6 февраля 2012 г. с. Успенское

Успенский районный суд Краснодарского края

в составе:

судьи Кузнецовой Ю.М.

при секретаре Багдасаровой С. А.

с участием помощника прокурора Успенского района Горнушко Н. В.

лица привлекаемого к административной ответственности ИП Поминова О. А.

рассмотрел в открытом судебном заседании административный материал, поступивший из прокуратуры Успенского района о привлечении к административной ответственности индивидуального предпринимателя Поминову О. А. по ст. 6.3 КоАП РФ

У С Т А Н О В И Л :

Индивидуальный предприниматель Поминова О. А. совершила нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Правонарушение совершено при следующих обстоятельствах:

19.01.2012 в 10 часов 30 минут прокуратурой Успенского района с привлечением специалистов ТО ТУФС Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности индивидуального предпринимателя Поминовой О.А., расположенного <адрес>

В ходе проверки установлено, что индивидуальный предприниматель Поминова О.А. осуществляет деятельность по переработке и консервированию рыбо- и морепродуктов (цех по производству рыбопродуктов) с нарушениями требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

В нарушение п. 3.6.1, 3.6.15 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» (далее по тексту - СанПиН 2.3.4.050-96) территория рыбоперерабатывающего цеха не очищена от снега и льда, у входа в производственные помещения отсутствуют приспособления для очистки обуви, отсутствуют дезинфекционные коврики.

В нарушение п. 3.6.5, 3.6.6, 3.6.10 СанПиН 2.3.4.050-96 уборка цеха производится не регулярно, некачественно, в посолочном помещении не убраны ёмкости с остатками, отходами рыбы, пластиковые ящики стоят на полу рядом с отходами сельди и мойвы, освобожденная ёмкость для посола рыбы не очищена и не отмыта от остатков жира, в помещении для изготовления пресервов отсутствует информация и график проведения санитарных дней, уборка помещения после рабочего дня не проведена, микробиологический контроль качества генеральных уборок не осуществляется.

В нарушение п. 3.4.9 СанПиН 2.3.4.050-96 шланги для уборки цеха не оборудованы пистолетными насадками и устройствами, не позволяющими соприкасаться с полом, концы шлангов лежат на полу.

В нарушение п. 3.5.12, 3.5.16 СанПиН 2.3.4.050-96 производственные помещения не проветриваются.

В нарушение п. 3.6.8 СанПиН 2.3.4.050-96 косметические ремонты своевременно не производятся, помещения содержатся в крайне запущенном санитарно-техническом состоянии: окраска, побелка, местами штукатурка нарушены, стены в подтеках, со следами поражения плесенями, грибком (помещение для приготовления пресервов требует капитального ремонта).

В нарушение п. 3.7.9 СанПиН 2.3.4.050-96 производственный инвентарь не промаркирован.

В нарушение п. 3.7.12, 3.7.13, 4.7.15, 4.7.21 СанПиН 2.3.4.050-96 полимерная тара, используемая для фасовки готовой продукции хранится с нарушением условий хранения (целлофановый мешок с банкотарой, крышками стоит на полу, на свету), условия для обязательной санитарной обработки банкотары не созданы, микробиологический контроль за качеством мойки и дезинфекции банкотары не проводится.

В нарушение п. 3.8.7 СанПиН 2.3.4.050-96 сыпучие вспомогательные материалы не пропускаются через магнитоуловители из-за его отсутствия.

В нарушение п. 3.8.8 СанПиН 2.3.4.050-96 не организован лабораторный контроль растительного масла за наличием золотистого стафилококка, растительное масло хранится с нарушением условий – в прозрачных ёмкостях, стоящих на полу под рабочим столом в цехе по производству пресервов.

В нарушение п. 3.8.10, 3.8.11, 3.8.12 СанПиН 2.3.4.050-96 не созданы условия хранения уксусной кислоты и соли.

В нарушение п. 3.10.14, 3.10.15 СанПиН 2.3.4.050-96 не соблюдены условия сбора, хранения и утилизации производственных, рыбных отходов.

В нарушение п. 3.12.8, 3.12.9 СанПиН 2.3.4.050-96 не соблюдены правила посола рыбы, в чанах остатки тузлука бывшего в употреблении, лабораторный контроль не организован.

В нарушение п. 5.9.3 СанПиН 2.3.4.050-96 работники предприятия не имеют медицинских книжек, а также не проходят обучение по программе гигиенической подготовки.

В нарушение главы 5.12 СанПиН 2.3.4.050-96 цех заселен грызунами.

В нарушение главы 3.13 (п.п. 3.13.1-3.13.10) СанПиН 2.3.4.050-96 в цехе по производству пресервов организовано производство квашеных овощей (капусты, зеленых помидоров), их хранение в бочках, расфасовка в потребительскую тару (пластиковые ведра), производство организовано при отсутствии условий для хранения, предварительной, первичной подготовки овощей (их мытья, очистки, шинковки и пр.), производственных помещений для посола, созревания, фасовки, хранения отпуска овощей готовой продукции.

В нарушение СП 1.1.1058-01 не организован производственный контроль за качеством и безопасностью вырабатываемой продукции.

В судебном заседании Поминова О. А. вину в совершенном правонарушении признала полностью, в содеянном раскаялась.

Главный эксперт территориального отделения Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Успенском, Новокубанском районе, г. Армавире подтвердил суду, что ИП Поминова О. А. нарушила законодательство в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Данные нарушения могут ставят под угрозу жизнь и здоровье потребителей.

Суд, выслушав стороны, исследовав административный материал, приходит к выводу, что вина индивидуального предпринимателя Поминовой О. А. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ как нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, нашла свое подтверждение в судебном заседании и подтверждается материалами дела: постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении, вынесенное прокурором Успенского района от 31.01.2012 г. в отношении индивидуального предпринимателя Поминовой О. А. по ст. 6.3 КоАП РФ (л.д.2-5); рапортом помощника прокурора Горнушко Н. В. из которого следует, что 19.01.2012 была проведена прокурорская проверка, в ходе которой установлено, что ИП Поминова О. А. осуществляет деятельность по переработке и консервированию рыбо и морепродуктов (цех по производству рыбопродуктов) с нарушением требований санитарно - эпидемиологического законодательства. (л.д.6-7), справкой, составленной специалистами ТО ТУФС Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах (л.д.8-9); свидетельство о внесении записи в единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей Поминову О. А. (л.д.19).

При назначении административного наказания суд учитывает характер совершенного им административного правонарушения, имущественное и финансовое положение лица, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность.

Смягчающих административную ответственность обстоятельств суд признает: признание вины.

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность судом не установлено.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 23.1, 29.9 КоАП РФ, суд

П О С Т А Н О В И Л :

Индивидуального предпринимателя Поминову О. А. признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и назначить по данной статье наказание в виде приостановления деятельности сроком на девяноста суток.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Успенский районный суд Краснодарского края в течение 10 суток со дня вручения или получения постановления.

Судья: