П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

о назначении административного наказания

09 сентября 2011 года               Дело № 5 - 74/11

Судья Туапсинского районного суда Краснодарского края Шевченко П.В.

при секретаре Симковой А.А.

Рассмотрев материалы административного дела в отношении индивидуального предпринимателя Макунина Ю.В., по факту совершения административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

    У С Т А Н О В И Л:

В Туапсинский районный суд из Территориального отдела Управления Роспортебнадзора по Краснодарскому краю в Туапсинском районе поступил административный материал в отношении индивидуального предпринимателя Макунина Ю.В., по факту совершения административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

В соответствии с представленными материалами и протоколом № от 12.08.2011 года, ТО Управления Роспортебнадзора по Краснодарскому краю в Туапсинском районе в ходе проведенной внеплановой проверки установлено, что 22 июля 2011 года в 14 часов 00 минут в принадлежащей И.П. Макунину Ю.В. организации общественного питания «Юана», по адресу: Туапсинский район, п. Джубга, ул. Советская 2 «а», допущены нарушения, создающие угрозу жизни и здоровью человека, а именно: при отсутствии условий ведется приготовление и реализация блюд из сырья; частично отсутствует маркировка разделочного инвентаря (разделочные ножи и доски); не представлены документы подтверждающие происхождение, качество и безопасность на сосиски г, количестве 2 кг. и п/фабрикат отбивные из говядины в количестве 2 кг; сотрудники работают без полного комплекта санитарной одежды, мед. осмотр не пройден, мед. Книжки отсутствуют (Макунина Р.В). Исследование образцов смывов с объектов внешней среды на бактерии группы кишечной палочки не соответствуют требованиям Сан Пии.2.3.61079-01 п.6.4.66,6.14: из 9 смывов в 5 смывах обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки: тарелка 1 блюдо, стакан, ложка чайная, стол для готовой продукции, доска «МВ» - экспертное заключение № от 09.08.2011 года Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», что является нарушением: Сан Пин 2.3.61079-01 «Санитарно - эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 5.1, 5.2, 6.5, 7.7, 7.8, 13.1, 13.3, 13.4, 6.4, 6.6, 6.14.

В судебном заседании представитель ТО Управления Роспортебнадзора по Краснодарскому краю в Туапсинском районе Пиджаков С.Н. пояснил, что в ходе проверки организации общественного питания «Юана», принадлежащего ИП Макунину Ю.В., расположенного по адресу: Туапсинский район, п. Джубга, ул. Советская 2 «а», выявлены нарушения, создающие угрозу жизни и здоровью человека, а именно: при отсутствии условий ведется приготовление и реализация блюд из сырья; частично отсутствует маркировка разделочного инвентаря (разделочные ножи и доски); не представлены документы подтверждающие происхождение, качество и безопасность на сосиски г, количестве 2 кг. и п/фабрикат отбивные из говядины в количестве 2 кг; сотрудники работают без полного комплекта санитарной одежды, мед. осмотр не пройден, мед. Книжки отсутствуют (Макунина Р.В)., ответственность за указанные нарушения предусмотрена ч. 2 ст. 14.4. КоАП РФ.

ИП Макунин Ю.В. в судебное заседание не явился, об уважительности и причин неявки не сообщал, хотя был надлежащим образом извещен о времени и месте судебного заседания, в связи с чем, суд полагает возможным, рассмотреть административное дело в отсутствии не явившегося ИП Макунина Ю.В..

Выслушав представителя Управления Роспортебнадзора по Краснодарскому краю в Туапсинском районе и исследовав материалы административного дела, а именно протокол об административном правонарушении № от 12.08.2011 года, протокол осмотра от 22.07.2011 года, протокол изъятия от 25.07.2011 года, экспертное заключение № от 09.08.2011 года, протоколы лабораторных исследований № от 22.07.2011 года, предписания от 22.07.2011 года, суд приходит к выводу, что указанные нарушения полностью подтверждаются.

Не принятие действенных мер по недопущению и своевременному устранению нарушений требований технических регламентов и санитарных правил со стороны ИП Макунина Ю.В. создает реальную угрозу жизни и здоровью людей.

В связи с чем, суд приходит к выводу о том, что, в данном случае имеет место совершение административного нарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

В виду того, что предоставлении услуг индивидуальным предпринимателем Макуниным Ю.В., в виде организации общественного питания «Юана», по адресу: Туапсинский район, п. Джубга, ул. Советская 2 «а», до настоящего времени не отвечает техническим регламентам и санитарным правилам, суд полагает, что для обеспечения сохранности здоровья и жизни людей, целесообразным и действенным наказанием является административное приостановление деятельности (эксплуатации) организации общественного питания «Юана», по адресу: Туапсинский район, п. Джубга, ул. Советская 2 «а».

Руководствуясь ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ.

П О С Т А Н О В И Л:

Признать индивидуального предпринимателя Макунина Ю.В. виновным в совершении правонарушения предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности (эксплуатации) организации общественного питания «Юана», по адресу: Туапсинский район, п. Джубга, ул. Советская 2 «а», сроком на тридцать суток, то есть с 10 сентября 2011 года до 09 октября 2011 года, включительно.

Постановление подлежит немедленному исполнению.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд, через туапсинский районный суд в течение 10 суток со дня его вынесения.

Судья           Шевченко П.В.