Постановление вступило в законную силу ПОСТАНОВЛЕНИЕ По делу об административном правонарушении 03 марта 2011 года Судья Тимирязевского районного суда САО г.Москвы Левашова О.В., с участием помощника Тимирязевской межрайонной прокуратуры г.Москвы Васильевой Е.Ю., рассмотрев материал об административном правонарушении №5-53/11 в отношении ООО «Огава», расположенного по адресу: «адрес1» по ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях. УСТАНОВИЛ: 13.01.2011 года в период времени с 14 часов 30 минут по 16 часов 50 минут Тимирязевской межрайонной прокуратурой г.Москвы совместно с ТО Управления Роспотребнадзора по САО г.Москвы проведена проверка исполнения законодательства в области санитарно- эпидемиологического благополучия населения в кафе «К» (ООО «Огава»), расположенном по адресу: «адрес1» В ходе проведения проверки установлено, что в нарушение положений федерального закона от 30.031999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также СП 2.3.6.1079-01 в кафе превышено допустимое количество посадочных мест-115 вместо 50; ориентация и размещение производственных и складских помещений, их планирование и оборудование не обеспечивают соблюдение санитарных требований; объемно-планировочные и конструкторские решения не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды (производственные цеха и вспомогательные помещения размещены без учета поточности); загрузка сырья организованна непосредственно с улицы через помещение горячего цеха; отсутствует помещение цеха обработки овощей, корнеплодов, яиц, приготовление тестового полуфабриката; в производственной зоне установлен мангал, работающий на твердом топливе (древесный уголь); в кофейне не организован дезинфекционный режим: не применяются дезинфицирующие средства для уборки помещений, мытья столовой и кухонной посуды; продукция общественного питания готовится большими партиями, хранение которых осуществляется в холодильном оборудовании, при этом оценка качества готовых блюд не осуществляется, дата и время их изготовления не указывается; в кафе осуществляются работы, не связанные с деятельностью организации: стирка скатертей, вспомогательных материалов в помещении раздевалки для сотрудников. В «дата1» в кафе произведена перепланировка помещений, в ходе которой организованно два зала посетителей на 44 и 17 посадочных мест; организованно и оборудовано помещение холодного цеха, перемещены санузлы для посетителей, раздевалка для сотрудников, помещение бара. Проект перепланировки помещений в «дата1», в том числе проект вентиляционной системы кафе не представлен. Оценить шумовое воздействие от деятельности кафе на жилые помещения дома не представляется возможным в виду отсутствия акта пуско-наладочных работ и протоколов замеров уровней шумов. Таким образом, ООО «ОГАВА» допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально-оборудованных местах. (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. Законный представитель юридического лица Курбанов И.А. о. пояснил, что он является генеральным директором ООО «Огава» с «дата2». В данном кафе «К» ООО «Огава» при проведении проверки действительно были выявлены имеющиеся нарушения. Однако, в настоящее время, были частично устранены выявленные нарушения, организован дезинфекционный режим, выполнен и сдан проект перепланировки кафе, количество посадочных мест не уменьшено, которое соответствует федеральному закону, заключен договор об установлении на вентиляционные системы шумоглушителей, заключен договор на проведение монтажных работ и поставке оборудования. Представитель по доверенности Борискина М.З. пояснила, что во время проведенной проверки были выявлены имеющиеся недостатки в ООО «Огава», которые в настоящее время частично устранены, в кафе в соответствии с составленным проектом установлено количество посадочных мест-48, организован дезинфекционный режим, выполнен и сдан проект перепланировки кафе, количество посадочных мест не уменьшено, которое соответствует федеральному закону, заключен договор об установлении на вентиляционные системы шумоглушителей, заключен договор на проведении монтажных работ и поставке оборудования в настоящее время изготавливаются блюда, которые расходуются за данные сутки запас блюд не хранятся, заключен договор на стирку вспомогательных материалов, произведены замеров и шумов, которые соответствуют санитарно-эпидемиологическим нормам. Представитель Управления Роспотребнадзора Козлова Ж.С. пояснила, что «дата3» совместно с Тимирязевской межрайонной прокуратурой г.Москвы была проведена проверка ООО «Огава» в кафе «К» по жалобам жильцов, которые жаловались на шумы, запахи, которые шли в квартиры из кафе, расположенного в жилом доме. При проведении проверки было установлены имеющиеся нарушения, указанные в протоколе об административном правонарушении, поскольку в кафе не был организован дезинфекционный режим, плохо работала вентиляционная система, отсутствовали цеха обработки овощей, корнеплодов, осуществлялись работы, не связанные с деятельностью организации. В настоящее время частично были устранены допущенные нарушения ООО «Огава», в Роспотребнадзор был представлен проект –технологическая часть ООО «Огава», представлен акт сдачи-приемки научно-технической продукции, экспликации помещений, заключен договор о проведении монтажных работ, и о об установлении вентиляционной системы, произведены замеры уровня шума, которые соответствуют установленным требованиям, приобретен необходимый инвентарь для кафе. Обстоятельства правонарушения ООО «Огава» подтверждается материалами дела: постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении, из которого следует что ООО «Огава» нарушено положение федерального закона от 30.031999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также СП 2.3.6.1079-01, актом по результатам проведенной проверки ООО «Огава», в ходе который выявлены вышеуказанные нарушения. Таким образом, суд приходит к выводу, что ООО «Огава» совершило административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6. Кодекса РФ об административных правонарушениях. При определении наказания суд учитывает характер совершенного правонарушения, степень общественной опасности содеянного, а также то, что ООО «Огава» частично устранены допущенные нарушения при проведенной проверке. В связи с чем, суд считает возможным не применять к ООО «Огава» меру наказания в виде приостановления деятельности. На основании изложенного, руководствуясь ст.20.4, 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья ПОСТАНОВИЛ: Признать ООО «Огава» виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса об административных правонарушениях и назначить наказание в виде штрафа в размере 25000 (двадцати пяти тысяч) рублей, которые обратить в доход государства. Штраф перечислить на следующие реквизиты: наименование получателя платежа УФК МФ РФ по г. Москве (Управление Роспотребнадзора по г. Москве, ИНН 7717528710 КПП 771701001 р/сч 40101810800000010041 Отделение 1 Московского ГТУ Банка России г. Москва 705 БИК 044583001 КБК14111628000010000140 ОКАТО 45280552000. Постановление может быть обжаловано в Московский городской суд в течении 10 суток со дня его вынесения. Федеральный судья