"крытый рынок - это рынок, состоящий из одного или нескольких крытых капитальных сооружений;
комбинированный рынок - это рынок, на территории которого имеются капитальные крытые сооружения, павильоны, палатки, киоски, крытые и открытые торговые места;
открытый рынок - это рынок, который не имеет специальных капитальных крытых сооружений. Торговля производится из сборно - разборных тканевых палаток, крытых и открытых торговых мест;
крытое обустроенное торговое место - место торговли на рынке вне капитального крытого сооружения, оборудованное прилавком с крышей для защиты от атмосферных осадков и дополнительным оборудованием для показа товаров (горки, стеллажи, вешала и т.д.);
открытое торговое место - место торговли на рынке, представляющее собой открытый прилавок или часть территории рынка, где торгующий может самостоятельно создавать условия для продажи товаров на один день торговли (сборно-разборная тканевая палатка, тент, зонт, оснащенные прилавком или столиком для торговли и показа товаров).
Рынки всех типов должны быть оснащены необходимым торгово - технологическим, холодильным оборудованием, весоизмерительными приборами; иметь служебные, подсобные и бытовые помещения, камеры хранения, холодильные камеры, необходимую инфраструктуру (автостоянки, предприятия общественного питания, сферу услуг) с созданием необходимых условий для покупателей и продавцов в соответствии с действующими нормативными актами".