П О С Т А Н О В Л Е Н И Е К делу №7-192/2010
г. Темрюк 19 августа 2010 года
Судья Темрюкского районного суда Гарькуша А.Ф., рассмотрев материалы дела об административном правонарушении в отношении юридического лица ООО «Ритон», юридический адрес: Краснодарский край, г.Темрюк, <адрес> привлекаемого к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ,
УСТАНОВИЛ :
В Темрюкский районный суд из территориального отдела ТУ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Темрюкском районе поступили административный материал по ст.6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО «Ритон».
В ходе проведенной 03.08.2010г. проверки, было выявлены факты нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, в организациях общественного питания ООО «Ритон», расположенной по адресу: Темрюкский район, ст.Голубицкая, ул.Курортная, 87, а именно: в овощном цехе отсутствует раковина для мытья рук и моечная ванна для мытья овощей, в мясном цехе отсутствует моечная ванна; горячая вода в раковине производственного и мясного цехов отсутствует; разделочный стол в мясном цехе грязный, в кровавых подтеках, раковина – ржавая, грязная, разделочные доски старые, грязные, в трещинах; мойка столовой и кухонной посуды совмещена, используется только три моечные ванны для мытья всей посуды (кухонной, столовой, стеклянной, оборудования); моечные ванны в моечной столовой и кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами; чистая столовая посуда храниться в стеллажах, не имеющих гигиенического покрытия, стеллажи грязные, в паутине; инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств не вывешены; на момент проверки мясо, нанизанное на шампур, лежит в лотке на полу.
Указанные действия юридического лица нарушают требования санитарных норм и правил: СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
В судебное заседание представитель ООО «Ритон», будучи надлежащим образом уведомлен о времени и месте судебного заседания, не явился, заявлений об отложении слушания дела не поступало.
Представитель территориального отдела ТУ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Темрюкском районе Е.Е., действующий на основании доверенности, в судебном заседании подтвердил нарушения, изложенные в представленных материалах, считает, что вина юридического лица ООО «Ритон» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, полностью установлена представленными в судебное заседание доказательствами, пояснив суду, что выявленные в ходе проверки нарушения являются грубыми, предложил суду применить административное наказание в виде приостановления деятельности сроком на 50 суток.
Выслушав объяснения участников судебного заседания, исследовав письменные доказательства, оценив указанные доказательства в совокупности, суд считает, что вина юридического лица ООО «Ритон» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ доказана и подтверждается письменными доказательствами, исследованными в судебном заседании.
Протоколом №037476 об административном правонарушении от 04.08.2010г. в отношении ООО «Ритон», согласно которого в ходе проведенной проверки 03.08.2010г. было выявлены факты нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, в организациях общественного питания ООО «Ритон», расположенной по адресу: Темрюкский район, ст.Голубицкая, ул.Курортная, 87, а именно: в овощном цехе отсутствует раковина для мытья рук и моечная ванна для мытья овощей, в мясном цехе отсутствует моечная ванна; горячая вода в раковине производственного и мясного цехов отсутствует; разделочный стол в мясном цехе грязный, в кровавых подтеках, раковина – ржавая, грязная, разделочные доски старые, грязные, в трещинах; мойка столовой и кухонной посуды совмещена, используется только три моечные ванны для мытья всей посуды (кухонной, столовой, стеклянной, оборудования); моечные ванны в моечной столовой и кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами; чистая столовая посуда храниться в стеллажах, не имеющих гигиенического покрытия, стеллажи грязные, в паутине; инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств не вывешены; на момент проверки мясо, нанизанное на шампур, лежит в лотке на полу (л.д.5).
Протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 03.08.2010г. (л.д.6-9).
Оценив указанные доказательства в совокупности, судья считает полностью доказанной вину юридического лица ООО «Ритон» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, а его действия правильно квалифицированными, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
В соответствии с ч.3 ст.4.1. КоАП РФ при назначении административного наказания юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю учитывается характер совершенного им административного правонарушения, имущественное и финансовое положение, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность.
В соответствии с абзацем вторым части 1 статьи 3.12. КоАП РФ, административное приостановление деятельности назначается судьей только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части настоящего Кодекса, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
Учитывая все обстоятельства по делу, судья считает необходимым применить к юридическом улицу ООО «Ритон» административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «Бочка», поскольку дальнейшая эксплуатация кафе «Бочка» ООО «Ритон» создает реальную угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний и создает реальную угрозу здоровью людей.
При назначении данного вида наказания суд учитывает положения абзаца 2 ч.2 ст.29.10 КоАП РФ и указывает в качестве мероприятия, необходимого для обеспечения исполнения данного административного наказания – запретить эксплуатацию помещений кафе «Бочка» ООО «Ритон», расположенного по адресу Темрюкский район, ул.Курортная, 87, заключающееся в запрете эксплуатации агрегатов, объектов зданий и сооружений, осуществление различных видов деятельности (работ), оказания услуг по указанному адресу.
Согласно ч.3 ст.32.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности досрочно прекращается судьей по ходатайству лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, или юридического лица, если будет установлено, что обстоятельства, послужившие основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, устранены.
На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9, ч.2 ст. 29.10 Кодекса российской Федерации об административных правонарушениях, суд
П О С Т А Н О В И Л:
Признать юридическое лицо ООО «Ритон» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «Бочка» ООО «Ритон», расположенного по адресу: Краснодарского края, Темрюкский район, ст.Голубицкая, ул.Курортная, 87, заключающееся в запрете эксплуатации помещений и территорий кафе, агрегатов, объектов зданий и сооружений, осуществление различных видов деятельности (работ), оказания услуг по указанному адресу, сроком на 50 (пятьдесят) суток.
Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Темрюкский районный суд в течение 10 суток.
Судья: А.Ф. Гарькуша