о прекращении нарушений санитарного законодательства



Дело 2-916/2011

РЕШЕНИЕ

Именем Российской Федерации

Усть-Вымский районный суд Республики Коми в составе

председательствующего судьи Рыжковой Е.В.,

при секретаре Исаковой З.В.,

с участием представителя истца ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Усть-Вымском районе Г.,

рассмотрел в открытом судебном заседании в селе Айкино 31 октября 2011 года гражданское дело по исковому заявлению Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Вымском районе к индивидуальному предпринимателю Семиохиной Н.П. о прекращении нарушений санитарного законодательства,

УСТАНОВИЛ:

Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Вымском районе обратился в суд с исковым заявлением к индивидуальному предпринимателю Семиохиной Н.П. о прекращении нарушений санитарного законодательства путем прекращения нарушений санитарного законодательства в магазине «МП» по адресу: <Адрес>, а именно: разработать программу производственного контроля; обеспечить раздельное фасование мясной и рыбной продукции в магазине; произвести текущий ремонт в магазине: восстановить покрытие полов в разрубочной, торговом зале, в тамбуре при входе в магазин, восстановить штукатурное покрытие на потолке разрубочной и подсобного помещения; в помещении, используемом для разделки и фасовки продукции, установить двухгнездную моечную ванну с подводкой горячей и холодной воды; обеспечить наличие уборочного инвентаря для уборки туалета и уборочного инвентаря для уборки помещений магазина; обеспечить наличие колоды для разруба мяса; оснастить холодильное оборудование в магазине термометрами для контроля условий хранения; в хозяйственной зоне магазина обустроить площадку с контейнером для сбора мусора и пищевых отходов. В обоснование заявленных требований пояснил, что в 13.01.2011 года в здании магазина «МП», расположенного по адресу: <Адрес> установлены нарушения правил санитарного законодательства, однако выявленные нарушения ответчиком не были устранены в установленные сроки.

В судебном заседании представитель истца ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Усть-Вымском районе Г. заявленные требования уточнил в части предоставления ответчику срока для устранения нарушений требований санитарного законодательства, а именно до 01 февраля 2012 года.

Ответчик индивидуальный предприниматель Семиохина Н.П. в судебное заседание не явилась, о месте, времени и дне рассмотрения дела извещена надлежащим образом. Суд счел возможным рассмотреть дело в её отсутствии.

Заслушав представителя истца, исследовав и оценив материалы дела, суд находит исковое заявление подлежащим удовлетворению по следующим основаниям.

Судом установлено, что 13.01.2011 года в адрес индивидуального предпринимателя Семиохиной Н.П. главным государственным санитарным врачом по Усть-Вымскому району, Княжпогостскому району, Удорскому району Г. вынесено предписание <Номер> по устранению нарушений санитарных норм и правил в помещении, магазина «МП», расположенном по адресу: <Адрес>, в том числе разработать программу производственного контроля; обеспечить раздельное фасование мясной и рыбной продукции в магазине; произвести текущий ремонт в магазине: восстановить покрытие полов в разрубочной, торговом зале, в тамбуре при входе в магазин, восстановить штукатурное покрытие на потолке разрубочной и подсобного помещения; в помещении, используемом для разделки и фасовки продукции, установить двухгнездную моечную ванну с подводкой горячей и холодной воды; обеспечить наличие уборочного инвентаря для уборки туалета и уборочного инвентаря для уборки помещений магазина; обеспечить наличие колоды для разруба мяса; оснастить холодильное оборудование в магазине термометрами для контроля условий хранения; в хозяйственной зоне магазина обустроить площадку с контейнером для сбора мусора и пищевых отходов в соответствии с санитарными правилами.

На основании распоряжения начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РК в Усть-Вымском районе Г. <Номер> от <Дата>, <Дата> была проведена внеплановая проверка выполнения ранее выданного предписания <Номер> от <Дата> ИП Семиохиной Н.П., на момент проверки выявлено, что предложенные в предписании мероприятия не устранены.

В соответствии с п.1.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль.

Как следует из п. 5.3. СП 2.3.6.1066-01 организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже: разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно-жировых продуктов, рыбы, овощей и др.

П. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 установлено, что в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

П. 5.10 СП 2.3.6.1066-01 установлено, что полы в организациях торговли должны иметь ровную поверхность, без выбоин, а также уклон в сторону трапов.

В силу п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 Текущий ремонт организаций торговли (побелка, покраска помещений, оборудования и др.) производится по мере необходимости.

П. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 установлено для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений.

П. 6.3 СП 2.3.6.1066-01 установлено, что колода для разруба мяса устанавливается на крестовине или специальной подставке, скрепляется металлическими обручами, ежедневно по окончании работы зачищается ножом и посыпается солью.

П. 6.2. СП 2.3.6.1066-01 установлено, что все холодильные установки в организациях торговли оснащаются термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.

П. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 установлено, что в хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием,

В силу ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц, обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг.

На основании изложенного, суд приходит к выводу, что длительное неисполнение ответчиком обязательных требований санитарного законодательства РФ, создает угрозу нарушения санитарно-эпидемиологического благополучия населения как одного из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья, в связи, с чем требование Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Вымском районе является законным и обоснованным.

Руководствуясь ст. ст. 12, 56, 194-198 ГПК РФ, суд

РЕШИЛ:

Исковое заявление Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Вымском районе удовлетворить.

Обязать индивидуального предпринимателя Семиохину Н.П. в срок до 01 февраля 2011 года устранить нарушения санитарного законодательства РФ при осуществлении предпринимательской деятельности в магазине «МП», расположенного по адресу <Адрес>:

- разработать программу производственного контроля;

- обеспечить раздельное фасование мясной и рыбной продукции в магазине;

- произвести текущий ремонт в магазине: восстановить покрытие полов в разрубочной, торговом зале, в тамбуре при входе в магазин, восстановить штукатурное покрытие на потолке разрубочной и подсобного помещения.

- в помещении, используемом для разделки и фасовки продукции, установить двухгнездную моечную ванну с подводкой горячей и холодной воды;

- обеспечить наличие уборочного инвентаря для уборки туалета и уборочного инвентаря для уборки помещений магазина.

- обеспечить наличие колоды для разруба мяса;

- оснастить холодильное оборудование в магазине термометрами для контроля условий хранения;

- в хозяйственной зоне магазина обустроить площадку с контейнером для сбора мусора и пищевых отходов.

Решение может быть обжаловано в Верховный суд Республики Коми через Усть-Вымский районный суд в течение 10 дней со дня вынесения решения.

судья - Е.В.Рыжкова