Предприятия | Количество |
Пищевые и перерабатывающие предприятия | 106 |
Магазины, всего | 1104 |
в том числе: | |
продовольственные | 487 |
непродовольственные | 579 |
смешанные | 38 |
Торговые Центры, Торговые комплексы | 21 |
Рынки | 3 |
Торговые площадки | 11 |
Павильоны | 158 |
Киоски | 386 |
Передвижные объекты быстрого питания | 20 |
Предприятия общественного питания | 615 |
в том числе общедоступная сеть | 320 |
Предприятия бытового обслуживания | 634 |
Итого: | 3058 |
Год | Оборот розничной торговли | Доля рынков | Общественное питание | ||||
всего, млн. руб. | на душу населения в год (руб.) | в % к предыдущему году в сопост. ценах | в обороте розничной торговли, % | всего, млн. руб. | на душу населения в год (руб.) | в % к предыдущему году в сопост. ценах | |
2000 | 8283 | 21745 | 105 | 43 | 221,1 | 560 | 116 |
2001 | 11206 | 28450 | 115 | 34 | 333,7 | 847 | 124 |
2002 | 13595 | 34654 | 122 | 28 | 477,2 | 1215 | 117 |
2003 | 16802,9 | 43452 | 112 | 24 | 585,2 | 1513 | 100,5 |
2004 | 20300,2 | 52851 | 108 | 21 | 727,1 | 1893 | 109 |
2005 | 26011,4 | 68289 | 114 | 17 | 955,2 | 2508 | 106 |
2006 | 30541,0 | 81011 | 109,3 | 18 | 1306,3 | 3465 | 121 |
Годы, вид | Количество объектов | Темп роста, % | Торговая площадь, тыс. кв. м | Обеспеченность на 1000 жителей (кв. м) |
2000 год | 1326 | 104,2 | 94527,6 | 239,5 |
продовольств. | 978 | 107,1 | 50241,7 | 127,3 |
непродовольств. | 282 | 103,0 | 33370,7 | 84,5 |
смешанные | 66 | 102,3 | 10915,2 | 27,7 |
2001 год | 1356 | 102,3 | 97112,0 | 246,4 |
продовольств. | 985 | 100,7 | 50888,5 | 129,1 |
непродовольств. | 304 | 107,8 | 35262,2 | 89,5 |
смешанные | 67 | 101,5 | 10961,3 | 27,8 |
2002 год | 1381 | 101,8 | 101314,1 | 258,0 |
продовольств. | 953 | 97,0 | 46577,39 | 118,6 |
непродовольств. | 366 | 121,1 | 42954,26 | 109,4 |
смешанные | 62 | 93,0 | 11782,45 | 30,0 |
2003 год | 1448 | 104,9 | 133779,65 | 346,0 |
продовольств. | 955 | 100,2 | 47240,67 | 122,2 |
непродовольств. | 442 | 120,8 | 56799,98 | 146,9 |
смешанные | 51 | 82,3 | 29739,0 | 76,9 |
2004 год | 1549 | 107,0 | 145335,84 | 378,4 |
продовольств. | 990 | 104,2 | 49263,63 | 128,3 |
непродовольств. | 509 | 115,2 | 74832,01 | 194,8 |
смешанные | 50 | 98,0 | 21240,2 | 55,3 |
2005 год | 1606 | 103,7 | 155827,41 | 409,1 |
продовольств. | 992 | 100,2 | 42708,23 | 112,1 |
непродовольств. | 568 | 115,6 | 72526,28 | 190,4 |
смешанные | 46 | 92,0 | 40592,9 | 106,6 |
2006 год | 1672 | 104,1 | 173219,81 | 459,5 |
продовольств. | 1035 | 104,3 | 48281,3 | 128,1 |
непродовольств. | 592 | 104,2 | 84464,41 | 224,0 |
смешанные | 45 | 98 | 40474,1 | 107,4 |
Наименование типа | Количество |
Рестораны | 12 |
Кафе | 113 |
Бары | 51 |
Закусочные | 126 |
Столовые | 14 |
Прочие | 4 |
Виды услуг | Годы | |||||||||
2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | ||||||
Колво | Уд. вес, % | Колво | Уд. вес, % | Колво | Уд. вес, % | Колво | Уд. вес, % | Колво | Уд. вес, % | |
Всего | 560 | 100 | 584 | 100 | 611 | 100 | 622 | 100 | 634 | 100 |
услуги парикмахерских | 131 | 23,3 | 150 | 25,6 | 165 | 27,0 | 172 | 27,6 | 180 | 28,3 |
ремонт и техобслуживание автотранспорта | 119 | 21,2 | 123 | 21,1 | 123 | 20,1 | 123 | 19,7 | 123 | 19,4 |
ремонт и пошив обуви | 95 | 16,9 | 96 | 16,4 | 99 | 16,2 | 99 | 15,9 | 99 | 15,6 |
ремонт и пошив одежды | 40 | 7,1 | 41 | 7,0 | 42 | 6,8 | 44 | 7,0 | 49 | 7,7 |
прочие бытовые услуги | 175 | 31,2 | 174 | 2,9 | 180 | 29,4 | 183 | 29,4 | 183 | 28,8 |
Наименование | Потребность, тонн/год | Производство в г. Улан-Удэ, тонн/год | Уровень самообеспеченности, % |
Мука (потребительская потребность) | 6956,6 | 35360,0 | 45,6 |
Мука (производственная потребность) | 70629,4 | ||
Хлеб | 51710,8 | 52656,0 | 101,8 |
Макаронные изделия | 2035,1 | 17945,0 | 881,8 |
Крупы | 2210,9 | 31,0 | 1,4 |
Картофель | 41184,2 | 9105,0 | 22,1 |
Овощи | 35076,9 | 19706,0 | 56,2 |
Фрукты свежие | 7916,5 | 0,0 | 0,0 |
Сахар | 7554,8 | 0,0 | 0,0 |
Кондитерские изделия | 697,8 | 6378,0 | 914,0 |
Мясопродукты | 11310,2 | 10275,8 | 90,9 |
Рыбопродукты | 5002,7 | 645,0 | 12,9 |
Молоко и молокопродукты | 78101,8 | 7575,0 | 9,7 |
Яйца, тыс. штук (тонн) | 59083,7 (2363,3) | 36438,0 (1458) | 61,7 |
Масло растительное, маргарин и другие жиры | 4780,8 | 0,0 | 0,0 |
Соль | 1275,2 | 0,0 | 0,0 |
Чай | 182,3 | 0,0 | 0,0 |
Специи | 280,4 | 0,0 | 0,0 |
