. Sugar beet seed D. ; F. Graine de betterave sucre; semence de betterave sucre | Плоды и клубочки сахарной свеклы |
| 60. Клубочек сахарной свеклы Е. Beet seed ball D. F. Glomerule de betterave | Сложный плод, образовавшийся в результате срастания двух или более плодов сахарной свеклы в процессе их формирования |
| 61. Односемянные семена сахарной свеклы Е. Sugar beet monogerm seed; genetical monogerm seed D. Saatgut; Monokarpes Saatgut F. Graine monogenetique; Graine monogerme genetique | Семена сахарной свеклы, содержащие один зародыш |
| 62. Многосемянные семена сахарной свеклы Е. Multigerm seed; seed balls; clusters D. Saatgut F. Graine plurigerme | Семена, содержащие два и более зародыша |
| 63. Одноростковые семена сахарной свеклы Е. Monogerm(ed) seed Е. Einkeimiges ; Monogermes Saatgut F. Graine monogerme | Семена сахарной свеклы, дающие при прорастании по одному ростку |
| 64. Многоростковые семена сахарной свеклы Е. Multigerm seed D. Mehrkeimiges Saatgut; Polygermes Saatgut F. Glomerule plurigerme | Семена сахарной свеклы, дающие при прорастании более одного ростка |
| 65. Диплоидные семена сахарной свеклы Е. Diploid seed D. Diploides Saatgut F. Graine diploide | Семена сахарной свеклы, содержащие зародыши с двумя геномами. Примечание. Геном - основной одинарный набор хромосом с локализованными в нем генами |
| 66. Полиплоидные семена сахарной свеклы Е. Polyploid seed D. Polyploides Saatgut F. Graine polyploide | Семена сахарной свеклы, зародыши которых содержат более двух геномов |
| 67. Триплоидные семена сахарной свеклы E. Triploid seed D. Triploides Saatgut F. Graine triploide | Семена сахарной свеклы, содержащие зародыши с тремя геномами |
| 68. Тетраплоидные семена сахарной свеклы Е. Tetraploid seed D. Tetraploides Saatgut F. Graine tetraploide | Семена сахарной свеклы, содержащие зародыш с четырьмя геномами |
| 69. Маточные семена сахарной свеклы Е. Mother seed | Семена сахарной свеклы, используемые для репродукционных посевов |
| 70. Фабричные семена сахарной свеклы Е. Commercial sugar beet seed D. Gebrauchssaatgut der F. Graine de commerce (commercialle) | Семена, используемые для посева сахарной свеклы в промышленных целях |
| 71. Калиброванные семена сахарной свеклы Е. Calibrated seed; graded seed D. Kalibriertes Saatgut F. Graine | Семена сахарной свеклы, разделенные на фракции определенных размеров |
| 72. Шлифованные семена сахарной свеклы Ндп. Обрушенные семена Шастанные семена Шелушеные семена Е. Polished (rubbed) beet seed D. Poliertes Saatgut; Abgeriebenes Saatgut F. Graine polie | Семена сахарной свеклы с частично удаленным околоплодником |
| 73. Сегментированные семена сахарной свеклы Ндп. Дробленые семена Е. Segmented sugar beet seed D. Segmentiertes Saatgut F. Graine | Семена сахарной свеклы, полученные разрезанием или раздавливанием клубочков и дающие при прорастании преимущественно по одному ростку |
| 74. Посевная единица семян сахарной свеклы Е. Seed unit D. Saatguteinheit; Saatgutunit F. de semence | Единица поштучного учета семян сахарной свеклы. Примечание. Принятая посевная единица равна 222000 шт. семян |
| 75. Показатель биологической всхожести семян сахарной свеклы Е. Biological germination D. Biologische F. Germination biologique | Отношение числа проросших плодов к общему числу их в проращиваемых плодах и клубочках сахарной свеклы |
| 76. Средневзвешенная всхожесть образца семян сахарной свеклы | Всхожесть образца семян сахарной свеклы, вычисленная на основе данных о всхожести отдельных фракций образца |
| 77. Односемянность семян сахарной свеклы Е. Monogermity of sugar beet seed D. Einsamigkeit; F. Monogermie | Отношение числа односемянных семян сахарной свеклы к общему числу семян сахарной свеклы |
| 78. Ростковость семян сахарной свеклы D. Keimzahl | Отношение общего числа ростков сахарной свеклы к общему числу проросших семян |
| 79. Одноростковость семян сахарной свеклы Е. Monogermity; singleness D. Einkeimigkeit; Einkeimigkeitsgrad F. Monogermie | Отношение числа семян сахарной свеклы, давших при прорастании по одному ростку, к общему числу проросших семян |
| 80. Многоростковость семян сахарной свеклы Е. Multigermity D. Mehrkeimigkeit F. Plurigermie | Отношение числа семян сахарной свеклы, давших при прорастании по два и более ростков, к общему числу проросших семян |
| 81. Плоидность семян сахарной свеклы Е. Sugar beet seed ploidy level D. Genomstufe; Ploidiestufe F. de polyploidie | Содержание в семенах сахарной свеклы зародышей с двумя и более геномами |
| 82. Коэффициент формы семян сахарной свеклы Е. Seed shape coefficient D. Samenformkoeffizient F. Coefficient de forme de graine | Отношение толщины к ширине у семян сахарной свеклы |
