Дело № 5-62/11 П О С Т А Н О В Л Е Н И Е Железноводский городской суд Ставропольского края в составе: председательствующего судьи Супруновой А.Д., при секретаре судебного заседания Ташкиновой Е.С., с участием: лица, привлекаемого к административной ответственности Страмнова С.С., представителей Межрегионального управления № 101 ФМБА России Бутовой Н.И., Пименовой Ю.В., рассмотрев в открытом судебном заседании 30 ноября 2011 года в г.Железноводске дело об административном правонарушении в отношении должностного лица – шеф-повара ФГУ санаторий «Салют» ФМБА России – Страмнова С.С., привлекаемого к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ, установил: 14 октября 2011 года в 11-00 часов Страмнов С.С., состоящий в должности шеф-повара ФГУ санаторий «Салют» ФМБА России, расположенного по адресу: г.Железноводск ул.<данные изъяты>, вел деятельность с нарушениями требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических мероприятий, в частности: - нарушалась поточность использованной и чистой посуды: стеллаж с чистой посудой находится в помещении, через которое доставляют использованную посуду на мойку стеклянной посуды и где установлен стол для сбора пищевых отходов, нарушение п.9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11, п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08; - не проводился контроль температурного режима хранения скоропортящихся продуктов в холодильном оборудовании, рыба мороженная хранится при температуре - 6? С. Однако в соответствии с маркировочным ярлыком должна храниться при температуре – 18? С. Нарушение п.9.1 СанПиН 2.4.2. 2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев», п.14.10, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации среднего профессионального образования». В судебном заседании Страмнов С.С. с выявленными нарушениями согласился, пояснил, что все нарушения в настоящее время устранены. Представители Межрегионального управления № 101 ФМБА России Бутова Н.И. и Пименова Ю.В. пояснили, что 14 октября 2011 года на основании распоряжения и.о. руководителя Межрегионального управления № 101 ФМБА России от 23 августа 2011 года № <данные изъяты> была проведена плановая проверка в отношении Федерального государственного учреждения санаторий «Салют» Федерального медико-биологического агентства. В ходе проверки были выявлены нарушения, допущенные должностным лицом Страмновым С.С., состоящим в должности шеф-повара, в частности, нарушены требования законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических мероприятий. Изучив материалы дела, выслушав объяснения лиц, участвующих в деле, оценив представленные доказательства в их совокупности, суд действия Страмнова С.С., состоящего в должности шеф-повара ФГУ санаторий «Салют» ФМБА России, квалифицирует по ст. 6.3 КоАП РФ, как нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании. Вина Страмнова С.С. подтверждается письменными доказательствами: - предписанием № <данные изъяты> от 5 сентября 2011 года; - актом проверки органом государственного контроля (надзора) юридического лица № <данные изъяты> от 14 октября 2011 года; - протоколом об административном правонарушении № <данные изъяты> от 14 октября 2011 года. Санкция статьи 6.3 КоАП РФ предусматривает наказание в виде предупреждения или наложения административного штрафа на должностных лиц в размере от пятисот до одной тысячи рублей. В соответствии со ст.ст. 4.1 и 4.2 КоАП РФ при назначении административного наказания суд учитывает характер совершенного должностным лицом административного правонарушения, имущественное и финансовое положение. Смягчающих и отягчающих вину обстоятельств, судом не установлено. При таких обстоятельствах суд, считает необходимым назначить должностному лицу шеф-повара ФГУ санаторий «Салют» ФМБА России – Страмнову С.С. наказание в виде штрафа в размере 500 рублей. Руководствуясь ст.ст. 6.3, 29.9-29.11 КоАП РФ, суд постановил: Признать должностное лицо шеф-повара ФГУ санаторий «Салют» ФМБА России – Страмнова С.С. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и подвергнуть административному наказанию в виде штрафа в размере 500 (пятьсот) рублей. Постановление может быть обжаловано в Ставропольский краевой суд через Железноводский городской суд в течение 10 суток. Председательствующий судья А.Д. Супрунова