П О С Т А Н О В Л Е Н И Е по делу об административном правонарушении г. Железногорск 28 февраля 2011 года Судья Железногорского городского суда Курской области Сошников М.В., с участием лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении Правдюк И.П., рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении ПРАВДЮК И.Н., **.**.** года рождения, уроженки ***, зарегистрированной по адресу: ***, работающей заведующей лаборатории ООО «Железногорск-молоко», ранее не привлекавшейся к административной ответственности, привлекаемой к административной ответственности по ст.6 ч.3 КоАП РФ, у с т а н о в и л : Правдюк И.Н. допустила нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих требований технических регламентов. 04 февраля 2011 года Правдюк И.Н., являясь заведующей лабораторией ООО «Железногорск-молоко», допустила нарушение требований ч.ч. 1 и 5 ст. 10 и ч. 6 ст. 13 Федерального закона №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Так, при осмотре помещения, оборудования и инвентаря, рабочих журналов, программы производственного контроля в производственной лаборатории ООО «Железногорск-молоко» по адресу: г. Железногорск, ул.Рокоссовского, д.45, выявлены следующие нарушения: 1) программой производственного контроля не был предусмотрен режим мойки и дезинфекции помещения для приготовления кефирной закваски, оборудования и инвентаря; 2) не проводятся лабораторные испытания эффективности мойки и дезинфекции помещения для приготовления кефирной закваски, оборудования и инвентаря. В судебном заседании Правдюк И.Н. вину в совершении правонарушения признала полностью и пояснила, что вышеуказанные недостатки имели место, но в настоящее время они устранены. Выслушав объяснения лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении Правдюк И.Н., свидетеля Г., исследовав материалы дела, судья приходит к следующему. Часть 3 ст. 6.3 КоАП РФ предусматривает административную ответственность за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий. Согласно ч. 1.ст. 10 ФЗ №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12 июня 2008 года мойка и дезинфекция производственных помещений, оборудования, инвентаря, тары, транспортных средств должны обеспечивать безопасность продуктов переработки молока, предотвращать возможность вторичного их загрязнения и проводиться с периодичностью, установленной программой производственного контроля. В силу ч. 5 той же статьи эффективность мойки и дезинфекции определяется посредством лабораторных испытаний в объеме и с периодичностью, которые установлены программой производственного контроля. В соответствии с ч. 6 ст. 13 указанного Федерального закона режимы мойки и дезинфекции производственных помещений, оборудования и инвентаря в указанном в части 3 настоящей статьи помещении должны соответствовать требованиям статьи 10 настоящего Федерального закона и предусматриваться программой производственного контроля. Помимо полного признания вины Правдюк И.Н., ее виновность в совершении указанного административного правонарушения подтверждается: - протоколом об административном правонарушении №17 от 04 февраля 2011 года, согласно которому 04.02.2011 года в ходе проведения административного расследования в отношении заведующей лабораторией ООО «Железногорск-молоко» Правдюк И.Н. при осмотре помещения, оборудования и инвентаря, рабочих журналов, программы производственного контроля в производственной лаборатории ООО «Железногорск-молоко» по адресу: г. Железногорск, ул.Рокоссовского, д.45, выявлены следующие нарушения требований Федерального закона от 12.06.2008г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»: программой производственного контроля не предусмотрен режим мойки и дезинфекции помещения для приготовления кефирной закваски, оборудования и инвентаря; не проводятся лабораторные испытания эффективности мойки и дезинфекции помещения для приготовления кефирной закваски, оборудования и инвентаря. В данном протоколе Правдюк И.Н. собственноручно указала, что «все недостатки будут устранены»; - протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 04.02.2011г., согласно которому в предъявленной программе производственного контроля отсутствуют графики и режимные мойки и дезинфекции помещений, оборудования и инвентаря при производстве заквасок, в том числе кефирных. В предъявленном журнале лабораторного контроля качества мойки и дезинфекции отсутствуют данные о проведении лабораторных исследований эффективности мойки и дезинфекции помещений, оборудования и инвентаря при производстве заквасок за период 2010-2011 года; - показаниями свидетеля Г., которая в судебном заседании показала, что ею в рамках внеплановой проверки по обращениям граждан в ООО «Железногорск-молоко» были установлены вышеуказанные нарушения со стороны заведующей лабораторией Павдюк И.Н., которые в настоящее время устранены в полном объеме. Указанные выше доказательства согласуются между собой, каких-либо оснований ставить их под сомнение не имеется, в связи с чем судья приходит к выводу о наличии в действиях Правдюк И.Н. состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ. При назначении Правдюк И.Н. административного наказания судья учитывает, что она признала себя виновной, раскаялась в содеянном, что является обстоятельствами, смягчающими ее административную ответственность, и считает правильным и справедливым назначить ей наказание в виде административного штрафа. На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.7, 29.10, 29.11 КоАП РФ, п о с т а н о в и л : ПРАВДЮК И.Н. признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, и назначить ей наказание в виде штрафа в размере 500 рублей. Штраф подлежит уплате по платежным реквизитам: УФК по Курской области УВД г.Железногорска и Железногорского района ИНН 4633006110 КПП 463301001 № счета получателя 40101810600000010001 Банк получателя ГРКЦ ГУ Банка России по Курской области БИК 043807001 ОКАТО 38405000000 188 1 16 90040 04 0000 140. Постановление может быть обжаловано в Курский областной суд через Железногорский городской суд в течение 10 суток со дня получения его копии. Судья М.В. Сошников