| 83. Шлифование семян сахарной свеклы Ндп. Обрушивание Полирование Шастанье Шелушение Е. Seed grinding; seed rubbing; seed polishing D. Saatgutreibung/-schliefen F. Polissage de graine | Частичное удаление наиболее рыхлой части околоплодника семян сахарной свеклы с целью улучшения сыпучести и повышения стабильности размеров |
| 84. Сегментирование семян сахарной свеклы Ндп. Дробление Е. Seed segmenting D. Samensegmentierung F. Segmentation de graine | Разрезание или раздавливание клубочков сахарной свеклы на отдельные частицы, содержащие преимущественно по одному зародышу |
| Букет сахарной свеклы | 33 |
| Букетировка сахарной свеклы | 32 |
| Всхожесть образца семян сахарной свеклы средневзвешенная | 76 |
| Головка корнеплода сахарной свеклы | 13 |
| Густота всходов | 26 |
| Густота насаждения сахарной свеклы | 29 |
| Динамика накопления сахара | 12 |
| Динамика роста корнеплода сахарной свеклы | 11 |
| Динамика роста листового аппарата сахарной свеклы | 10 |
| Дробление | 84 |
| Единица семян сахарной свеклы посевная | 74 |
| Загрязненность партии корнеплодов сахарной свеклы общая | 41 |
| Зона сахарного завода сырьевая | 7 |
| Кагатирование корнеплодов сахарной свеклы полевое | 47 |
| Кагат сахарной свеклы полевой | 48 |
| Клубочек сахарной свеклы | 60 |
| Корнеплод сахарной свеклы | 51 |
| Корнеплод сахарной свеклы ветвистый | 58 |
| Корнеплод сахарной свеклы дуплистый | 55 |
| Корнеплод сахарной свеклы загнивший | 54 |
| Корнеплод сахарной свеклы механически поврежденный | 56 |
| Корнеплод сахарной свеклы мумифицированный | 57 |
| Корнеплод сахарной свеклы подвяленный | 52 |
| Корнеплод сахарной свеклы подмороженный | 53 |
| Коэффициент формы семян сахарной свеклы | 82 |
| Линия рядка сахарной свеклы осевая | 28 |
| Линька корня сахарной свеклы | 9 |
| Многоростковость семян сахарной свеклы | 80 |
| Обработка почвы междурядная | 25 |
| Обработка почвы на посевах сахарной свеклы довсходовая | 23 |
| Обработка почвы на посевах сахарной свеклы послевсходовая | 24 |
| Обрушивание | 83 |
| Одноростковость семян сахарной свеклы | 79 |
| Односемянность семян сахарной свеклы | 77 |
| Ось корнеплода сахарной свеклы | 16 |
| Партия корнеплодов сахарной свеклы | 40 |
| Плоидность семян сахарной свеклы | 81 |
| Полирование | 83 |
| Показатель биологической всхожести семян сахарной свеклы | 75 |
| Посев сахарной свеклы на конечную густоту насаждения | 22 |
| Проба корнеплодов сахарной свеклы объединенная | 50 |
| Проба корнеплодов сахарной свеклы точечная | 49 |
| Проверка насаждения сахарной свеклы | 36 |
| Прореживание сахарной свеклы | 31 |
| Прорывка всходов сахарной свеклы | 35 |
| Пункт свеклоприемный | 44 |
| Равномерность размещения всходов сахарной свеклы | 27 |
| Ростковость семян сахарной свеклы | 78 |
| Сахаристость сахарной свеклы базисная | 45 |
| Сахарная свекла кондиционная | 42 |
| Сахарная свекла некондиционная | 43 |
| Сахарная свекла фабричная | 3 |
| Сбор сахара | 46 |
| Свекла | 1 |
| Свекла сахарная | 2 |
| Свекла сорная | 4 |
| Свекловодство | 5 |
| Сегментирование семян сахарной свеклы | 84 |
| Семена дробленые | 73 |
| Семена обрушенные | 72 |
| Семена сахарной свеклы | 59 |
| Семена сахарной свеклы диплоидные | 65 |
| Семена сахарной свеклы калиброванные | 71 |
| Семена сахарной свеклы маточные | 69 |
| Семена сахарной свеклы многоростковые | 64 |
| Семена сахарной свеклы многосемянные | 62 |
| Семена сахарной свеклы одноростковые | 63 |
| Семена сахарной свеклы односемянные | 61 |
| Семена сахарной свеклы полиплоидные | 66 |
| Семена сахарной свеклы сегментированные | 73 |
| Семена сахарной свеклы тетраплоидные | 68 |
| Семена сахарной секлы триплоидные | 67 |
| Семена сахарной свеклы фабричные | 70 |
| Семена сахарной свеклы шлифованные | 72 |
| Семена шастанные | 72 |
| Семена шелушеные | 72 |
| Спелость сахарной свеклы биологическая | 17 |
| Спелость сахарной свеклы техническая | 18 |
| Способ уборки сахарной свеклы перевалочный | 38 |
| Способ уборки сахарной свеклы поточно-перевалочный | 39 |
| Способ уборки сахарной свеклы поточный | 37 |
| Стекание сахарной свеклы | 8 |
| Схема букетировки сахарной свеклы | 34 |
| Технология возделывания сахарной свеклы индустриальная | 6 |
| Формирование насаждения сахарной свеклы | 30 |
| Хвостик корнеплода сахарной свеклы | 15 |
| Цветуха | 19 |
| Цветушность сахарной свеклы | 19 |
| Цветушность сахарной свеклы поздняя | 21 |
| Цветушность сахарной свеклы ранняя | 20 |
| Шастанье | 83 |
| Шейка корнеплода сахарной свеклы | 14 |
| Шелушение | 83 |
| Шлифование семян сахарной свеклы | 83 |