СТАНОВЛЕНИЕ
06 апреля 2011 г. г. Улан-Удэ
Судья Железнодорожного районного суда г. Улан-Удэ Усков В.В., рассмотрев материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении ООО «Центра эстетического развития детей «Буратино », расположенного по адресу: ... года, ...,
установил:
В период с 09.00 час. *** до 16.00час. *** при проведении эпидемиологического расследования по информации ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» с *** зарегистрировано 3 случая острой кишечной инфекции среди детей, посещающих ясельную группу ООО «Центр эстетического развития детей «Буратино», расположенного по адресу: ... года, ..., не выполняются требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольного образовательного учреждения, не обеспечиваются условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней:
- отсутствует заключение, подтверждающее соответствие дошкольной организации санитарным правилам, что является нарушением п. 1.14 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации ***;
- медицинское обеспечение детей посещающих дошкольную группу не организовано, договор на оказание медицинских услуг не представлен, что является нарушением п. 11.12 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- за контактными детьми ясельной группы и персоналом медицинское наблюдение не проводится - на момент проверки *** в листах наблюдения отмечена температура тела, осмотр, характер стула, осмотр проведен воспитателем, что является нарушением п. 4.7.1., 4.7.3. санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.1.1117-02 «Профилактика острых кишечных инфекций», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации ***.;
- доставка пищевых продуктов осуществляется личным транспортом, санитарный паспорт отсутствует, что является нарушением п. 11.9 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- отсутствует 2-секционная мойка в кухне (установлена 1 раковина), вытяжной шкаф над электроплитой, недостаточно разделочных столов (установлен 1 стол, при норме не менее 2-х, для разделки сырых пищевых продуктов раздельно от готовых пищевых продуктов и кулинарных изделий), что является нарушением п. 11.10 санитарно--эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- не представлены сопроводительные документы на пищевые продукты, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Журнал бракеража сырых продуктов отсутствует, что является нарушением п. 15.1 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- отсутствует термометр в холодильнике для хранения пищевых продуктов, что является нарушением п. 15.2 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- недостаточно разделочных досок, ножей, так отсутствуют доски и ножи «СР» - сырая рыба, «СВ» - вареная рыба, «ВМ» - вареное мясо, «ВО» - вареные овощи, «гастрономия», что является нарушением п. 14.3 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- не разработано примерное меню на 10-14 дней с информацией о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, с ссылкой на рецептуры используемых групп в соответствии со сборниками рецептур, что является нарушением п.п. 16.8, 16.10 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- в меню не включены кисломолочные напитки, сметана, творог, фрукты, соки, что является нарушением п. 16.11 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- хлеб хранят в холодильнике, не выделено отдельное место в шкафу, что является нарушением п. 15.7 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- выдача готовой пищи осуществляется без проведения приемочного контроля бракеражной комиссией, отсутствует журнал бракеража готовых блюд, что является нарушением п. 16.17 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- не проводиться отбор суточной пробы готовой продукции, что является нарушением п. 16.18 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- допускается использование в питании детей замороженного мяса птицы, в наличии тушка цыпленок-бройлер 1 сорта, производитель ЗАО Приосколье, ..., дата выработки ***, что является нарушением п.3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации ***;
- прием детей в ясельную группу проводит воспитатель группы, что является нарушением п.12.2. СанПиН 2.4.1.2660-10;
- площадь в групповом помещении на одного ребенка составляет 2,0 кв. м при норме 2,5 кв.м в ясельных группах, что является нарушениемп.11.7. санитарно-эпидемиологических правил инормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- в спальнях кровати частично расставлены без соблюдения минимальных разрывов, что является нарушением п. 6.14 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПин 2.4.1.2660-10;
- в группе недостаточно постельного белья и полотенец, по 1 комплекту на каждого ребенка, при норме не менее 3-х, отсутствуют наматрасники, что является нарушением п. 6.17 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- отопительные приборы не огорожены съемными решетками во избежание травматизма детей, что является нарушением п. 8.4 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- на емкостях с дезинфицирующими растворами для обработки ветошей, горшков, квачей отсутствуют надписи с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления, что является нарушением 18.9. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10; п.4.1.5. санитарных правил СП ***-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», утвержденных Главным государственным санитарным врачом РФ ***;
- *** принят ребенок В.П. без справки участкового врача-педиатра (отсутствовала с 21.03.-25.ОЗ.), что является нарушением п. 12.3. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- медицинский осмотр пройден более чем полугода назад, у <данные изъяты>. Курсовая гигиеническая подготовка и аттестация работников дошкольных организаций, сотрудниками не пройдена, что является нарушением п. 20.1 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
- не организован производственный и лабораторный контроль, что является нарушением п. 21.1санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10;
Суд, исследовав представленные материалы, выслушав объяснения законного представителя юридического лица- директора Тереховой Н.В., которая вину признала, приходит к следующему заключению.
Указанные нарушения норм санитарного законодательства, представляют реальную угрозу жизни и здоровью детей. Несвоевременное устранение нарушений может привести к дальнейшему распространению острой кишечной инфекции.
Суд считает необходимым приостановить деятельность ясельной группы ООО «Центр эстетического развития детей «Буратино», расположенной по адресу: ... года, ....
Учитывая изложенное, руководствуясь ст.ст.29.9-29.11 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья
постановил:
Признать ООО «Центр эстетического развития детей «Буратино» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 кодекса РФ об административных правонарушениях.
Назначить ООО «Центр эстетического развития детей «Буратино», наказание в виде административного приостановления деятельности на 90 суток ясельной группы ООО «Центр эстетического развития детей «Буратино», расположенной по адресу: ... года, ....
Постановление может быть обжаловано в течение 10 дней в Верховный суд Республики Бурятия.
Судья В.В.Усков