постановление об административном правонарушении № 5-270/2011 по факту нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения



П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

г.Астрахань 02 августа 2012 года

Судья Советского районного суда г.Астрахани Омарова И.В.,

при секретаре Досалиевой Р.И.,

рассмотрев дело об административном правонарушении № 5-270/2011 по факту нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в отношении ООО «Русь», расположенного по адресу: <адрес>,

у с т а н о в и л:

Постановлением заместителя прокурора <адрес> от <дата> возбуждено дело об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ООО «Русь» по факту выявленных в ходе проверки закусочной ООО «Русь», расположенной по адресу: <адрес>, нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства. Проверкой помещения закусочной ООО «Русь», установлено, что в данной закусочной допущены следующие нарушения:- не оборудована раковина для мойки овощей (СП 2.3.6.1079-01 п. 5.4);- отсутствует холодильная витрина для хранения свежей овощной нарезки, бутербродов (СП 2.3.6.1079-01п. 8.11); -на мойке инвентаря отмечается хранение коробов с вино-водочными изделиями (СП 2.3.6.1079-01 п. 7.11); - не выделен уборочный инвентарь для мойки пола, оборудования (СП
2.3.6.1079-01 п. 15.3); - программа производственного контроля и результаты ее выполнения
не представлены (СП 2.3.6.1079-01 п. 14.1, п. 15.1); - в обеденном зале мухи (СП 2.3.6.1079-01 п. 15.1). Указанные нарушения являются существенными, поскольку в данном случае речь идет о нарушении прав граждан на здоровье при посещении организаций общественного питания.

В судебном заседании директор ООО «Русь» Календиров К.Г. вину в совершении административного правонарушения признал и пояснил, что нарушения санитарно-эпидемиологических требований имели место, но в настоящее время устранены, что подтверждается представленными в материалы дела документами и фотографиями, в связи с чем, просил строго не наказывать.

Судья, выслушав Календирова К.Г., исследовав материалы дела, приходит к следующему.

В соответствии со ст.6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Административное приостановление деятельности назначается судьей только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части настоящего Кодекса, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

Согласно ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила.

Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

Санитарно-эпидемиологические правила «Организации общественного питания» СанПиН 2.3.6.1079-01 устанавливают требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.

Проверкой помещения закусочной ООО «Русь», деятельность в котором осуществляет ООО «Русь» установлено, что в данной закусочной допущены следующие нарушения: - не оборудована раковина для мойки овощей (СП 2.3.6.1079-01 п. 5.4); - отсутствует холодильная витрина для хранения свежей овощной нарезки, бутербродов (СП 2.3.6.1079-01п. 8.11); - на мойке инвентаря отмечается хранение коробов с вино-водочными изделиями (СП 2.3.6.1079-01 п. 7.11);- не выделен уборочный инвентарь для мойки пола, оборудования (СП 2.3.6.1079-01 п. 15.3); - программа производственного контроля и результаты ее выполнения не представлены (СП 2.3.6.1079-01 п. 14.1, п. 15.1); - в обеденном зале мухи (СП 2.3.6.1079-01 п. 15.1).

Принимая во внимание вышеизложенное, суд приходит к убеждению, что в действиях ООО «Русь» имеется состав административного правонарушения, предусмотренный ст.6.6 КоАП РФ.

Своими действиями ООО «Русь» совершило административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6. КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Анализируя представленные доказательства, принимая во внимание, что представитель ООО «Русь» признается виновным в совершении административного правонарушения, с его стороны приняты все зависящие меры по устранению выявленных нарушений, суд приходит к выводу о возможности назначения минимального наказания, предусмотренного санкцией ст.6.6. КоАП РФ в виде административного штрафа. Суд считает нецелесообразным назначение такой меры наказания как административное приостановление деятельности и полагает возможным назначить наказание в виде административного штрафа. При назначении наказания суд учитывает отсутствие сведений о привлечении ООО «Русь» ранее к административной ответственности за совершение аналогичного правонарушения; смягчающих либо отягчающих обстоятельств по делу не установлено.

Принимая во внимание вышеизложенное и руководствуясь ст.ст.6.6, 29.10 КоАП РФ, суд

П О С Т А Н О В И Л:

Признать Общество с ограниченной ответственностью «Русь» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере 20 000 (двадцать тысяч) рублей.

Штраф за административные правонарушения санитарного законодательства и защиты прав потребителей подлежит уплате по следующим реквизитам:

Наименование получателя платежа: <данные изъяты>

Квитанцию об оплате штрафа предоставить в установленный законом срок (до истечения тридцати дней с момента вступления Постановления в законную силу) в Советский районный суд г.Астрахани.

Разъяснить ООО «Русь», что неуплата штрафа в течение 30 дней со дня вступления постановления в законную силу и не предоставление документа, свидетельствующего об уплате штрафа, влечет привлечение к административной ответственности по ст.20.25 ч.1 КоАП РФ и наложение штрафа в двукратном размере неуплаченного штрафа.

Постановление может быть обжаловано в Астраханский областной суд в течение 10 дней с момента получения его копии.

Судья : подпись Омарова И.В.