П О С Т А Н О В Л Е Н И Е К делу №7-13/2012

г. Темрюк 14 февраля 2012 года

Судья Темрюкского районного суда Гарькуша А.Ф., рассмотрев материалы дела об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Ставничук Ю.М., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженца Винницкой области, проживающего по адресу: Краснодарский край, Темрюкский район, пос.Волна, <адрес> привлекаемого к административной ответственности по ст.6.3 КоАП РФ,

УСТАНОВИЛ :

В Темрюкский районный суд из территориального отдела ТУ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Темрюкском районе поступили административный материал по ст.6.3 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Ставничук Ю.М.

В ходе административного расследования по информации администрации МО Темрюкский район от 01.02.2012г. в организации общественного питания ИП Ставничук Ю.М., расположенной по адресу: Темрюкский район, ст.Тамань, <адрес>, обнаружены нарушения СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: набор помещений не соответствует мощности организации, приготовление всего ассортимента блюд (первых, вторых блюд, салатов, нарезок, гарниров, блинов, горячих напитков), изготавливаемого из сырья, осуществляется в одном помещении, отсутствуют сырьевые цеха (овощной, мясной), мучной, холодный цех, моечная кухонной посуды, моечная столовой посуды; недостаточно моечных ванн - в одной моечной ванне осуществляется мойка всего сырья (овощей, мяса), мытье рук персонала; в одной двухсекционной моечной ванне осуществляется мойка всей посуды (кухонной, столовой); в холодильном оборудовании осуществляется хранение мяса – говядины 0,25кг без маркировочных ярлыков.

Указанные действия индивидуального предпринимателя нарушают требования санитарных норм и правил: п.п. 5.2, 3.3, 6.11, 6.14, 6.16, 7.29 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Представитель территориального отдела ТУ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Темрюкском районе Донцова Е.А., действующая на основании доверенности, в судебном заседании подтвердила нарушения, изложенные в представленных материалах, считает, что вина ИП Ставничук Ю.М. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ, полностью установлена представленными в судебное заседание доказательствами, пояснив суду, что выявленные в ходе проверки нарушения являются грубыми, предложила суду применить административное наказание в виде приостановления деятельности сроком на 90 суток.

В судебном заседании индивидуальный предприниматель Ставничук Ю.М. не оспаривал факта выявленных нарушений, пояснил суду, что в настоящее время часть выявленных нарушений устранена, обратил внимание суда на то обстоятельство, что проверка соблюдения правил санитарной безопасности на его предприятии проведена впервые. Согласился с мнением представителя Роспотребнадзора, что выявленные нарушения являются грубыми, потребуют финансовых затрат, однако ходатайствовал перед судом о применении менее строгого вида административного наказания.

Выслушав объяснения участников судебного заседания, исследовав письменные доказательства, оценив указанные доказательства в совокупности, суд считает, что вина индивидуального предпринимателя Ставничук Ю.М. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ доказана и подтверждается письменными доказательствами, исследованными в судебном заседании.

Протоколом №039183 об административном правонарушении от 02.02.2012г. в отношении ИП Ставничук Ю.М., согласно которого в ходе проведенной проверки 02.02.2012г. было выявлены факты нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических мероприятий при организации деятельности организации общественного питания ИП Ставничук Ю.М., расположенной по адресу: Темрюкский район, ст.Тамань, <адрес>, а именно: набор помещений не соответствует мощности организации, приготовление всего ассортимента блюд (первых, вторых блюд, салатов, нарезок, гарниров, блинов, горячих напитков), изготавливаемого из сырья, осуществляется в одном помещении, отсутствуют сырьевые цеха (овощной, мясной), мучной, холодный цех, моечная кухонной посуды, моечная столовой посуды; недостаточно моечных ванн - в одной моечной ванне осуществляется мойка всего сырья (овощей, мяса), мытье рук персонала; в одной двухсекционной моечной ванне осуществляется мойка всей посуды (кухонной, столовой); в холодильном оборудовании осуществляется хранение мяса – говядины 0,25кг без маркировочных ярлыков (л.д.5).

Протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 02.02.2012г. (л.д.6-7).

Оценив указанные доказательства в совокупности, судья считает полностью доказанной вину ИП Ставничук Ю.М. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ, а его действия правильно квалифицированными, как нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

В соответствии с ч.3 ст.4.1. КоАП РФ при назначении административного наказания юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю учитывается характер совершенного им административного правонарушения, имущественное и финансовое положение, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность.

В соответствии с абзацем вторым части 1 статьи 3.12. КоАП РФ, административное приостановление деятельности назначается судьей только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части настоящего Кодекса, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

Учитывая все обстоятельства по делу, судья считает необходимым применить к ИП Ставничук Ю.М. административное наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания ИП Ставничук Ю.М., поскольку ее дальнейшая эксплуатация может привести к возникновению и распространению массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний и создают реальную угрозу здоровью людей.

При назначении данного вида наказания суд учитывает положения абзаца 2 ч.2 ст.29.10 КоАП РФ и указывает в качестве мероприятия, необходимого для обеспечения исполнения данного административного наказания – запретить эксплуатацию организации общественного питания ИП Ставничук Ю.М., расположенной по адресу: Темрюкский район, ст.Тамань, <адрес>, заключающееся в запрете эксплуатации агрегатов, объектов зданий и сооружений, осуществление различных видов деятельности (работ), оказания услуг по указанному адресу.

Согласно ч.3 ст.32.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности досрочно прекращается судьей по ходатайству лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, или юридического лица, если будет установлено, что обстоятельства, послужившие основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, устранены.

На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9, ч.2 ст. 29.10 Кодекса российской Федерации об административных правонарушениях, суд

П О С Т А Н О В И Л:

Признать индивидуального предпринимателя Ставничук Ю.М. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания ИП Ставничук Ю.М., расположенной по адресу: Темрюкский район, ст.Тамань, <адрес>, заключающееся в запрете эксплуатации помещений и территорий организации, агрегатов, объектов зданий и сооружений, осуществление различных видов деятельности (работ), оказания услуг по указанному адресу, сроком на 90 (девяносто) суток.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Темрюкский районный суд в течение 10 суток.

Судья: А.Ф. Гарькуша