нарушение санитарно - эпидемиологических требований к эксплуатации помещений.



П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

г. Нижневартовск ДД.ММ.ГГГГ

Судья Нижневартовского районного суда Ханты - Мансийского автономного округа - Югры Васильев С.А.,

с участием правонарушителя ФИО1,

рассмотрев материалы дела об административном правонарушении в отношении ФИО1, родившейся ДД.ММ.ГГГГ в <адрес>, гражданки <данные изъяты>, зарегистрированной и проживающей в <адрес>

в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л:

ДД.ММ.ГГГГ Территориальным отделом г. Радужный Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ХМАО-Югре проведена внеплановая проверка в отношении Индивидуального предпринимателя <данные изъяты> осуществляющею свою деятельность в магазине <данные изъяты> <адрес> Проверка организованна по Распоряжению вр. и.о. Начальника Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ХМАО-Югре в г. Радужный ФИО3 № от ДД.ММ.ГГГГ на основании заявления-жалобы по факту реализации некачественных продуктов питания.

В ходе проверки было установлено, что продавец-кассир магазина <данные изъяты> ФИО1 на которую должностной инструкцией возложена обязанность, знать и соблюдать условия хранения и сроки годности продуктов, предоставлять покупателям необходимую и достоверную информацию допустила следующие нарушения, а именно:

Навешивание сырых продуктов (мясо, рыба, птица, овощи и другие продукты) производится на одних весах (не раздельно). При отпуске покупателям продуктов питания используется две разделочные доски без маркировки. Нарушены п.п. 8 4, 8.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Реализация и хранение скоропортящихся продуктов не соблюдается. Холодильное оборудование, где хранятся скоропортящиеся продукты питания (колбасы, сыры, молочная продукция) не оснащено термометрами. Из девяти единиц холодильных установок, термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов оснащено только четыре единицы. Нарушен п.п. 6.2., 7.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

В ходе проверки произведен отбор проб продуктов на показатели безопасности - шесть проб (сметана, скумбрия холодно-копченая, колбаса «Престиж», салат «Белорусский», сырок глазированный, горбуша свежемороженая на соответствие СанПиНа 2.3.2 1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

Кроме того, отобраны смывы с оборудования, инвентаря на соответствие требованиям СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

По результатам проведенных лабораторных исследований качество продуктов питания, а именно колбаса варенная «Престиж» и сырок глазированный не удовлетворяет требованиям СанПиНа 2.3.2 1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», по результатам микробиологическим показателям в данных продуктах обнаружены бактерии группы кишечной палочки и КМАФАнМ - (количество мезофильно-аэробных факультативно-анаэробных микроорганизмов). Также по результатам санитарно-бактериологического исследования не удовлетворяют требованиям СП 2 3 6 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» инвентарь и оборудование нож «колбаса», прилавок «молочная продукция», холодильник «молочная продукция» - обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Ответственное лицо за выявленные нарушения в ходе проведения проверки продавец-кассир ФИО1 (приказ № от ДД.ММ.ГГГГ), которая, в соответствии с должностной инструкцией, обязана осуществлять действенный контроль и обеспечивав необходимые условия для соблюдения санитарного законодательства.

Таким образом, продавец-кассир ФИО1 нарушила ст. 11, ст. 15, ст. 24 ФЗ-52 от ДД.ММ.ГГГГ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», ст. 3 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29-ФЗ от ДД.ММ.ГГГГ, п.п. 6 2., 7 5, 8.4., 8 5. СП 2.3.6 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2 1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности и пищевых продуктов».

ДД.ММ.ГГГГ в отношении продавца ФИО1 специалистом - экспертом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ХМАО-Югре ФИО4 был протокол об административном правонарушении, предусматривающий ответственность по ст. 6.4 КоАП РФ.

В судебном заседании ФИО1 свою вину в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 КоАП РФ, и от дачи показаний отказалась, воспользовавшись ст. 51 Конституции РФ.

Суд, изучив представленные материалы, заслушав ФИО1, приходит к выводу, что в действиях ФИО1 имело место продажа товаров населению с нарушением санитарных правил.

Действия ФИО1 суд квалифицирует по ст. 6.4 КоАП РФ - нарушение санитарно - эпидемиологических требований к эксплуатации помещений.

Обстоятельств смягчающих или отягчающих административную ответственность судом не установлено.

Судья, учитывая требования ст. 4. 1 КоАП РФ о том, что административное наказание за совершение административного правонарушения назначается в пределах, установленных законом, предусматривающим ответственность за конкретное административное правонарушение, а также характер совершенного ФИО1административного правонарушения, приходит к выводу о необходимости назначения административного наказания в виде штрафа.

На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ,

П О С Т А Н О В И Л :

Признать ФИО1 виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 КоАП РФ и назначить наказание в виде штрафа в размере 500 (пятьсот) рублей.

Настоящее решение может быть обжаловано в судебную коллегию по административным делам суда Ханты - Мансийского автономного округа - Югры в течение десяти суток со дня вручения копии постановления.

Судья: