Дело № 5-64/2011г.
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
21 февраля 2010 года г.Казань
Судья Вахитовского районного суда г.Казани Андреянова Г.В., рассмотрев дело об административном правонарушении по ч.2 ст.14.4, ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении Общества с ограниченной ответственностью «...» (производственные цеха), расположенного по адресу: <адрес>
У С Т А Н О В И Л:
Главным специалистом-экспертом отдела санитарно-эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по РТ при проведении внеплановой выездной проверки производственных цехов ООО «...» (<адрес>) в период с 03.02. по 14.02.2011г. было установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в частности у части осветительных приборов отсутствует защитная арматура, осветительные приборы грязные, не очищаются по мере загрязнения, некачественно проведена уборка труднодоступных мест, не упорядочено хранение уборочного инвентаря, для мытья инвентаря применяется средство «Сорти», не используются разрешенные органами госсанэпиднадзора моющие и дезинфицирующие средства, используется посуда с отбитыми краями, деформированная, нарушение товарного соседства в холодильниках при хранении сырья и готовой продукции, на рабочем месте повара отсутствует технологическая карта на кыстыбый, на полуфабрикатах отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности, нарушение технологии приготовления полуфабриката готового теста для кыстыбый, выполнение работ по производству кулинарных изделий с нарушением требований технического регламента: для приготовления кыстыбый используются молоко кипяченое, масло сливочное м.д.ж 72,5% с обнаружением БГКП, в молоке фляжном разливном обнаружено БГКП в 0,01г., в молоке кипяченом обнаружено БГКП в 1,0г., в масле сливочном крестьянском с массовой долей жира 72,5% в/с обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 0,01г., что подтверждается протоколом лабораторных исследований продуктов № 488-494/СП от 09.02.2011г. ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ».
В судебном заседании представитель ООО «...»-директор Иларионова Е.В. пояснила, что практически все выявленные нарушения были устранены.
Представитель Управления Роспотребнадзора по РТ-Кошелева О.А. в судебном заседании пояснила, что на сегодняшний день не все нарушения устранены.
Согласно ч.2 ст.14.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг с нарушением требований технических регламентов и санитарных правил или без сертификата соответствия (декларации о соответствии), удостоверяющего (удостоверяющей) безопасность таких товаров, работ либо услуг для жизни и здоровья людей, -
(в ред. Федерального закона от 28.12.2009 N 380-ФЗ)
влечет предупреждение или наложение административного штрафа на юридических лиц - от сорока тысяч до пятидесяти тысяч рублей с конфискацией товаров или без таковой либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией товаров или без таковой.
Согласно ст.6.6 кодекса нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, -
влечет наложение административного штрафа на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Изучив материалы административного дела, судья приходит к выводу, что ООО «...» совершило административное правонарушение, предусмотренное ч.2 ст.14.4 и ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях. Указанное подтверждается протоколом лабораторных исследований продуктов, актом проверки от 03.02.2011г.
Судья при назначении административного наказания ООО «...» учитывает характер совершенного им административного правонарушения, то обстоятельство, что большинство нарушений устранено, однако, учитывая, что данные нарушения связаны с возможным причинением вреда здоровью людей, считает возможным назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности производственных цехов на срок 30 суток, полагая, что менее строгий вид административного наказания не может обеспечить достижения цели административного наказания.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст.29.7-29.11 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья
П О С Т А Н О В И Л:
Общество с ограниченной ответственностью «...», расположенное по адресу: <адрес>, признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч.2 ст.14.4 и ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и подвергнуть его наказанию в виде административного приостановления деятельности производственных цехов на срок 30 (тридцать) суток.
Постановление подлежит немедленному исполнению.
Разъяснить Обществу с ограниченной ответственностью «...», что в соответствии с ч.3 ст.3.12, ч.3 ст.32.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях оно вправе обратиться с ходатайством о досрочном прекращении административного приостановления деятельности, если обстоятельства, послужившие основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, будут устранены до истечения срока наказания.
Постановление может быть обжаловано в течение 10 суток со дня вручения копии постановления через Вахитовский районный суд г.Казани в Верховный суд Республики Татарстан.
Судья: