5-19/10 Постановление от 7 июля 2010 года



Дело № 5-19/10

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

г. Великий Устюг 07 июля 2010 года

Судья Великоустюгского районного суда Вологодской области Нагаева Н.Н., рассмотрев в открытом судебном заседании административный материал в отношении ИП Полицына А.Л. по ст. 6.4 КоАП РФ,

и заслушав объяснения Полицына А.Л.., представителей ТО Управления Роспотребнадзора ...-... Вологодской области Манаковой Н.В. и Оншина С.А.,

у с т а н о в и л:

При проведении по распоряжению руководителя Управления Роспотребнадзора по ..., ... Вологодской области от 27.05.2010 года № 1667 плановой выездной проверки в отношении ИП Полицына А.Л. установлено, что в баре ... расположенного по адресу: ..., ... ... в период с 04 июня 2010 года до 11 06.2010 года выявлено, что ИП Полицыным А.Л. не соблюдаются требования ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, п.п. 3,8, 4.4, 4.5, 4.15, 5.5, 5.6, 5.11,6.1,6.2 6.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (СП 2.3.6.1079-01), а именно:

1.Требовния к условиям работы в продовольственных помещениях:

1.1 Производственное помещение, санитарно-бытовые помещения ночного клуба ... не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил-нарушен п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01;

1.2 В производственном помещении ночного клуба ... гриль, являющийся источником повышенного выделения тепла, не оборудован локальной вытяжной системой вентиляции с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения-нарушен п.4.5 СП 2.3.6.1079-01;

1.3 Осветительные приборы в производственном помещении ночного клуба ... не имеют защитной арматуры-нарушен п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01;

2. Требования к устройству и содержанию помещений:

2.1 В производственном помещении ночного клуба ... нарушена целостность покрасочного покрытия стен, отделки потолков, пола, что не позволяет качественно проводить текущую уборку и дезинфекцию, ремонт помещений не проводился, на стенах имеется плесень-нарушены ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.5.5,5.6,5.11 СП 2.3.6.1079-01;

3. Требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре и обработке сырья и производству продукции:

3.1 Под грилем установлен деревянный стол с тумбой, не являющийся технологическим оборудованием, под весами установлен стол гигиеническое покрытие которого нарушено, в связи с чем, качественная санитарная обработка и дезинфекция их невозможна-нарушены требования п.п. 6.1,6.2,6.3 СП 2.3.6.1079-01;

4. Требования к водоснабжению и канализации:

-производственное оборудование (технологические мойки) и моечные ванны в производственном помещении ночного клуба ..., а также моечные ванны в барах ... и ночного клуба ... подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва-нарушен п.3.8 СП 2.3.6.1079-01.

Административная ответственность за выявленные нарушения предусмотрена ст. 6.4 КоАП РФ.

ИП Полицын А.Л. с фактами нарушения согласен, указав, что до 01 сентября 2010 года все нарушения будут устранены.

Вина ИП Полицына А.Л. в административном правонарушении подтверждается совокупностью собранных по делу письменных доказательств, в том числе актом проверки № 128 от 11 июня 2010 года, а также письменными объяснениями Полицына А.Л., где он указал, что с фактами нарушений согласен.

Доказательств, опровергающих указанные в протоколе факты нарушений, суду не представлено.

Таким образом, ИП Полицын А.Л. нарушил требования ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, п.п. 3,8, 4.4, 4.5, 4.15, 5.5, 5.6, 5.11,6.1,6.2 6.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (СП 2.3.6.1079-01).

При назначении наказания суд учитывает тяжесть и возможные последствия совершенного правонарушения, что нарушены санитарные правила и гигиенические нормативы, которые могут привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний. Срок для привлечения ИП Полицына А.Л. к ответственности не пропущен, оснований, влекущих прекращение производства по делу или освобождению от ответственности не имеется, равно как и обстоятельств смягчающих или отягчающих ответственность.

На основании изложенного, руководствуясь ст. 6.4 КоАП РФ, судья

п о с т а н о в и л :

Приостановить в административном порядке деятельность производственного помещения ночного клуба ... расположенного по адресу: ..., ... ..., принадлежащего ИП Полицыну А.Л., сроком на 50 (пятьдесят) суток.

Постановление может быть обжаловано в Вологодский областной суд в течение 10 дней со дня его вынесения.

Судья- Нагаева Н.Н.