ПОСТАНОВЛЕНИЕ 02.05.2012 года Судья Лазаревского районного суда г.Сочи Павлова О.Ю. секретаре Гончаренко С.В. рассмотрев материал об административном правонарушении, поступивший из Территориального отдела Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Сочи в отношении индивидуального предпринимателя Пашян А.А., адрес регистрации: <адрес>, адрес осуществления деятельности: <адрес>, за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, УСТАНОВИЛ: Территориальный отдел Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Сочи в соответствии с Распоряжением № 332р-18-2012 при проведении 27 апреля 2012г. в 16-30 часов внепланового мероприятия по контролю организации общественного питания индивидуального предпринимателя Пашян А.А., расположенного по адресу: <адрес> выявил административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6 КоАП РФ, за которое может быть применено административное наказание в виде административного приостановления деятельности. В судебном заседании представитель Территориального отдела Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Сочи по доверенности Сыромля Е.В. пояснила, что выявленные нарушения создают опасность возникновения и распространения массовых инфекционных желудочно-кишечных заболеваний и пищевых отравлений среди населения, а также создает угрозу жизни и здоровью людей. Временный запрет деятельности предприятия не осуществлялся в виду отсутствия механизма и недостаточности численности работников. С учетом частичного исправления выявленных нарушений, просит назначить наказание на усмотрение суда. ИП Пашян А.А. с выявленными нарушениями согласна, представила фотоматериал в подтверждение устранения недостатков, просит не приостанавливать деятельность предприятия общественного питания. Выслушав мнение участников процесса, изучив материалы дела, суд считает, что в действиях организации общественного питания ИП Пашян А.А. имеется состав административно наказуемого деяния, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. Судом установлено, что в ходе проведения мероприятий по контролю в соответствии с Распоряжением 332р-18-2012 организации общественного питания ИП Пашян А.А. выявлены следующие нарушения санитарного законодательства - «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: в варочном цехе не оборудована раковина для мытья рук сотрудников с подводкой холодной, горячей проточной воды - нарушение требований п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; нарушаются правила мытья столовой посуды - в моечной установлены и используются три моечные ванны, при норме пять - нарушение требований п. 6.11 СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; для приготовления пищи используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью - нарушение требований п. 6.10 СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; не проводится оценка качества блюд и кулинарных изделий, при этом не указывается время изготовления продукта, время разрешения на его раздачу (реализацию) - нарушение требований п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; не соблюдаются требования к изготовлению и отпуску салатов многокомпонентных - не оборудован цех холодных закусок, в охлаждаемой витрине на линии раздачи находятся салаты в заправленном виде - нарушение требований п. п. 5.1; 5.2; 8.1; 8.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; По результатам проведения внеплановой выездной проверки составлены: протокол осмотра помещений, территории, документов, принадлежащих индивидуальному предпринимателю Пашян А.А., по адресу: <адрес> от 27.04.2012г.; протокол об административном правонарушении от 27.04.2012г. № 040549 в отношении индивидуального предпринимателя Пашян А.А., предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ; акт проверки от 27.04.2012г. № 332; предписание об устранении выявленных нарушений от 27. 04. 2012 г. № 800п-18-2012; При назначении наказания суд учитывает характер и причины совершенного административного правонарушения, грубое несоблюдение санитарных правил в организации общественного питания ИП Пашян А.А., что создает угрозу жизни и здоровью людей и поэтому считает, что назначение штрафа, как одного из видов наказания, предусмотренного ч.2 ст. 14.4 КоАП РФ, не сможет обеспечить достижения цели административного наказания и предотвратить непосредственной угрозы жизни и здоровью людей. Учитывая, что выявленные нарушения частично устранены, а так же с учетом ходатайства главы администрации Верхнелоосского сельского округа, суд считает возможным приостановить деятельность предприятия на 14 суток. На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 2.10, 3.12, 4.4 ч.2, 29.9- 29.11, 32.12 КоАП РФ, ПОСТАНОВИЛ: Организацию общественного питания индивидуального предпринимателя Пашян А.А. привлечь к административной ответственности за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания индивидуального предпринимателя Пашян А.А., расположенного по адресу: <адрес> на 14 суток. Срок административного наказания исчислять с 02.05.2012г. Разъяснить организации общественного питания ИП Пашян А.А., что она может обратиться в суд с ходатайством о досрочном прекращении исполнения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного вида наказания. Постановление обратить к немедленному исполнению. Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Лазаревский районный суд в течение 10 дней. Судья Павлова О.Ю.