№5-120/2011
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
Ростовская область г. Таганрог ул. Чучева 42/2 26.04.2011 года
Судья Таганрогского городского суда Ростовской области Семеняченко А.В.,
с участием представителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области, Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Шестеряковой М. Ю., действующей на основании доверенности от 07 февраля 2011 года,
с участием директора ООО «ДиаВад» Возлюбленного И. А.
рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении Общества с ограниченной ответственностью «ДиаВад», Юридический адрес <адрес> тел. № фактический адрес <адрес> а, банковские реквизиты и номер расчетного счета Свидетельство о государственной регистрации юридического лица 1106154002459 от <дата>; р/с 40702810900000000611в филиале ОАО -Акционерный городской банк «Таганрогбанк» ИНН 6154566502, КПП 615401001, привлекаемого к административной ответственности за совершение административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ,
У С Т А Н О В И Л:
28.03.2011 г. в 10.00 часов ООО «ДиаВад» в кафе «ПИZZАЙОЛА» по адресу: <адрес> а: допустило следующие нарушения:
-загрузка продукции в кафе осуществляется через окно в производственное помещение со стороны двора жилого дома, подъездные пути не оборудованы.
-не оборудована локальная вытяжная вентиляция над моечными ваннами.
-не представлен проект вентиляции кафе, т.о. отсутствуют документы, подтверждающие оборудование системы вентиляции кафе отдельно от системы вентиляции здания.
-при отсутствии условий (не оборудован цех холодных закусок) в кафе осуществляется приготовление многокомпонентных заправленных салатов.
-в холодильном оборудовании не соблюдается товарное соседство при хранении сырья и готовой продукции.
-не соблюдается температурный режим хранения консервированной продукции - рыбные консервы хранятся в помещении без холода при нормируемой температуре хранения до + 15 град.
-производственное помещение по изготовлению пиццы выделено в отдельное с помощью вертикальных тканевых жалюзи, что не позволяет провести их влажную уборку и дезинфекцию.
-на первом этаже в торговом зале магазина по реализации жалюзи оборудован санузел, в договоре аренды отсутствуют сведения об использовании данного санузла для нужд посетителей кафе,
что является нарушением: п.п. 2.3, 4.5, 4.6, 8.4, 7.11,7.12, 5.5, 3.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
В судебном заседании директор ООО «ДиаВад» Возлюбленный И. А. вину юридического лица признал, пояснил, что в настоящее время ведутся работы по устранению нарушений, для полного устранения нарушений необходимо 1 месяц.
Изучив материалы дела об административном правонарушении, судья пришел к выводу, что вина ООО «ДиаВад» нашла свое подтверждение в судебном заседании и подтверждается протоколом об административном правонарушении №424 от 28.03.2011 года.
Судья полагает, что оснований для применения ст. 2.9 КоАП РФ не имеется, поскольку ООО «ДиаВад» нарушил санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Действия ООО «ДиаВад» судья квалифицирует по ст.6.6 КоАП РФ как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Решая вопрос о назначении наказания, судья учитывает характер, стремление директора ООО «ДиаВад» Возлюбленного И. А. устранить недостатки и поддерживать надлежащее санитарное состояние кафе«ПИZZАЙОЛА» по адресу: <адрес> а. Характер рассматриваемых нарушений и объяснения директора ООО «ДиаВад» Возлюбленного И. А. свидетельствуют, что работа по устранению нарушений активно ведется. Отягчающих ответственность обстоятельств не установлено. На основании изложенного и руководствуясь ст.ст.29.9, 29.10 КоАП РФ
ПОСТАНОВИЛ:
Признатьвиновным Общество с ограниченной ответственностью «ДиаВад» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, на основании которой подвергнуть наказанию в виде административного приостановления деятельности сроком на 30 суток.
Запретить допуск работников и посетителей, в кафе «ПИZZАЙОЛА» по адресу: г.Таганрог, ул.Р.Люксембург,134 а, за исключением лиц, устраняющих нарушения санитарных правил и норм.
Постановление может быть обжаловано в Ростовский областной суд в течение 10 суток со дня получения копии постановления, с подачей жалобы через Таганрогский городской суд Ростовской области лицами, указанными в ст. 25.1 - 25.5 КоАП РФ.
Судья: подпись Семеняченко А.В.
Копия верна
Судья: Семеняченко А.В.