№
Постановление
02 ноября 2011 г.
Таврический районный суд Омской области в составе
председательствующей судьи Александрович Т.В.
при секретаре Ладун Е.А.
рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ в отношении МОУ «Новоуральская СОШ».
Установил:
При проведении ДД.ММ.ГГГГ заместителем начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Омской области в Таврическом районе Шукаевой Т.И. проверки были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания учащихся в столовой МОУ «Новоуральская СОШ». Холодная вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдении правил личной гигиены не отвечает требованиям, предъявляемым к питьевой воде, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № от ДД.ММ.ГГГГ. Установленные в горячем цехе электроплиты находятся в неисправном состоянии. Из 12 конфорок в рабочем состоянии 4, 8 вышло из строя. Неисправна электрическая духовка. Перед началом нового учебного года не проведен технический контроль соответствия технологического оборудования паспортным характеристикам. Нарушается режим мытья посуды, не используется при ополаскивании посуды в третьей секции ванны металлическая сетка с ручками. Из-за неисправности электроплит фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. Для соблюдения личной гигиены персоналом пищеблока отсутствуют одноразовые полотенца. Используется одно полотенце на всех. В раковине для мытья рук вода поступает без давления, тонкой струйкой. Санитарное состояние и содержание производственных помещений не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, что подтверждается результатами исследования смывов на бактерии группы кишечной палочки, с инвентаря, оборудования. В 60% смывов обнаружены бактерии группы кишечной палочки, протокол испытания № от ДД.ММ.ГГГГ. Неудовлетворительно проводится текущая дезинфекция посуды, предметов производственного окружения, что подтверждается протоколом исследования № от ДД.ММ.ГГГГ В 50% смывов обнаружены бактерии группы кишечной палочки
Таким образом, усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Начальник Территориального отдела Залюбовская И.А. пояснила суду, что Роспотребнадзором были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания учащихся в столовой МОУ «Новоуральская СОШ». Все они перечислены в протоколе об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ. Указанные нарушения представляют опасность для учащихся МОУ «Новоуральская СОШ». В связи с указанными нарушениями МОУ «Новоуральская СОШ» было вынесено предписание об устранении указанных нарушений.
Представитель МОУ «Новоуральская СОШ» Головенкская Л.Г. в судебном заседании не отрицала наличие вышеуказанных нарушений санитарно-эпидемиологических правил. Пояснила, что выявленные нарушения устраняются. Просит установить минимальный срок приостановления деятельности столовой МОУ «Новоуральская СОШ»
Перечисленные нарушения подтверждены актом проверки органом государственного контроля (надзора) №/вп от ДД.ММ.ГГГГ
Рассмотрев материалы, заслушав участников процесса, суд считает доказанным наличие
нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, т.е. состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.
При назначении вида и размера наказания суд учитывает общественную опасность правонарушения, принимает во внимание тот факт, что нарушения указанных санитарно-эпидемиологических требований создает угрозу жизни и здоровья населения района. С учетом изложенного суд считает необходимым назначить административное наказание в виде приостановления деятельности.
Руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ, судья
Постановил:
Муниципальное образовательное учреждение «Новоуральская средняя общеобразовательная школа» признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.
В соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ приостановить деятельность по эксплуатации столовой Муниципального образовательного учреждения «Новоуральская средняя общеобразовательная школа», расположенной по адресу: <адрес> А, <адрес> на 30 дней. Срок исчислять с ДД.ММ.ГГГГ.
Постановление может быть обжаловано и опротестовано в Омский областной суд в течение 10 дней со дня его вынесения, с подачей жалобы через Таврический районный суд.
Судья:
Постановление вступило в законную силу 15.11.2011