Дело №
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
01 февраля 2010 г г. Сочи
Судья Центрального районного суда г. Сочи Краснодарского края Курин Ю.В.
с участием представителей УФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КК И ЗАО «Торговый Дом «Перекресток»,
при секретаре судебного заседания Севидовой Е.П.,
рассмотрев поступившее из УФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КК дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении заведующего мясным и рыбным производством гипермаркета Карусель» ЗАО «Торговый Дом «Перекресток»,
У С Т А Н О В И Л:
По результатам рассмотрения письма департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края от 31.12.2010 г. № 59-9617/10-01 «Об обороте некачественной продукции», письма генерального директора Государственного Унитарного предприятия КК «Кубань-Качество» от 28.12.2010 г. № 1041, актов отбора (закупки) образцов № 0052 от 24.11.2010 г. и № 0052-а от 24.11.2010 г., протоколов испытаний образцов готовой продукции заместителем начальника отдела Роспотребнадзора по КК в г.Сочи вынесено определение от 26.01.2011 г. о возбуждении дела об административном правонарушении в отношении ЗАО «ТД «Перекресток» и принято решение о проведении административного расследования.
В связи с проведением административного расследования в гипермаркете «Карусель» ЗАО «ТД «Перекресток», расположенном по <адрес> в г.Сочи были отобраны для лабораторного исследования 60 наименований образцов пищевых продуктов, в т.ч. 11 наименований готовых кулинарных изделий. В двух образцах готовых кулинарных изделий: картофеле жареном с грибами, согласно протокола испытаний образца № 0693 от 30.11.2010 г. обнаружен возбудитель St.aureus, в запеканке картофельной с мясом, согласно протокола испытаний образца №0696 от 30.11.2010 обнаружены БГКП (колиформы), что не соответствует требованиям п. 1.9.15.12 и п. 1.9.15.14 СанПиН 2.3.21078-01 «Гигиениче кие требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», и является нарушением требований санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требовании к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
По результатам проведения административного расследования составлен протокол осмотра от 26.01.2011 г., протокол об административном правонарушении № 037427 от 26.01.2011 г. в отношении заведующего мясным и рыбным производством гипермаркета «Карусель» ЗАО «ТД «Перекресток» Сарычева О.К.по ст.6.6 КоАП РФ, из которого следует, что к моменту проведения проверки у двоих сотрудников кулинарного цеха гипермаркета «Карусель» ЗАО «ТД «Перекресток» просрочен срок действия санитарных книжек, в торговом зале не работали витринные термиты в отделе реализации кулинарных изделий, т.е. был нарушен температурный режим хранения реализуемой пищевой продукции.
Представитель УФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КК в судебном заседании подтвердил наличие нарушений в действиях заведующий мясным и рыбным производством гипермаркета «Карусель» ЗАО «ТД «Перекресток» Сарычев О.К., изложенных в протоколе об административном правонарушении.
В судебном заседании заведующий мясным и рыбным производством гипермаркета «Карусель» ЗАО «ТД «Перекресток» Сарычев О.К. признал наличие выявленных в ходе проверки нарушений, пояснил, что в настоящее время все выявленные нарушения устранены.
Заслушав заведующего мясным и рыбным производством гипермаркета «Карусель» ЗАО «ТД «Перекресток» Сарычева О.К., изучив представленные материалы, суд приходит к выводу, что Сарычевым О.К. допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, т.е. совершено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ.
Согласно правовой позиции, изложенной в п. 14 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 24.10.2006 N 18 "О некоторых вопросах, возникающих у судов при применении Особенной части Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях" в качестве субъектов административной ответственности положения главы 14 КоАП РФ предусматривают граждан, должностных и юридических лиц, индивидуальных предпринимателей. Должностными лицами, которые могут быть привлечены к административной ответственности за правонарушения в области предпринимательской деятельности, исходя из положений, закрепленных в примечании к статье 2.4 КоАП РФ, являются совершившие такие правонарушения руководители и иные работники организаций в связи с выполнением ими организационно-распорядительных или административно-хозяйственных функций.
Факт нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания зафиксирован в протоколе об административном правонарушении от 26.01.2011 г., который подписан заведующим мясным и рыбным производством гипермаркета «Карусель» ЗАО «ТД «Перекресток» Сарычевым О.К.
При решении вопроса о виде и мере административного наказания суд учитывает характер выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, обстоятельства смягчающие и отягчающие административное наказание, и приходит к выводу, что заведующий мясным и рыбным производством гипермаркета «Карусель» ЗАО «ТД «Перекресток» Сарычев О.К. подлежит административному наказанию за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, в виде штрафа.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.9-29.10 КоАП РФ,
П О С Т А Н О В И Л:
Признать заведующего мясным и рыбным производством гипермаркета «Карусель» ЗАО «ТД «Перекресток» Сарычева О.К. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере 3000 (трех тысяч) рублей.
Постановление может быть обжаловано в течение 10 дней в Краснодарский краевой суд через Центральный районный суд г. Сочи.
Судья
Не вступило в законную силу.
Согласовано 01.02.2011
Судья Курин Ю.В.