Итого (тонн) | 25864 | 11096,1 | 42,6 |
2001 г. | 2002 г. в % к 2001 г. | 2003 г. в % к 2002 г. | 2004 г. в % к 2003 г. | 2005 г. в % к 2004 г. | 2006 г. в % к 2005 г. | |
Индекс физического объема производства пищевых продуктов, включая напитки | 126 | 97 | 92 | 90 | 88 | |
2001 г. | 2002 г. в % к 2001 г. | 2003 г. в % к 2001 г. | 2004 г. в % к 2001 г. | 2005 г. в % к 2001 г. | 2006 г. в % к 2001 г. | |
100 | 126 | 122,22 | 112,442 | 101,198 | 89,1 |
Сильные стороны | Слабые стороны | Возможности | Угрозы |
I. В области инфраструктуры | |||
- высокий уровень обеспеченности услугами торговли и общественного питания; - фактор, характеризующий потребительский рынок города как региональный центр оптовой торговли; - прогрессивное развитие отдельных отраслей пищевой промышленности | - низкий уровень обеспеченности бытовыми услугами, в том числе с точки зрения ассортимента предлагаемых услуг; - неразвитая территориально-социальная инфраструктура и неравномерность обеспеченности услугами; - неразвитая инфраструктура по предоставлению услуг досуга и развлекательного характера на базе объектов потребительского рынка | - увеличение объемов предоставляемых услуг, рост товарооборота; - развитие логистическираспределительных центров оптового звена; - развитие сферы услуг развлекательного и досугового характера | |
II. В области социальной сферы | |||
- развитие потребительского кредитования; - развитая учебная база вузов, ссузов, профессионального образования по специальностям сферы потребительского рынка | - недостаточный качественный уровень культуры обслуживания в сфере потребительского рынка; - низкий уровень потребительских притязаний; - низкая платежеспособность населения; - несоответствие качества образования реальным требованиям; - непривлекательность рынка труда из-за низкой заработной платы, теневого ее характера | - улучшение качества образования по профессиям сферы потребительского рынка; - решение социальных проблем потребительского рынка на основе муниципальночастного партнерства; - создание некоммерческих организаций (партнерств, ассоциаций, объединений и т.д.); - повышение качества предоставляемых услуг | - неуправляемость процессами в сфере развития инфраструктуры потребительского рынка, дестабилизация ситуации; - отсутствие стимулов для повышения качества предоставляемых услуг со стороны предпринимателей |
III. В области нормативно-правового комплекса | |||
- отсутствие рычагов государственного регулирования | - прекращение взаимодействия в интересах жителей города между ОМСУ и предпринимательскими структурами | ||
IV. В области экономики | |||
- низкий уровень рентабельности отдельных отраслей производства потребительских товаров из-за территориальноклиматических условий, высокого уровня энергозатрат, и, как следствие, низкая инвестиционная привлекательность в сфере производства; - низкая конкурентоспособность отдельных отраслей производства потребительских товаров из-за дисбаланса в соотношении "цена качество"; - присутствие на потребительском рынке стихийной торговли; - большое число посредников в оптовом звене; - высокая степень износа производственного и имущественного фонда; - незаинтересованность предпринимателей, выступающих арендаторами, во вложении средств в качественное содержание арендованного имущества (зданий, помещений, земельных участков), в том числе муниципального | - перспектива инвестиционной привлекательности в рамках стратегического развития региона как особой экономической зоны туристскорекреационного типа; - выход на межрегиональные рынки; - создание реальных стимулов для инвесторов в сфере потребительского рынка | - усиление конкурентных преимуществ у ближайших городов реальных конкурентов в макрорегиональном пространстве; - сокращение числа трудоспособного квалифицированного персонала сферы потребительского рынка из-за оттока молодых специалистов, ухода на пенсию квалифицированной рабочей силы; - сокращение объемов производственной деятельности; - падение спроса на продукцию местных товаропроизводителей |
ВысокоекачествоОбеспечение Высокоекачество торговогопродовольственной услугновый обслуживания,безопасности уровень доступноедляг.УланУдэ обслуживания горожани гостейгорода ПроизводствоПроизводствоКухнянаНовое потребительскихсадоводческоголюбойкачество товаровикомплексавкусбытовых оптоваяуслуг торговля |
|
правовойкомплекс |
|