П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
г. Сочи «19» июля 2010 года
Судья Хостинского районного суда гор. Сочи Язвенко В.М.
рассмотрев поступивший из Территориального отдела управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Сочи протокол об административном правонарушении в отношении организации общественного питания ООО «Партия С», расположенного по адресу: ..., ..., ... ИНН Номер обезличен, р/с .... ... по ст. 6.6 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях»,
УСТАНОВИЛ:
13 июля 2010 года Территориальным отделом управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Сочи составлен протокол об административном правонарушении в отношении организации общественного питания ООО «Партия С» по ст. 6.6 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях».
Административное правонарушение совершено при следующих обстоятельствах:
13 июля 2010 г.в 11.20 часов, в ходе проверки организации общественного питания ООО «Партия С», расположенного в ..., ... по ..., были отмечены нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:
- холодильное оборудование, кухонная посуда, часть разделочных досок, стены и поля в ... находятся в условиях грязного содержания, пыльные, зажиренные, частично проржавевшие, в потеках (нарушение п. 5.11 СП 2.Дата обезличена-01);
- кухонная посуда обрабатывается с нарушением необходимых требований: на момент проверки в кране одной из моечных ванн отсутствовала горячая вода (нарушение п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01);
- на участке для обработки овощей отсутствует горячая проточная вода (нарушение п. 3.3, п.3.4 СП 2.Дата обезличена-01);
- не все холодильное оборудование оснащено термометрами для контроля за температурным режимом хранения продукции (нарушение п. 7.7, п.7.12 СП 2.3.6.1079-01);
- при отсутствии соответствующих условий (холодный цех) производится выработка салатов в ассортименте ( п.8.4, 5.1 СП 2.3.6.1079-01);
- допущены факты пересечения потоков сырья и готовой продукции: ... не выделены и не обозначены столы, участки для разделки и обработки сырья, готовой продукции, установлен факт обработки сырой рыбы на производственном столе по производству соков «фреш» (нарушение п.5.1 СП 2.3.6.1079-01);
- ... не обеспечено необходимым количеством кухонной посуды и производственной посуды, продукты питания, полуфабрикаты, пищевые заготовки хранятся в полиэтиленовых пакетах в ранее использованных упаковках из-под майонеза (нарушение п. 6.1 СП 2.Дата обезличена-01);
- к работе допущена сотрудница кафе М с истекшим сроком прохождения флюорографического обследования (нарушение п. 13.1, п.13.3 СП 2.3.6.1079-01)
Представитель Территориального отдела управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Сочи в судебном заседании пояснила, что 13 июля 2010 года сотрудниками их отдела была проведена проверка в отношении организации общественного питания ООО «Партия С» расположенного в ..., по ..., были обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения и составлен протокол об административном правонарушении. Учитывая, что деятельность данной организации общественного питания может привести к возникновению и распространению массовых инфекционных желудочно-кишечных заболеваний и пищевых отравлений среди населения, а также создает угрозу жизни людей, она просит приостановить деятельность организации общественного питания ООО «Партия С» срок до девяносто суток.
Представитель ООО «Партия С» в судебном заседании возражал против приостановления деятельности и пояснил, что в настоящее время практически все выявленные нарушения устранены.
Выслушав представителя Территориального отдела управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Сочи, представителя ООО «Партия С», изучив материалы дела, суд установил, что совершено административное правонарушение, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, что подтверждается следующими доказательствами.
Распоряжением от 28 июня 2010 года, за Номер обезличенр-18-2010 о проведении плановой, выездной проверки юридического лица л.д.19/.
Актом проверки Номер обезличен органом государственного контроля (надзора) юридического лица от 13.07.2010 г. л.д.13/.
Протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 13.07.2010 г. л.д.9/
Протоколом Номер обезличен от 13 июля 2010 года об административном правонарушении в отношении ООО «Партия С» л.д.7/.
Протоколом Номер обезличен от 13 июля 2010 года о временном запрете деятельности л.д.8/.
Таким образом, в организации общественного питания ООО «Партия С» совершено административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 Кодекса РФ «Об административном правонарушении», а именно нарушены требования санитарных правил 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
При назначении наказания учитывается характер совершенного ООО «Партия С» административного правонарушения, имущественное положение юридического лица.
Обстоятельств, смягчающих административную ответственность судом не установлено.
Обстоятельств, отягчающих административную ответственность судом не установлено.
Учитывая, что продолжение деятельности организации общественного питания ООО «Партия С», расположенного ..., по ... может привести к возникновению и распространению массовых инфекционных желудочно-кишечных заболеваний и пищевых отравлений среди населения, суд считает необходимым в данном конкретном случае назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности, так как по убеждению суда менее строгое наказание не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
На основании изложенного, и руководствуясь ст. ст. 29.9, 29.10 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях», суд
П О С Т А Н О В И Л :
Привлечь Общество с ограниченной ответственностью «Партия С» юридический адрес: ..., ..., ИНН Номер обезличен, р/с Номер обезличен к административной ответственности по ст.6.6 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях» и назначить по ст.6.6 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях» наказание в виде административного приостановления деятельности, заключающегося в прекращении деятельности организации общественного питания ООО «Партия С», расположенного ..., ... - сроком на 30 (тридцать) суток.
Срок административного приостановления деятельности исчислять с 19 июля 2010 года, зачесть срок временного запрета деятельности с 13 июля 2010 года по 19 июля 2010 года.
В соответствии с ч. 1 ст. 32.12 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях», настоящее постановление подлежит немедленному исполнению.
Постановление может быть обжаловано лицом, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении в Краснодарский краевой суд в течение 10 суток со дня вручения копии постановления, а также опротестовано прокурором.
На момент публикации постановление не вступило в законную силу.
Судья: В.М. Язвенко