К делу (Номер) П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
(Дата) г.Сочи
Судья Центрального районного суда г.Сочи Краснодарского края Агеенко В.Ш.
с участием представителя лица, привлеченного к административной ответственности, ООО «Параллельный Мир», Аракелян К.В.,
рассмотрев административный материал, поступивший из Территориального отдела территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Сочи, по делу об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях», в отношении ООО «Параллельный Мир», ИНН/КПП (Номер),
У С Т А Н О В И Л:
В организации общественного питания (кафе) «Каскад-Престиж» ООО «Параллельный Мир», расположенном по адресу: (Адрес), допущены нарушения санитарных правил 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: не проведены ремонтные работы: за барной стойкой на полу линолеум порван, деревянные полки прилавка не окрашены, старые, в подсобном помещении не подшит потолок; в посудомоечном помещении витражное стекло разбито, на полу цементное покрытие в выбоинах, в складском помещении стеллажи не имеют гигиенического покрытия, в горячем цехе не окрашены плинтуса (п. 5.5, 5.6, 5.7); нет напольных стеллажей, продукция в транспортировочной таре стоит на полу (п.7.24); в производственных цехах не промаркирован разделочный инвентарь (доски, ножи), в мясном цехе разделочная доска жирная, поверхность изрублена (п.6.5); в горячий цех занесена мука в транспортировочном мешке (п.7.9); нет шкафов для хранения уборочного инвентаря (п.5.13); не созданы условия для хранения хлеба, хлеб хранится и нарезается в коридоре (п.7.26); для хранения готовой продукции используют пластмассовые оборотные емкости из-под майонеза (п.6.9); не соблюдается товарное соседство: сырая и готовая продукция хранятся вместе (п.7.11); нет личных медицинских книжек у сотрудников: официанток И., Ш., поваров В., К., Д., А., посудомойщицы П. (п. 13.1, 13.3); не ведутся журналы: оценки качества сырья, полуфабрикатов и кулинарных изделий, ежедневного осмотра открытых поверхностей тела работников на гнойничковые заболевания (п.9.1, 13.5).
По результатам проверочных мероприятий ТО ТУ Роспотребнадзор по Краснодарскому краю в г.Сочи составлены протокол (Номер) от (Дата) о временном запрете деятельности организации общественного питания (кафе) «Каскад-Престиж» ООО «Параллельный Мир», расположенном по адресу: (Адрес), с 17 часов 10 минут (Дата); за выявленные нарушения санитарных правил составлен протокол (Номер) от (Дата) об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КРФобАП, в отношении ООО «Параллельный Мир», постановление (Номер) от (Дата) временно отстранены от работы официантки И., Ш.., повара В.., К.., Д., А.., посудомойщица П.
Представитель ООО «Параллельный Мир» в суде вину признал полностью, пояснил, что выявленные проверкой нарушения будут устранены в ближайшее время.
Изучив представленные материалы, прихожу к выводу о том, что в действиях (бездействии) ООО «Параллельный Мир» усматривается состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФобАП, деятельность организации общественного питания (кафе) «Каскад-Престиж» ООО «Параллельный Мир», расположенного по адресу: (Адрес), на момент проверки создавало и создает в настоящее время реальную угрозу жизни и здоровью людей, поэтому суд обязан приостановить его деятельность до устранения установленных проверкой нарушений санитарных норм, угрожающих жизни и здоровью людей,
Приходя к такому выводу, суд учитывает также и норму ч.2 ст.2.1. КРФобАП, в соответствии с которой лицо признается виновным в совершении административного правонарушения, если будет установлено, что у него имелась возможность для соблюдения правил и норм, за нарушение которых КРФобАП или законами субъекта РФ предусмотрена административная ответственность, но данным лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению.
В судебном заседании установлено, что у ООО «Параллельный Мир» имелась возможность соблюдения санитарных норм и требований, однако, им этого сделано не было.
При решении вопроса о виде и мере административного наказания, учитывается характер и степень общественной опасности совершенного правонарушения.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.9-29.10 КоАП РФ,
П О С Т А Н О В И Л:
Признать ООО «Параллельный Мир», ИНН/КПП (Номер), виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФобАП, и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания (кафе) «Каскад-Престиж» ООО «Параллельный Мир», расположенного по адресу: (Адрес), сроком на 90 (девяносто) суток.
Срок административного приостановления деятельности организации общественного питания (кафе) «Каскад-Престиж» ООО «Параллельный Мир», расположенном по адресу: (Адрес), исчислять с 17 часов 10 минут (Дата).
Разъяснить ООО «Параллельный Мир», что в соответствии с п.3 ст.32.12 КоАП РФ назначенное наказание может быть досрочно прекращено после устранения обстоятельств, послуживших основанием для административного приостановления деятельности.
Постановление может быть обжаловано в течение 10 дней в Краснодарский краевой суд через Центральный районный суд г.Сочи.
Судья: