Дело №
П О С Т А Н О В Л Е Н И Епо делу об административном правонарушении
г. Волгоград ДД.ММ.ГГГГ
Судья Тракторозаводского районного суда г. Волгограда Солтыс Е.Е.,
С участием представителя ИП М. 1 - М. 2,
рассмотрев материал по делу об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ в отношении
индивидуального предпринимателя
М. 1,
Родившейся ДД.ММ.ГГГГ
в <адрес>, проживающей по адресу:
<адрес>
<адрес>
У С Т А Н О В И Л:
ИП М. 1 совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ.
ДД.ММ.ГГГГ в 16 часов в закусочной ИП М. 1 по адресу: <адрес> при проведении выездной проверки в связи с поступившей из ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по <адрес>» информацией о групповой заболеваемости пищевой токсикоинфекцией ДД.ММ.ГГГГ посетителей закусочной, было установлено, что ИП М. 1 нарушила СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». А именно в ходе проведенной проверки были выявлены следующие нарушения :
- объемно-планировочные и конструкторские решения помещений закусочной не предусматривают поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, набор и площади помещений не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм: отсутствуют овощной цех, цех холодных закусок, моечная кухонной посуды, туалет для персонала, гардероб для персонала - п. 5.1; 5.2.; 3.14;
- в мясном и варочном цехах не подведена горячая вода -п.3.3;
- имеется 2-х секционная моечная ванна, в которой проводится мытье столовой посуды и приборов, хотя необходима 3-х секционная ванна для мытья столовой посуды и 2-х секционная - для столовых приборов и стеклянной посуды - п. 6.11;
- на солености (чеснок, помидоры, перец, огурцы) в количестве 7.5 кг., мясо баранины - 3,7 кг., охлажденную рыбу- белый амур - 3,0 кг. Не предъявлены документы, подтверждающие качество и безопасность -п.7.8 ;
- в холодильном шкафу на производстве хранились продукты: сыр « Российский» в количестве 714 грамм, сыр «Царицынский»-950 грамм, сыр «Витязь» 420 грамм, сыр «Волжанин» -240 грамм, мясной фарш -4, 7 кг. С истекшими сроками годности соответственно на 6 дней, на 7 дней, на 7 дней, на 7 дней и на 1 день - п.7.8 ;
- на 3-х работников: С., К., Б. не были предъявлены личные медицинские книжки - п. 15.1.
В соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (толовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению - влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
В подтверждение данного обвинения Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области представлены:
- протокол об административном правонарушении от 09.08.2010 года (л.д.2-3);
- акт проверки от 07.08.2010 года (л.д.4-5);
- распоряжение (приказ) органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля о проведении внеплановой выездной проверки от 06.08.2010 года (л.д.6-7);
- решение о согласовании проведения внеплановой выездной проверки (л.д.9).
При рассмотрении дела представитель ИП М. 1- М. 2 не оспаривал факт наличия указанных в протоколе нарушений. При назначении наказания просил учесть, что все нарушения на день рассмотрения дела устранены.
Выслушав М. 2, изучив материалы дела, судья приходит к выводу, что в действиях ИП М. 1 имеются признаки административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и она подлежит ответственности как лицо, осуществляющее предпринимательскую деятельность без образования юридического лица по данной статье.
С учетом характера правонарушения, судья считает необходимым назначить индивидуальному предпринимателю М. 1 наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 (тридцать) суток.
Руководствуясь ст. ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, судья
П О С Т А Н О В И Л:
Признать индивидуального предпринимателя М. 1 виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности путем отключения подачи электроэнергии в помещениях закусочной индивидуального предпринимателя М. 1, расположенной по адресу: <адрес> на срок 30 (тридцать) суток.
Постановление может быть обжаловано в Волгоградский областной суд в течение 10 дней.
Федеральный судья подпись Е.Е.Солтыс
Копия верна, судья Е.Е.Солтыс