Р Е Ш Е Н И Е
Именем Российской Федерации
Дата обезличена года р.п. Сузун
... суд общей юрисдикции ... ... в составе:
Председательствующего судьи: ФИО0
С участием помощника прокурора ... ... ФИО1
При секретаре ФИО2
Рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по заявлению прокурора ... ... в защиту неопределенного круга лиц к МРОУ ...» ... ... о побуждении к устранению нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства путем исполнения обязательств в натуре.
У С Т А Н О В И Л:
... ... обратился в суд с заявлением в интересах неопределенного круга лиц к МРОУ «...» о побуждении к устранению нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства путем исполнения обязательств в натуре.
В обоснование своих требований указал, что прокуратурой Сузунского района Новосибирской области проведена проверка исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства при реализации приоритетного национального проекта в сфере образования, в части организации питания в МРОУ ...».
В ходе проверки установлено, что в МРОУ «...» нарушаются требования санитарно-эпидемиологического законодательства.
В соответствии с требованиями ст. 51 Федерального закона от 10.07.1992 № 3266-1 «Об образовании» образовательное учреждение создает условия гарантирующие охрану и укрепление здоровья обучающихся и воспитанников. Питание является одним из важнейших факторов, определяющих состояние здоровья детского населения. В СОШ не принимаются меры к обеспечению качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья детей, не созданы условия для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся.
В соответствии со ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в дошкольных и других образовательных учреждениях, независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства.
В нарушение СанПиНа 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждения, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденного Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 г. № 45, в складском помещении для хранения продуктов питания отсутствуют раковина и моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды через смесители, в варочном цехе не подведена вода для мытья рук. Рядом с умывальниками при обеденном зале столовой не установлены электрополотенца или одноразовые полотенца. Столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место. В столовой СОШ для порционирования блюд не используется инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах. Допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью. Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Пищевые отходы не хранятся в емкостях с крышками в специально выделенном месте, по мере заполнения не менее 2/3 объема емкости не освобождаются. Для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение, оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды. Нормы питания на одного учащегося не выполняются по причине низкой стоимости одного дня. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. Документы поставщика пищевых продуктов, подтверждающих их происхождения не хранятся до окончания использования продуктов. Так, в холодильнике имелся сыр без маркировки. В питании обучающихся допускается использование продовольственного сырья растительного происхождения, выращенного на садовых участках без наличия результатов лабораторно-инструментальных исследований указанной продукции (морковь, свекла, картофель) подтверждающих ее качество. Персонал столовой не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника, имеется один комплект на 5 дней. В гардеробе личные вещи и обувь персонала совместно с санитарной одеждой. Выдача готовой пищи не осуществляется после снятия пробы комиссией в составе трех человек.
В судебном заседании помощник прокурора ФИО1 поддержала исковое заявление прокурора и просила его удовлетворить, поскольку оно обоснованное.
Представитель ответчика ФИО3 - директор МРОУ ...» в судебном заседании иск признала в полном объеме, пояснив, что школа примет все меры по устранению отмеченных в заявлении прокурора нарушений. Часть нарушений уже устранена.
Выслушав помощника прокурора ФИО1, представителя ответчика ФИО3, изучив материалы гражданского дела, суд приходит к следующему:
В соответствии со ст. 4 ГПК РФ прокурор вправе обратиться в суд с заявлением в защиту прав и свободы, законных интересов граждан неопределенного круга лиц или интересов Российской Федерации, субъектов Российской Федерации, муниципальных образований.
Судом установлено, что МРОУ «...» нарушает требования Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также положения СанПиНа «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденного Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45, а именно: в складском помещении для хранения продуктов питания отсутствуют раковина и моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды через смесители, в варочном цехе не подведена вода для мытья рук. Рядом с умывальниками при обеденном зале столовой не установлены электрополотенца или одноразовые полотенца. Столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место. В столовой СОШ для порционирования блюд не используется инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах. Допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью. Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Пищевые отходы не хранятся в емкостях с крышками в специально выделенном месте, по мере заполнения не менее 2/3 объема емкости не освобождаются. Для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение, оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды. Нормы питания на одного учащегося не выполняются по причине низкой стоимости одного дня. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. Документы поставщика пищевых продуктов, подтверждающих их происхождения не хранятся до окончания использования продуктов. Так, в холодильнике имелся сыр без маркировки. В питании обучающихся допускается использование продовольственного сырья растительного происхождения, выращенного на садовых участках без наличия результатов лабораторно-инструментальных исследований указанной продукции (морковь, свекла, картофель) подтверждающих ее качество. Персонал столовой не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника, имеется один комплект на 5 дней. В гардеробе личные вещи и обувь персонала совместно с санитарной одеждой. Выдача готовой пищи не осуществляется после снятия пробы комиссией в составе трех человек.
Администрация МРОУ «...» обязана была обеспечить столовую всем необходимы инвентарем, пригодным для его эксплуатации, также принять меры по соблюдению санитарных условий в столовой, и приготовлению качественной пищи, соблюдения требований к качеству продуктов, но не исполнила свои обязанности.
Бездействие МРОУ ...», выразившееся в непринятии мер по соблюдению санитарно-эпидемиологического законодательства в столовой школы, в результате чего это может отразиться на здоровье учащихся. Поэтому следует обязать администрацию школы принять неотложные меры по устранению отмеченных в Акте нарушений.
На основании изложенного суд приходит к выводу о том, что требования прокурора Сузунского района Новосибирской области подлежат удовлетворению.
Руководствуясь ст. ст. 194-198 ГПК РФ, суд
РЕШИЛ:
Обязать администрации МРОУ «...» исполнить обязанность в натуре, устранить выявленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно:
- установить в складском помещении раковину и моечную ванну с подводкой горячей и холодной воды через смесители, в варочном цехе подвести воду для мытья рук;
- установить рядом с умывальником при обеденном зале столовой прибор для сушки рук;
- обеспечить столовую достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место;
- обеспечить использование в столовой для порционирования блюд инвентарь с мерной меткой в литрах и миллилитрах;
- обеспечить использование кухонной и столовой посуды без дефектов;
- оборудовать складские помещения для хранения продуктов приборами для измерения относительной влажности и температур воздуха;
- обеспечить хранение пищевых отходов в емкостях с крышками в специально выделенном месте, очищать указанные емкости по мере заполнения не менее 2/3 объема емкости;
- обеспечить хранение уборочного инвентаря в отдельном помещении, оборудованном душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды;
- обеспечить выполнение нормы питания на одного учащегося п. 6.17. СанПиН;
- обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному в примерном меню;
- обеспечить хранение документов поставщиков пищевых продуктов, подтверждающих их происхождение до окончания использования продуктов;
- обеспечить использование в приготовлении пищи продовольственного сырья, выращенного на садовых участках только при наличии результатов лабораторно-инструментальных исследований указанной продукции подтверждающих ее качество;
- обеспечить персонал столовой специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника;
- обеспечить отдельное хранение санитарной одежды;
- обеспечить выдачу готовой пищи только после снятия пробы комиссией в составе 3 человек.
Обязать администрацию МРОУ «...» устранить перечисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в срок до Дата обезличена года.
Решение может быть обжаловано в судебную коллегию по гражданским делам Новосибирского областного суда в течение 10 суток.
Председательствующий: (подпись)
Верно: ФИО4ФИО0
ФИО5ФИО2
Решение вступило в законную силу «____»_________________2011 года
ФИО4ФИО0