П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

город Нижний Тагил 31 мая 2012 года

Судья Тагилстроевского районного суда г. Н. Тагила Свердловской области Хорьков О.Н., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении Тепляковой С. С.,

У С Т А Н О В И Л:

../../.... г. в результате административного расследования, проведенного в рамках производства по делу об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя З. на объекте «Р.» ..., было установлено, что поваром Тепляковой С. С., обязанной в силу своих должностных обязанностей знать и соблюдать санитарные нормы и правила, допущено нарушение требований п.8.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организация общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: загрязненные овощи: морковь, капуста обрабатываются в цехе готовой продукции.

Теплякова в судебное заседание не явилась, хотя о времени рассмотрения дела была уведомлена надлежащим образом.

Исследовав представленные материалы, суд считает установленной вину Тепляковой в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, при приготовлении пищи.

Согласно п.8.4 СП 2.3.6.1079-01 обработка сырых и готовых продуктов производится раздельно в специально оборудованных цехах.

Факт данного нарушения зафиксирован в протоколе осмотра помещения закусочной «Р.».

Вина Тепляковой подтверждается также ее объяснением по существу нарушения. В котором факт нарушения ею не оспаривается, протоколом об административном правонарушении от ../../.... г.., а также должностной инструкцией №... повара Тепляковой С.С., к содержанием которой она была ознакомлена ../../.... г.

При назначении административного наказания суд принимает во внимание, что ранее Теплякова к административной ответственности за аналогичные правонарушения не привлекалась.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 2.10, ст.29.9 Кодекса РФ об административных правонарушениях,

П О С Т А Н О В И Л:

Признать должностное лицо Теплякову С. С. виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить наказание в виде штрафа в сумме 2000 рублей.

Разъяснить Тепляковой С.С., что штраф должен быть уплачен в 30-дневный срок со дня вступления постановления в законную силу по следующим реквизитам: УФК по Свердловской области (Управление Роспотребнадзора по Свердловской области), ИНН 6670083677, КПП 667001001, р/с 40101810500000010010 в ГРКЦ ГУ Банка России по Свердловской области БИК 046577001, ОКАТО 65476000000, код дохода – 141 1 16 28000 01 0000 140.

В случае неуплаты штрафа в срок, предусмотренный законом лицо, в отношении которого вынесено постановление о привлечении к административной ответственности, привлекается к административной ответственности по ст. 20.25 КоАП РФ, что влечет наложение административного штрафа в двукратном размере неуплаченного штрафа.

Настоящее постановление может быть обжаловано в Свердловский областной суд в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии.

Судья О.Н. Хорьков