П О С Т А Н О В Л Е Н И Е №/
ДД.ММ.ГГГГ с. <адрес>
Судья Сунженского районного суда <адрес> Ужахов А.С., рассмотрев материалы об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, владельца кафе «Аромат», расположенного по адресу: РИ, <адрес>, перекресток «Нестеровский»,
УСТАНОВИЛ:
ДД.ММ.ГГГГ ведущим специалистом – экспертом ФИО2, специалистом – экспертом ФИО3 Управления Федеральной службы Роспотребнадзора по <адрес> составлен протокол об административном правонарушении в помещении кафе «Аромат», расположенном по адресу: РИ, <адрес>, перекресток «Нестеровский», принадлежащем на праве собственности индивидуальному предпринимателю ФИО1 по ст.6.6 КоАП РФ. Согласно указанному протоколу нарушены санитарно – эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: санитарно – техническое состояние помещений не удовлетворительное (из-за отсутствия притяжно-вытяжной вентиляции и локальных очистных установок над печами, стены покрыты копотью), длительное время отсутствует горячая проточная вода, не соблюдается дезинфекционный режим, нет приготовленных рабочих растворов дезинфекционных средств. Грубо нарушается режим мытья посуды с указанием концентрации и объема моющих и дезинфицирующих средств, разделочный и уборочный инвентарь не маркирован.
Представитель территориального управления Федеральной службы Роспотребнадзора по <адрес> ФИО3, действующий на основании доверенности от ДД.ММ.ГГГГ пояснил, что в помещении кафе «Аромат», расположенном по адресу: РИ, <адрес>, перекресток «Нестеровский», принадлежащем на праве собственности индивидуальному предпринимателю ФИО1 нарушены санитарно – эпидемиологические требования к организации питания населения., что создает угрозу жизни и здоровью ладей, возникновения и распространения инфекционных (массовых неинфекционных) заболеваний. Для предотвращения возникновения названных выше неблагоприятных последствий просит приостановить деятельность кафе «Аромат» до устранения выявленных нарушений.
В судебном заседании индивидуальный предприниматель ФИО1 пояснил, что действительно в ходе проверки проведенной работниками Управления Федеральной службы Роспотребнадзора по <адрес> в принадлежащем ему кафе «Аромат» были выявлены нарушения санитарно – эпидемиологических требований к организации питания населения, которые не были устранены в связи с отсутствием денежных средств. В настоящее время им проводиться работа по устранению выявленных нарушений.
Проанализировав собранные по делу и исследованные в судебном заседании доказательства, суд находит, что виновность индивидуального предпринимателя в совершении административного правонарушения, при указанных выше обстоятельствах, нашла своё подтверждение в суде. Это подтверждается следующими материалами дела.
Согласно протокола № от ДД.ММ.ГГГГ об административном правонарушении, протокола № о временном приостановлении деятельности правонарушителем нарушены санитарно – эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: санитарно – техническое состояние помещений не удовлетворительное (из-за отсутствия притяжно-вытяжной вентиляции и локальных очистных установок над печами, стены покрыты копотью), длительное время отсутствует горячая проточная вода, не соблюдается дезинфекционный режим, нет приготовленных рабочих растворов дезинфекционных средств. Грубо нарушается режим мытья посуды с указанием концентрации и объема моющих и дезинфицирующих средств, разделочный и уборочный инвентарь не маркирован.
Согласно требованиям ст. 17 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила.
Указанные требования закреплены также и в Правилах «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания» (2.3.6. 1079-01).
Статьей 6.6 КоАП РФ за нарушение санитарно – эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению предусмотрено приостановление деятельности либо наложение административного штрафа.
Таким образом, суд признает индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного по ст. 6.6 КоАП РФ и считает необходимым назначить административное наказание в виде приостановления деятельности.
На основании изложенного и руководствуясь, ст.ст. 6.6, 29.6, 29.9, 29.10 КоАП РФ,
ПОСТАНОВИЛ:
Приостановить деятельность кафе «Аромат», расположенном по адресу: РИ, <адрес>, перекресток «Нестеровский», принадлежащем на праве собственности индивидуальному предпринимателю ФИО1 на 15 (пятнадцать) суток с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ.
Постановление может быть обжаловано в Верховный суд <адрес> в течение 10 суток со дня вручения или получения.
Федеральный судья
Сунженского районного суда РИ А.С. Ужахов.