Калининградская область
Распоряжение от 25 ноября 1998 года № 1133-р

О порядке реализации рыбы на улицах города Калининграда в зимний период 1998-1999 г.г.

Принято
Мэрией города Калининграда
25 ноября 1998 года
    В целях оказания поддержки местным производителям, стабилизации социально-экономического положения в городе и области, согласно постановлению главного государственного санитарного врача Калининграда N 106 от 23.10.98 г.
    ПОСТАНОВЛЯЮ:
    1.Разрешить с 1 декабря 1998 года по 1 марта 1999 года на территории Калининграда реализацию свежей рыбы с лотков на рынках, мини-рынках, в санитарной зоне стационарных продовольственных магазинов по разрешениям управления торговли в установленных местах, определенных мэрией (приложение N 1), при наличии заключения городского центра Госсанэпиднадзора и при соблюдении следующих требований:
    - наличии вывески с указанием ведомственной принадлежности торговой точки;
    - реализацию свежей рыбы производить при наличии холодильного оборудования или пищевого льда;
    - наличии сертификата соответствия и накладных - документов, содержащих сведения о поставщике и изготовителе;
    - наличии гигиенического сертификата на каждую партию продукции с конкретного места вылова - для производителей;
    - оборудовании мест реализации рыбы водонепроницаемыми поддонами для установки тары с рыбой, столами с гигиеническим покрытием;
    - наличии тентов у лотков;
    - доставка охлажденной рыбы машинами с изотермическими кузовами, имеющими санитарные паспорта;
    - организация мойки и обработки тары, автомашин в оборудованных для этого местах;
    - наличии у продавцов санитарных книжек с отметкой о прохождении медосмотра;
    - наличии справки о поверке весоизмерительного оборудования;
    - наличии холодильного оборудования для хранения нереализованных остатков рыбы;
    - приведении территории после окончания работы в надлежащее санитарное состояние, поддержание чистоты и порядка в течение рабочего дня;
    - наличии договоров на уборку и вывоз мусора.
    Приоритетное право на торговлю представляется организациям всех форм собственности, непосредственно занимающимся выловом рыбы.
    2.В случае невыполнения вышеперечисленных требований разрешения на право торговли не выдаются, а в случае их нарушения изымаются без возврата уплаченных за них сумм.
    3.Руководителям крупных продовольственных магазинов организовать с 1.12.1998 г. торговлю свежей рыбой в санитарной зоне предприятий при условии наличия ее в ассортиментном перечне магазинов, утвержденном управлением торговли, соблюдая санитарные нормы и правила.
    4.Контроль за исполнением распоряжения возложить на городской центр санэпиднадзора (Груничева Т.П.), межрайонный отдел милиции по предупреждению и раскрытию преступлений на потребительском рынке (Савчиц Л.Н.), управление торговли мэрии (Родименко Т.В.).
    5.Распоряжение мэра города от 30.10.97 г. N 982-р считать утратившим силу.