нарушение санитарно-эпидемиологических требований



ПОСТАНОВЛЕНИЕ

31 августа 2012 года г. Адыгейск

Судья Теучежского районного суда Республики Адыгея Бжассо С.Т.,

с участием БАА - лица, в отношении которого возбуждено административное судопроизводство,

а так же заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РА в <адрес>, Теучежском и <адрес>х АФБ,

рассмотрев в открытом судебном заседании административный материал по ст.ст. 6.3, 14.44 ч.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении индивидуального предпринимателя БАА, суд

УСТАНОВИЛ:

ДД.ММ.ГГГГ проверяющей организацией составлен протокол об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя БАА по ст. 14.44 ч.1, ст.6.3 КоАП РФ.

Основанием для составления протокола об административном правонарушении явилось то, что при проведении проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а именно: ДД.ММ.ГГГГ в 14 часов 00 минут индивидуальным предпринимателем БАА осуществлялась деятельность по производству мяса, мясопродуктов и полуфабрикатов не отвечающая требованиям безопасности для жизни и здоровья потребителей и населения: производилась и реализовывалась продукция говядина «Юбилейная» охлажденная в количестве 27798,37 кг неопределённому числу потребителей в отсутствии производственного контроля за качеством и безопасностью используемого сырья, а именно в нарушении стандартов, ТИ использовалось замороженное мясо говядины. Кроме того, партия говядины «Юбилейная», датой выработки ДД.ММ.ГГГГ в кол. 281,1кг ("согласно удостоверения качества и безопасности, маркировки), произведена и реализована населению без подтверждения качества и безопасности, в отсутствии технологического контроля, что подтверждается отсутствием записи в журнале движения готовой продукции, что приводит к увеличению сроков годности продукта и фальсификации. Не организован в полном объеме производственный контроль за качеством и безопасностью производимой продукции, соблюдением требований технологии, условиями производства. Так, за 2012г в цехе выработано 5 наименований продукции в количестве 128093.5кг с нарушением полноты и периодичности лабораторных исследований качества и безопасности произведенной продукции, в отсутствии полного технологического контроля, т.е без подтверждения его качества и безопасности. Созданы условия для вторичного загрязнения продукции (нарушены правила мойки и дезинфекции оборудования, инвентаря, противоэпидемические режимы), что подтверждается результатами лабораторных исследований. Данные нарушения могли повлечь опасные для жизни и здоровья людей последствия, возникновения инфекционных заболеваний и массовых отравлений населения, что является нарушением ст.ст. 11,15,29,32 ФЗ-52 от ДД.ММ.ГГГГr «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.ст.3,17.22 ФЗ-29 от ДД.ММ.ГГГГ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пп. 2,3,2.4 СП ДД.ММ.ГГГГ-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", р.7,8 СП для предприятий мясной промышленности, не соблюдение которых создаёт угрозу жизни и здоровья человека, также угрозу возникновения и распространения инфекционных и других заболеваний.

В акте по результатам административного расследования указано, что выявленные нарушения указывают на содержание всех признаков административного правонарушения предусмотренных ст.ст.6.3, 14.44 ч.1 УК РФ.

В судебном заседании индивидуальный предприниматель БАА пояснил, что выявленные нарушения имеют место, он устранил все выявленные нарушения.

Заместитель начальника территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РА в <адрес>, Теучежском и <адрес>х АФБ, пояснила, что доказательств устранения выявленных нарушений на данный момент нет, просит приостановить деятельность цеха по производству мяса, мясопродуктов и полуфабрикатов индивидуального предпринимателя БАА, находящегося по адресу: <адрес> на 15 суток.

Суд, выслушав индивидуального предпринимателя БАА, заместителя начальника территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РА в <адрес>, Теучежском и <адрес>х АФБ, исследовав представленные материалы, считает, что в действиях БАА имеется состав административных правонарушений, предусмотренных ст.ст. 6.3, 14.44 ч.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

При назначении наказания виновному, суд принимает во внимание характер совершенного административного правонарушения, личность виновного.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 4.1, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя – БАА виновным по ст.6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности цеха по производству мяса, мясопродуктов и полуфабрикатов находящегося по адресу <адрес> сроком на 15 суток.

Срок административного приостановления деятельности исчислять с 17.00 часов ДД.ММ.ГГГГ, засчитав срок временного запрета деятельности с 17.00 часов 23 августа по 17.00 часов ДД.ММ.ГГГГ.

Признать индивидуального предпринимателя – БАА виновным по ст.14.44 ч.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях и назначить ему наказание в виде штрафа в размере 20000 рублей.

Постановление в части административного приостановления деятельности подлежит немедленному исполнению.

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Адыгея в течение 10 суток со дня вручения копии постановления суда.

Председательствующий С.Т.Бжассо

Копия верна

Судья: С.Т.Бжассо