5-53/2010
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
г. Тюмень 10 июня 2010 года
Судья Тюменского районного суда Тюменской области Якубовская Г.А.,
с участием
ИП - Чепиловой С.М.,
специалиста-эксперта Роспотребнадзора - Кунгуровой И.В.,
при секретаре Пленкиной А.П.,
рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела в отношении
Индивидуального предпринимателя - Чепиловой Светланы Михайловны - Номер обезличен, магазина «Искатель», расположенного по адресу: 25 км Ялуторовского тракта, СНТ «Искатель», Тюменского района, Тюменской области,
привлекаемой к административной ответственности, предусмотренной ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях,
У С Т А Н О В И Л:
02 июня 2010 года Территориальным отделом Роспотребнадзора в Тюменском, Нижнетавдинском, Ярковском районах было проведено административное расследование в отношении ИП Чепиловой С.М.
Поводом к возбуждению дела об административном правонарушении послужила жалоба потребителя вход. № 947 от 12.05.2010 г. по факту неудовлетворительного санитарно-эпидемиологического состояния магазина «Искатель» по адресу: Тюменский район, 25 км Ялуторовского тракта, СНТ «Искатель».
В ходе проведенного мероприятия были выявлены нарушения санитарных правил СанПиН 2.3.6.1066-01, указывающие на наличие события административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
На момент проверки установлено:
Магазин «Искатель» ИП Чепилова СМ. не обеспечен водоснабжением и канализацией, сброс жидких бытовых отходов происходит на прилегающую территорию.
Сбор мусора и пищевых отходов производится в контейнеры СНТ «Искатель». Мусоросборники установлены на земле, закрывающиеся крышки отсутствуют. Контейнеры переполнены, отходы складируются рядом и на прилегающую территорию.
Ассортиментный перечень продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в магазине, не соответствует техническим возможностям данной торговой организации, не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам при обеспечении требуемых условий приема, хранения, реализации пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками.
В магазине «Искатель» не организован производственный контроль: не проводится работа по контролю качества воды, пищевые продукты, реализуемые в торговой точке, не исследуются по показателям безопасности.
Территория организации торговли не благоустроена.
Не оборудована раковина для мытья рук.
Складские и вспомогательные помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией.
Помещения в магазине расположены с нарушением поточности (выгрузка и загрузка товаров, вход посетителей и персонала происходит в одни двери). Хлеб хранится навалом, в коробке в подсобном помещении.
Нет фасовочного помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже. Пищевые продукты: печенье, рыба, фрукты, овощи и др. - фасуются в торговом зале на одних весах, которые служат для отпуска и других пищевых продуктов: масла, колбасы и т. д.
Холодильное оборудование содержится грязно. В морозильной камере рыба хранится навалом, не на весь товар имеются ценники, нет информации для потребителя, невозможно определить, от какой партии получена рыба.
Не соблюдается товарное соседство в холодильном оборудовании: совместно хранятся куриные полуфабрикаты и мороженное, рыба и колбасные изделия и т.д.
Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складском помещении не проводится - отсутствуют термометры.
Этикетки (ярлыки) на таре поставщика не сохраняются до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов.
Складское помещение используется для хранения пищевых продуктов, хозяйственных материалов, непищевых товаров, алкогольной продукции, а также уборочного материала моющих и дезинфицирующих средств.
Сняты с реализации пищевые обезличенные пищевые продукты (без информации для потребителя, без этикеток и ярлыков) и оставлены на ответственное хранение: 1. Ежики «Вкусные» в количестве 3,344 кг по цене 150 рублей. 2.Блинчики со сгущенкой в количестве 2,050 кг по цене 85 рублей. 3. Холодец в количестве 0,640 кг производитель ИП Козлова С.В. г. Курган. Холодец заморожен, хранится в морозильной камере при температуре минус 18 С (условия хранения установленные производителем от плюс 2 С до плюс 6 С).
В продаже в магазине расфасованный товар (печенье, конфеты и другие продукты) без этикеток (листов-вкладышей) информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации.
Часть товара хранится на полу в торговом зале.
Для сбора отходов и мусора не установлены пластмассовые педальные бачки с крышками.
Торговый инвентарь не обрабатывается. Отсутствует маркировка на лопатках, совках, ножах.
Не выделено помещения для хранения моющих и дезинфицирующих средств, уборочного инвентаря и ветоши. Уборочный инвентарь не промаркирован, ветошь хранится в грязном состоянии на складе. Отсутствуют сертификаты, инструкции по применению дезинфицирующего средства.
В бытовом помещении проводится совместное хранение санитарной и домашней одежды. В магазине не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены.
Работники, поступившие на работу, не ознакомлены с правилами личной гигиены и не проходят инструктаж.
Начальник территориального отдела Роспотребнадзора в Тюменском, Нижнетавдинском, Ярковском районах Смышляев Ю.А. направил материалы в отношении ИП Чепиловой С.М. для привлечения субъекта к административной ответственности по подведомственности, на основании того, что выявленный факт нарушения Санитарных правил СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», создают угрозу возникновения и распространения инфекционных, заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей.
Представитель Роспотребнадзора Кунгурова И.В. в судебном заседании пояснила, что у ИП Чепиловой С.М. имелась возможность для надлежащего исполнения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, однако законными представителями не были предприняты необходимые и достаточные меры для этого.
В судебном заседании Чепилова С.М. пояснила, что намерена устранить выявленные нарушения к кротчайшие сроки. С нарушением она согласна.
Изучив представленные материалы, выслушав мнение участника процесса, суд пришел к выводу, что в действиях ИП Чепиловой С.М. усматривается состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях - нарушение законодательства в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения.
Вина индивидуального предпринимателя Чепиловой С.М. в совершении данного административного правонарушения подтверждается материалами дела, а именно:
- копией жалобы л.д.2)
- определением о возбуждении дела об административном правонарушении от 02.06.2010 л.д. 3);
- протоколом осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений от 02.06.2010 л.д. 4),
- протоколом изъятия товаров от 02.06.2010 л.д. 5);
- протоколом о временном запрете деятельности от 04.06.2010 л.д. 7-8);
- протоколом от 04.06.2010 об административном правонарушении л.д. 9-10);
фото-таблицей л.д. 15-34).
Учитывая данные обстоятельства, суд считает необходимым назначить наказание в виде административного приостановления деятельности магазина «Искатель», принадлежащего ИП Чепиловой Светлане Михайловне, так как его эксплуатация с грубыми нарушениями Санитарных правил создает угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.10, 3.12 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд
ПОСТАНОВИЛ:
Признать индивидуального предпринимателя - Чепилову Светлану Михайловну - Номер обезличен виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях и подвергнуть административному наказанию в виде приостановления деятельности магазина «Искатель» расположенного по адресу: расположенного по адресу: 25 км Ялуторовского тракта, СНТ «Искатель», Тюменского района, Тюменской области, на срок 15 суток, то есть с 10 июня 2010 года по 24 июня 2010 года включительно.
Настоящее постановление может быть обжаловано в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления путем подачи жалобы в Тюменский районный суд.
Федеральный судья
Тюменского районного суда
Тюменской области Г.А. Якубовская