Киоск - небольшое сооружение закрытого типа, или полузакрытого, без помещения для хранения товара, на одно рабочее место. Лоток - приспособление, не имеющее определенного стандарта, может быть в виде стола, прилавка сборного или разборного, открытого или закрытого с навесом или без него, легкой конструкции, легко перемещаемое и используемое для продажи небольшого количества продовольственных и промышленных товаров простейшего ассортимента частного спроса, для торговли на улице. Ларек - специально построенное или приспособленное небольшое стационарное строение. Состоит из двух частей - торговой и подсобной. В торговой части продавец производит продажу товаров, в подсобном помещении размещаются товарные запасы. Оптовый - оптовый продовольственный рынок ориентирован на продовольст- мелких потребителей: владельцев ларьков, палаток, венный рынок лотков, небольших лавок и др., розничных продавцов, закупающих товары небольшими партиями. Технология продажи товаров в этих предприятиях проста и весьма эффективна, эксплуатационные расходы сведены к минимуму. Невысокий уровень расходов позволяет устанавливать для покупателей более низкие цены. Павильон - сооружение легкой конструкции, закрытого типа, имеющее торговую, подсобную часть и доступ покупателей вовнутрь. Палатка - легкая постройка для мелкой торговли, закрытого или полузакрытого типа, без доступа покупателей во внутрь.