Дело № 5-91/2012
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
06 апреля 2012 года г.Стерлитамак
Федеральный судья Стерлитамакского городского суда Республики Башкортостан Халитова А.Р.,
рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении в отношении Денисовой Т.П., ДД.ММ.ГГГГ г.р., зарегистрированной по <адрес>, проживающей по <адрес>,
У С Т А Н О В И Л:
При проведении административного расследования 15.03.2012 г. ведущим специалистом –экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РБ в г.Стерлитамак и Аургазинском, Гафурийском, Стерлибашевском, Стерлитамакском районах ФИО3 в организации общественного питания Денисовой Т.П. по <адрес> при визуальном осмотре были выявлены нарушения обязательных требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно:
используется столовая посуда со сколами, отбытыми краями (в нарушении п.6.10 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно –эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
в организации общественного питания с ограниченным ассортиментом для мытья столовой посуды и приборов ручным способом не используется двухсекционная ванна (в нарушении п. 6.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно –эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
чистые столовые приборы хранят в зале в специальных ящиках-кассетах, ручками вниз (в нарушении п.6.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно –эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
в моечной не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств (в нарушении п.6.21 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно –эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
организованно хранение макаронных изделий, соли в таре поставщика без подтоварников (в нарушении п.7.24 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно –эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»)
За данные нарушения требований п.п. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» возбуждено дело об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ.
Денисова Т.П. в судебном заседании вину признала, пояснила, что нарушения устранены.
Представитель территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РБ в г.Стерлитамак и Аургазинском, Гафурийском, Стерлибашевском, Стерлитамакском районах по доверенности Карюков Ф.В. в судебном заседании пояснил, что в ходе проверки были выявлены нарушения, указанные в протоколе.
ФИО4 на судебное заседание не явилась, извещена надлежащим образом, что подтверждается уведомлением о вручении извещения.
Суд, выслушав участников процесса, определив возможным рассмотреть дело в отсутствие ФИО4, исследовав материалы дела, приходит к выводу о доказанности вины Денисовой Т.П. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, поскольку ее вина в совершении данного административного правонарушения подтверждается протоколом об административном правонарушении № от 15.03.2012 г., определением о возбуждении дела об административном правонарушении и проведения административного расследования от 15.03.2012 г., протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 15.03.2012 г.
В соответствии со ст.6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей.
Срок для привлечения к административной ответственности, установленный ст. 4.5 КоАП РФ, не истек.
Оснований для применения ст. 2.9 КоАП РФ и освобождения Денисовой Т.П. от административной ответственности судом не установлено.
Суд учитывает как смягчающее ответственность обстоятельство признание правонарушителем вины.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст.6.6, 29.9, 29.10 КоАП РФ, суд
П О С Т А Н О В И Л:
Признать виновной Денисову Т.П. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде административного штрафа в размере <данные изъяты> рублей.
Реквизиты для уплаты штрафа: Управление Федерального казначейства по РБ (Управление Роспотребнадзора по РБ) ИНН № КПП №, р/с №, БИК № в ГРКЦ НБ РБ Банка России <адрес>. Код №, ОКАТО № с отметкой «штраф».
Направить постановление для исполнения в Стерлитамакское МО СП УФССП по РБ.
Постановление может быть обжаловано в Верховный суд РБ в течение 10 суток со дня его вынесения.
Федеральный судья: А.Р. Халитова