Дело Номер обезличен
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
г. Воронеж 06 октября 2010 г.
Судья Советского районного суда г. Воронежа Сушкова С.С.
с участием генерального директора ООО «Уют»- Плутахиной С.В.,
представителя Управления Роспотребнадзора по ВО – Никитина С.Н.,
рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении ООО «Уют», юридический адрес: Адрес обезличен , фактический адрес: Адрес обезличен , ИНН Номер обезличен ,
УСТАНОВИЛ:
При проведении надзорных мероприятий с Дата обезличена г. по Дата обезличена г. в организации общественного питания Закусочной «Большая Медведица» ООО «Уют», расположенной по адресу: Адрес обезличен , были выявлены следующие нарушения санитарного законодательства: отсутствует централизованная подача горячей воды, местные водонагреватели неисправны; моечные ванны присоединены к канализационной сети с отсутствием воздушных разрывов от верха приемной воронки канализационной сети; отсутствует туалет и раковина для мытья рук персонала: необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала не созданы; в туалете для посетителей не предусмотрена система автономной вытяжной вентиляции; моечные ванны не оборудованы локальной вытяжной системой; на рабочем месте бармена, а так же в обеденном зале искусственное освещение на рабочих поверхностях не отвечает нормируемым показателям (протокол лабораторных измерений Номер обезличен от Дата обезличена г.); потолочные светильники в помещении для хранения продукции не оборудованы защитной арматурой; не выделено место для хранения уборочного инвентаря; нарушена поточность технологических процессов, имеет место перекрест использованной и чистой посуды, сырых полуфабрикатов и готовой пищевой продукции, что является нарушением ст.ст. 11, 17 Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 3.3; 3.5; 3.8; 3.14; 4.1; 4.4; 4.5; 4.15; 4.16; 5.1; 5.13 СП 2. Дата обезличена -01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
По результатам проверки в отношении ООО «Уют» был составлен протокол о временном запрете деятельности от Дата обезличена г., согласно которого время фактического прекращения деятельности 19.00 часов Дата обезличена г.
Лицам, участвующим в рассмотрении дела, разъяснены их права и обязанности.
Заявлений от отводе, самоотводе и ходатайств не поступило.
Оглашается протокол об административном правонарушении от Дата обезличена г. Номер обезличен .
Представитель Управления Роспотребнадзора Никитин С.Н. пояснил, что с Дата обезличена по Дата обезличена г. в организации общественного питания Закусочной «Большая Медведица» ООО «Уют», расположенной по адресу: Адрес обезличен , была проведена плановая выездная проверка, в ходе которой были выявлены нарушения, указанные в протоколах.
В судебном заседании генеральный директор ООО «Уют» Плутахина С.В. изложенные в вышеуказанном протоколе факты нарушения санитарно-эпидемиологических требований подтвердила и пояснила, что в настоящее время принимаются меры к устранению данных нарушений.
Выслушав пояснения генерального директора ООО «Уют» Плутахиной С.В., признавшей факт совершения ООО вышеуказанного административного правонарушения и пояснившей, что для устранения данных нарушений необходим срок в 4 дня, представителя Управления Роспотребнадзора по ВО Никитина С.Н. считавшего, что с учетом всех обстоятельств дела ООО «Уют» необходимо назначить наказание в виде приостановления деятельности на более длительный срок, изучив материалы административного дела, судья приходит к выводу, что ООО «Уют» совершило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
Помимо протокола об административном правонарушении факт совершения ООО «Уют» административного правонарушения подтверждается распоряжением о проведении плановой выездной проверки ООО «Уют», актом проверки с Дата обезличена г. по Дата обезличена г., и протоколом лабораторных измерений Номер обезличен от Дата обезличена г., согласно которых в организации общественного питания Закусочной «Большая Медведица» ООО «Уют», расположенной по адресу: Адрес обезличен , выявлены нарушения, указанные в протоколе об административном правонарушении л.д. 9-16, 17).
По результатам проведенной проверки специалистом-экспертом отдела санитарного надзора Управления ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ВО вынесен протокол Номер обезличен от Дата обезличена г. о временном запрете деятельности ООО «Уют» на срок 5 дней.
Учитывая, что санкция ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях предусматривает такой вид наказания, как административное приостановление деятельности, кроме того, в полном объеме не устранены вышеуказанные нарушения, которые, в данном случае, могут привести к угрозе здоровью людей, полагаю необходимым приостановить деятельность организации общественного питания Закусочной «Большая Медведица» ООО «Уют», расположенного по адресу: Адрес обезличен .
На основании изложенного, руководствуясь ст. 6.6., 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья
ПОСТАНОВИЛ:
Признать ООО «Уют» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
Приостановить деятельность организации общественного питания Закусочной «Большая Медведица» ООО «Уют», расположенной по адресу: Адрес обезличен , на срок 20 (двадцать) суток.
Зачесть в срок приостановления деятельности ООО «Уют» срок действия временного запрета деятельности - с Дата обезличена г. по Дата обезличена г. включительно.
Постановление подлежит немедленному исполнению, которое возлагается на ПСП Советского района г. Воронежа.
Постановление может быть обжаловано и опротестовано в Воронежский областной суд в течение 10 суток.
Судья С.С.Сушкова