Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения



П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

гор. Сочи (ДД.ММ.ГГГГ) года

Судья Центрального районного суда гор. Сочи Ефанов В.А.

при секретаре Касаеве Б.М.

рассмотрев материалы административного дела в отношении ИП Шалаевой М.С., (ДД.ММ.ГГГГ) года рождения, место рождения: г. Краснодар, ИНН (№), место жительства (<адрес>), место расположения павильона (<адрес>), павильон «(<данные изъяты>)», по ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях

У С Т А Н О В И Л:

(ДД.ММ.ГГГГ) в отношении ИП Шалаевой М.С., был составлен протокол об административном правонарушении.

В протоколе указано, что при проведении проверки (ДД.ММ.ГГГГ) в 17 часов 10 минут павильона «(<данные изъяты>)» ИП Шалаевой М.С., было установлено, что нет программы производственного контроля, не проводятся лабораторные исследования сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, смывов, инструментальные замеры. Не созданы условия для обработки сырых цыплят, и их маринование. К моечной ванне для мытья инвентаря не проведена холодная вода. Не созданы условия для хранения личной одежды реализатора, у реализатора нет санитарной одежды. Нет условий для хранения уборочного инвентаря. Не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, готовых изделий с отметкой о результатах осмотра в специальном журнале. У реализатора Пединой просрочен срок прохождения флюорографического обследования. Указанные нарушения создают угрозу жизни, здоровью людей. За что предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 КоАП РФ.

Представитель ТО УФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КК в г. Сочи пояснил, что нарушения имели место быть, к настоящему времени у отдела отсутствуют сведения об устранении нарушений.

ИП Шалаева М.С. в судебном заседании пояснила, что часть выявленных нарушений уже устранены. Остальную часть она обязуется устранить в кратчайшие сроки.

Выслушав лиц участвующих в деле, суд приходит к выводу, о виновности ИП Шалаевой М.С. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Вина ИП Шалаевой М.С. подтверждается протоколом административного правонарушения (№) от (ДД.ММ.ГГГГ) и другими материалами дела, в том числе актом проверки (№) от (ДД.ММ.ГГГГ), протоколом осмотра от (ДД.ММ.ГГГГ), и другими материалами дела.

Из протокола об административном правонарушении установлено, что ИП Шалаева М.С. нарушила СП (№) «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Таким образом, ИП Шалаева М.С. совершено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Судом обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность не установлены.

Обсуждая вопрос о назначении вида наказания за совершение указанного административного правонарушения, суд полагает, что единственно возможным наказанием, которое будет соразмерно содеянному, и послужит возможной защитой жизни и здоровья людей, является приостановление деятельности павильона.

Законодатель рассматривает административное приостановление деятельности как наказание наиболее строгое и обусловливает его назначение только в случаях угрозы жизни или здоровью людей, в данном случае ИП Шалаева М.С. нарушены СП (№), данное нарушение может привести к угрозе жизни или здоровья людей, данный факт так же подтверждается и протоколом о временном запрете деятельности.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.9-29.11 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд

П О С Т А Н О В И Л :

ИП Шалаеву М.С. признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 «Кодекса РФ об административных правонарушениях».

Привлечь ИП Шалаеву М.С. к административной ответственности по ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности, заключающегося в прекращении деятельности павильона «(<данные изъяты>)» ИП Шалаевой М.С., (<адрес>), сроком на сорок пять суток.

Срок наказания исчислять с (ДД.ММ.ГГГГ)

Постановление подлежит немедленному исполнению.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Центральный районный суд г. Сочи в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья: