Дело № 5-21/11

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

г. Верхняя Пышма                02 апреля 2012 года

Судья Верхнепышминского городского суда Свердловской области Карплюк А.В., рассмотрев, в соответствии со ст. 23.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, дело об административном правонарушении по ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении юридического лица - общества с ограниченной ответственностью «Элект» <адрес>

УСТАНОВИЛ:

ООО «Элект» допустило нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил, при следующих обстоятельствах.

В период проведенного ДД.ММ.ГГГГ ДД.ММ.ГГГГ территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в городе Верхняя Пышма и городе Среднеуральске социально-гигиенического мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов при обследовании магазина ООО «Элект», расположенного по <адрес> <адрес>, установлено несоответствие требованиям действующих санитарных правил пробы салата «Морковь по-корейски» с датой выработки 13.03.2012 производства ООО «Сакура» (<адрес> А) по показателю БГКП - обнаружены в 0,1 грамма, по норме не допускается, и Эшерихия коли - обнаружены в 1,0 грамма, по норме не допускается, что является нарушением ч. 2 ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.1 СанПиН 2.3.21078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

В судебном заседании законный представитель ООО «Элект» Прудников О.В. вину в совершении правонарушения полностью признал, подтвердил факты, изложенные в протоколе об административном правонарушении, и показал, что в настоящее время реализация салатов производства ООО «Сакура» в магазине ООО «Элект» приостановлена.

Ведущий специалист территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в городе Верхняя Пышма и городе Среднеуральске ФИО3 сведения, изложенные в протоколе об административном правонарушении, подтвердила. Суду показала, что нарушения санитарных правил были выявлены в ходе социально-гигиенического мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, являются результатом несоблюдения технологии производства салатов ООО «Сакура» и представляют реальную угрозу для жизни и здоровья людей, в том числе возникновения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний среди населения, в связи с чем просит назначить наказание в виде административного приостановления деятельности по реализации указанных салатов на срок не менее 90 суток.

Согласно протоколу об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, при проведении ДД.ММ.ГГГГ ДД.ММ.ГГГГ социально-гигиенического мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в городе Верхняя Пышма и городе Среднеуральске при обследовании магазина ООО «Элект», расположенного в <адрес> <адрес>, установлено, что проба «Салат «Морковь по-корейски», дата выработки ДД.ММ.ГГГГ, производства ООО «Сакура», <адрес> <адрес>, не соответствует СанПиН ДД.ММ.ГГГГ8-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по показателю БГКП - обнаружены в 0,1 г, в норме не допускается в 0,1 г, Эшерихия коли - обнаружены в 1,0 г, в норме не допускается в 1,0. В период ДД.ММ.ГГГГ ДД.ММ.ГГГГ в торговой сети ООО «Элект» проведено исследование 8 проб салатов производства ООО «Сакура», <адрес>, из них 6 проб не отвечали санитарным требованиям по микробиологическим показателям, что составило 75 %. Указанное является нарушением п. 2 ст. 15, п.п. 2, 3 ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.1 СанПиН 2.3.21078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». В графе объяснения законный представитель ООО «Элект» Прудников О.В. указал, что с протоколом согласен (л.д. 4).

Из протокола отбора проб продовольственного сырья, пищевых продуктов от ДД.ММ.ГГГГ следует, что ДД.ММ.ГГГГ в магазине ООО «Элект» по <адрес> <адрес> в <адрес>, отобрана проба салата «Морковь по-корейски» с датой выработки ДД.ММ.ГГГГ производства ООО «Сакура», <адрес> <адрес> (л.д. 9).

В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №, № от ДД.ММ.ГГГГ, в результате микробиологического исследования в отобранной ДД.ММ.ГГГГ в магазине ООО «Элект» по <адрес>, пробе № салата «Морковь по-корейски» производителя ООО «Сакура» (<адрес> <адрес> обнаружены БГКП (колиформы) - в 0,1 грамма, что не допускается ГОСТ Р 52816-07, и E.coli - в 1,0 грамма, что не допускается ГОСТ 30726-2001. Согласно заключению, проба № 2070 салата «Морковь по-корейски» не соответствует требованиям СанПиН 2.3.21078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по показателя БГКП (колиформы), E.coli (л.д. 8).

            Как следует из протокола о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ в связи с выявленными нарушениями законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, для предотвращения угрозы жизни и здоровья людей, возникновения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, установлен временный, сроком на 5 дней, запрет реализации салатов производства ООО «Сакура», <адрес> <адрес> в магазине ООО «Элект», расположенном по                           <адрес>. В графе объяснения законный представитель ООО «Элект» ФИО2 указал, что с протоколом согласен (л.д. 5).

Суд, заслушав законного представителя юридического лица, в отношении которого возбуждено дело об административном правонарушении, свидетеля, изучив материалы дела, приходит к следующему.

В соответствии с ч. 2 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Согласно п. 2.1 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, отвечать обычно предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в части органолептических и физико-химических показателей и соответствовать установленным нормативными документами требованиям к допустимому содержанию химических, радиологических, биологически активных веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений.

Таким образом, установлено, что в нарушение указанных требований законодательства ООО «Элект» допустило реализацию пищевых продуктов, а именно салата «Морковь по-корейски» производства ООО «Сакура», не соответствующих по микробиологическим показателям действующим санитарным правилам и представляющих угрозу для жизни и здоровья людей, возникновения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний.

Указанные обстоятельства, изложенные в протоколе об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, подтверждаются также протоколом отбора проб продовольственного сырья, пищевых продуктов от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом лабораторных испытаний №, № от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ, показаниями законного представителя юридического лица ФИО2, свидетеля ФИО3

Оценив исследованные доказательства в их совокупности, суд находит вину ООО «Элект» в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, - нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившемся в нарушении действующих санитарных правил, доказанной.

При назначении наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение ООО «Элект».

В соответствии с ч. 1 ст. 3.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, административное приостановление деятельности юридического лица применяется в случае угрозы жизни или здоровью людей.

В судебном заседании установлено, что имеются достаточные основания для приостановления деятельности ООО «Элект» по реализации в магазине данного юридического лица, расположенном по <адрес> <адрес>, салатов производства ООО «Сакура» <адрес> поскольку они по своим микробиологическим показателям представляют угрозу жизни или здоровью людей и возникновения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний.

При таких обстоятельствах, суд полагает, что только мера наказания в виде приостановления деятельности может обеспечить достижение цели административного наказания.

Руководствуясь ч. 1 ст. 29.9, ст. 29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Признать общество с ограниченной ответственностью «Элект» <данные изъяты> юридический адрес: <адрес> виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить указанному юридическому лицу наказание в виде административного приостановления деятельности по реализации салатов производства ООО «Сакура» (<адрес> <адрес> в магазине ООО «Элект», расположенном по <адрес> <адрес> <адрес>, на срок 90 (девяносто) суток.

Зачесть срок временного запрета деятельности в срок административного приостановления деятельности. Срок наказания исчислять с момента фактического приостановления деятельности 27 марта 2012 года.

Постановление подлежит немедленному исполнению и может быть обжаловано (опротестовано) в Свердловский областной суд через Верхнепышминский городской суд Свердловской области в течение 10 суток со дня получения или вручения его копии.

Судья                            А.В. Карплюк