ПОСТАНОВЛЕНИЕ

г. Ульяновск 6 апреля 2012г.

Судья Засвияжского районного суда З.А. Тазетдинова,

при секретаре Чистяковой А.Е.,

с участием заведующей муниципального дошкольного образовательного учреждения детского сада компенсирующего вида № 185 ФИО4

рассмотрев протокол № об административном правонарушении в отношении

Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад компенсирующего вида № 185, расположенного по <адрес>

составленный специалистом – экспертом Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области ФИО5, суд

УСТАНОВИЛ:

В соответствии с протоколом № об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ в период с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ, согласно распоряжению руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области ФИО3 от ДД.ММ.ГГГГ, была проведена плановая выездная проверка в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад № 185 /МБДОУ детский сад № 185/, расположенном по адресу <адрес>. ДД.ММ.ГГГГ, примерно в 11 часов 00 минут в ходе проведения плановой выездной проверки в МБДОУ детский сад № 185 были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, выразившиеся в нарушении действующего п. 16.2 СанПин 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», а именно: -приготовление блюд осуществляется без учета требований цикличного меню, а именно: в 3 блюде обеда за 25 января 2012 г. (компот из сухофруктов с витамином «с») коэффициент выполнения калорийности блюда не отвечает норме и составляет 1,39 при норме 1,0 /за счет завышенного количества сухих веществ на 6,72 г./

В судебном заседании ФИО4 пояснила, что с выявленными в ходе проверки Роспотребнадзором нарушениями она согласна и их не оспаривает. Однако образование превышения сухих веществ объяснить не может, потому что закладка сухофруктов, сахара была выполнена по норме. Компот варится одновременно для всех детей детского сада, затем разливается и передается по группам. Все дети детского сада получили компот одинаковой концентрации. Позже была проведена проверка, лабораторные исследования, согласно которым концентрация компота соответствует требуемой норме.

Специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области ФИО5 суду пояснил, что в соответствии с распоряжением руководителя была проведена проверка исполнения предписания от 13 декабря 2011 года № 1194 в МБДОУ детский сад № 185. В ходе проверки было установлено, что 23 января 2012 года был отобран на исследование компот, выданный ребенку детского сада. Согласно лабораторному исследованию, коэффициент калорийности компота при норме 1,0 составил 1,39, завышение произошло за счет завышенного количества сухих веществ на 6.72 г., что подтверждено протоколом лабораторных исследований обеда на калорийность № 679-681 от 25 января 2012.

Согласно Распоряжению №000252 – РП от 7 февраля 2012 года Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области принято решение о проведении плановой выездной проверки МБДОУ детский сад № 185.

Актом проверки от 27 февраля 2012г. в ходе проверки МБДОУ детский сад № 185 установлено не соответствие норме коэффициента выполнения калорийности блюда и составляет 1.39 при норме 1,0.

Проведенными лабораторными исследованиями было установлено, что пробы были отобраны 23 января 2012 года, было установлено завышение в компоте количества сухих веществ.

Проверив представленные материалы, заслушав пояснения сторон, прихожу к следующему.

В суде установлено, что в ходе проверки соблюдения требований санитарно – эпидемиологических требований к организации питания в МБДОУ детский сад № 185 были выявлены нарушения этих требований.

Оценив доказательства в совокупности, суд приходит к выводу о том, что вина МБДОУ детский сад № 185 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6. КоАП РФ нашла свое подтверждение, поскольку исходя из акта проверки № 0049, протокола об административном правонарушении от 27 февраля 2012 года были нарушены санитарно – эпидемиологические требования.

Статьей 6.6. предусмотрена административная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

В соответствии с пунктом 16.2 СанПин 2.4.1 2660-10 « Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях питание должно удовлетворять физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии. Отклонение от расчетных суточной калорийности и содержания основных пищевых веществ / белков, жиров и углеводов / и калорийности не должна превышать +-10%., в МБДОУ детский сад № 185 превышение составило при норме 1,0- 1.39.

При назначении наказания МБДОУ детский сад № 185 суд учитывает характер и степень общественной опасности совершенного правонарушения, смягчающие наказание обстоятельства, согласно которым что юридическое лицо ранее не привлекалось к административной ответственности, принимает меры к устранению выявленных нарушений, а также учитывая общественные интересы, и приходит к решению, что наказание следует назначить в виде штрафа в доход государства, но не в максимальном размере.

На основании изложенного, руководствуясь ст.29.9, 29.10 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Признать муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад компенсирующего вида № 185, расположенное <адрес> виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде штрафа в доход государства в размере 20000 рублей /Двадцать тысяч руб. 00 коп./

Штраф перечислить по следующим реквизитам: УФК по Ульяновской области (Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области), ИНН 7325052734, КПП 732501001, Р\с № 40101810100000010003 в ГРКЦ ГУ Банка России по Ульяновской области г. Ульяновска, БИК 047308001, ОКАТО 73401000000, КБК 14111628000016000140, наименование платежа – денежные взыскания (штрафы) за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека и законодательства в сфере защиты прав потребителей.

Постановление может быть обжаловано в Ульяновский областной суд в течение 10 суток со дня вынесения.

Судья З.А. Тазетдинова