по делу об административном правонарушении 08 августа 2011 года Хостинский районный суд гор.Сочи Краснодарского края в составе: судья Маслакова О.В. рассмотрев в открытом судебном заседании материал об административном правонарушении в отношении ИП Шулика Л.Ф., в совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, поступивший из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в гор.Сочи, У с т а н о в и л : В организации общественного питания столовой «Цирк» ИП Шулика Л.Ф., расположенной по адресу: гор.Сочи, Хостинский район, ул.Депутатская,8 выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе, при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению при следующих обстоятельствах. Так, 02 августа 2011 года, в 11 часов 10 минут, при проведении мероприятий по контролю за исполнением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в столовой «Цирк»» выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах - холодильник в овощном цехе не в рабочем состоянии,в котором хранится майонез с нарушением температурных режимов; полки для хранения продуктов не имеют покрытия которое легко моется; часть товара мука,соль,минеральная вода стоят на полу без поддонов и подтоварников; в мясном цехе в холодильнике нарушается товарное соседство, хранится мясо и кляр для рыбы,время приготовления кляра не установлено; рыба в низкотемпературной камере хранится без тары поставщика (изготовителя); работники столовой не имеют отметки о прохождении санитарного минимума в срок; посуда для первых, вторых блюд и салатов имеет сколы и трещины, что создает угрозу жизни и здоровья людей, возникновение и распространение инфекционных заболеваний,так как является нарушением п.6.5,п.6.10,п.7.7,п.7.11,п.7.17,п.7.23,п.9.1,п.13.3 СП 2.3.6. 1079.01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания». В судебное заседание представитель Территориального отдела по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека не явился,о времени и месте рассмотрения административного дела своевременно и надлежаще извещен. ИП Шулика Л.Ф. факт совершения административного правонарушения признала частично и пояснила, что в основном все нарушения устранены,о чем она сообщила в Роспотребнадзор еще 04.08.2011 года. Суд, заслушав ИП Шулика Л.Ф., проверив материалы административного дела, приходит к выводу о том, что в действиях ИП Шулика Л.Ф.имеется состав административного правонарушения, предусмотренный ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, так как в организации общественного питания столовой «Цирк» ИП Шулика Л.Ф. нарушались санитарно-эпидемиологические требования в организации питания населения, в том числе, при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, что подтверждается протоколом об административном правонарушении от 03 августа 2011 года № 038980, протоколом № 000409 от 03.08.2011 года о временном запрете деятельности, протоколом осмотра помещений кафе от 02.08.2011 года, определением о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования от 02.08.2011 года, письмом Сочинского филиала ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае и другими материалами дела. Оценив все доказательства в совокупности, суд признает доказанной вину ИП Шулика Л.Ф. в нарушении санитарно-эпидемиологических требований,а квалификацию её действий по ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно, п.п. п.6.5,п.6.10,п.7.7,п.7.11,п.7.17,п.7.23,п.9.1,п.13.3 СП 2.3.6. 1079.01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания» правильной. В соответствии со ст.6.6.Кодекса РФ об административных правонарушениях нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению влечет наложение административного штрафа на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток. При назначении административного наказания, суд учитывает характер правонарушения, обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность. Так, суд учитывает, что ИП Шулика Л.Ф. ранее к ответственности за аналогичные правонарушения не привлекалась. Вместе с тем, учитывая, что в настоящее время, при сложившихся обстоятельствах деятельность столовой «Цирк» ИП Шулика Л.Ф. угрожает жизни и здоровью населения, а для устранения выявленных нарушений необходимо время, суд приходит к выводу о необходимости административного приостановления деятельности столовой «Цирк» до устранения выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Руководствуясь ст.6.6,ст.ст.29.7-29.11 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья П о с т а н о в и л : ИП Шулика Л.Ф. - привлечь к административной ответственности по ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить наказание по ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания столовой «Цирк», расположенной по адресу: гор.Сочи,Хостинский район, ул.Депутатская,8, сроком на двадцать (20) суток. Срок административного приостановления деятельности исчислять с 03 августа 2011 года. Постановление подлежит немедленному исполнению, но может быть обжаловано в судебную коллегию Краснодарского краевого суда через Хостинский районный суд в течение 10 суток. Постановление отпечатано в совещательной комнате. Судья О.В.Маслакова Постановление на момент опубликования не вступило в законную силу.