П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

«06» октября 2011 года г. Ростов-на-Дону.

Судья Ворошиловского районного суда г.Ростова-на-Дону Ушников М.П., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ в отношении ООО «Миллегусти»,

УСТАНОВИЛ:

В соответствии с протоколом № 3247 об административном правонарушении от 10 августа 2011 г. – 01 августа 2011 г. с 11 часов 30 минут до 14 часов 00 минут; 09 августа 2011 г. с 10 часов 00 минут до 13 часов 00 минут в ходе плановых выездных мероприятий по надзору в предприятии общественного питания ООО «Миллегусти» по адресу: ... установлено: отсутствуют условия для обработки инвентаря (лопатки, ножи, мерная ложка и т.п.), условия для мытья стеклянной посуды (используется многоразовая посуда для горячих напитков), условия для ополаскивания оборотной тары (емкости в которых поступает мороженое), что является нарушением п.п. 6.6, 6.7, 6.8, 6.14, 6.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 03 августа 2011г. в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области поступил протокол лабораторных испытаний № 1.8.1.004955 от 03 августа 2011г. в котором указано, что исследованный смыв (нож для орехов) по наличию БГКП не соответствуют требованиям МУ 2657-82 от 31 декабря 1982 г. (Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»; 09 августа 2011 г. в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области поступили протоколы лабораторных испытаний №1.1.1.004949, №1. 1.1.004950, № 1.1.1 004951, №1.1.1.004952 от 08 августа 2011 г. в которых указано, что исследованные пробы мороженого на молочной основе «Лесной орех», «Кофе», «Мята», «Ваниль» не соответствуют требованиям Федерального Закона от 12 июня 2008 г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (в редакции от 22 июля 2010 г. прил. 4). «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. № 299 (гл.2) по допустимому уровню содержания микроорганизмов (БГКП (колиформы), за что предусмотрена ответственность по ст. 6.3 КоАП РФ.

В судебное заседание представитель ООО «Миллегусти» не явился.

Судья, исследовав материалы административного производства, приходит к следующему.

В соответствии со ст. 6.3 КоАП РФ нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от ста до пятисот рублей; на должностных лиц - от пятисот до одной тысячи рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Совершение ООО «Миллегусти» администартвиного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ подтверждается справкой от 01 августа 2011 г., протоколом лабораторных исследований от 03 августа 2011 г., протоколом лабораторных испытаний от 08 августа 2011 г.

Подлинность указанных документов никем в судебном заедании не отрицалась и не оспаривалась, а потому они признаны судом достоверными и соответствующими действительности.

Таким образом, факт совершения правонарушения установлен, как установлена и вина ООО «Миллегусти».

Действия правильно квалифицированы по ст. 6.3 КоАП РФ – нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Суд считает возможным назначить ООО «Миллегусти» административное наказание в виде административного штрафа в размере 10000 рублей.

Руководствуясь ст.ст. 20.4, 29.9, 29.10, 30.3 КоАП РФ, судья

ПОСТАНОВИЛ:

Признать ООО «Миллегусти» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и назначить ООО «Миллегусти» административное наказание в виде администартвиного штрафа в размере 10000 рублей.

Постановление может быть обжаловано в Ростовский областной суд через Ворошиловский районный суд г. Ростова-на-Дону в течение 10 дней.

Судья: