Дело №5-517/11 ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении г. Сочи ДД.ММ.ГГГГ Судья Центрального районного суда г.Сочи Краснодарского края Вергунова Е.М., при секретаре судебного заседания Мартыновой Л.А., рассмотрев в открытом судебном заседании в помещении Центрального районного суда г. Сочи административный материал, поступивший из ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Сочи, об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении ИП Черновой М.Г., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки <адрес>, гражданки РФ, проживающей по адресу: <адрес>, ИНН №, УСТАНОВИЛ: Индивидуальный предприниматель Чернова М.Г. допустила нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. Административное правонарушение совершено при следующих обстоятельствах. При проведении ДД.ММ.ГГГГ обследования по письму главы - не соблюдается поточность технологических процессов: имеет место перекрест подачи использованной и чистой столовой посуды; - не созданы условия для мытья столовой посуды, нет посудомоечного помещения и моечных ванн; - не созданы условия для мытья торгового и технологического инвентаря, - не созданы условия для хранения уборочного инвентаря; нет разрешенных моющих средств для мытья столовой посуды; у персонала нет санитарной одежды, работают в личной; не созданы условия для хранения личных вещей персонала - хранятся на рабочем месте; нет напольных стеллажей, упаковки с продуктами стоят на полу; - в помещениях кофейни не проведена уборка, захламлено в - у продавца-консультанта ФИО4 нет личной медицинской книжки. Лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, - ИП Чернова М.Г. в назначенное судебное заседание не явилась, будучи надлежаще извещена о времени и месте судебного заседания по месту регистрации. В адрес суда от Черновой М.Г. поступила телефонограмма о рассмотрении дела в её отсутствие, так как она живет в <адрес>, воспитывает двоих малолетних детей. С учетом изложенного, суд пришел к выводу о возможности рассмотрения дела в отсутствие ИП Черновой М.Г. Изучив представленные материалы, суд приходит к выводу о том, что ИП Черновой М.Г. совершено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ, а именно, нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. Вина ИП Черновой М.Г. в совершении указанного административного правонарушения подтверждена материалами дела: протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 4), протоколом о временном запрете деятельности № от ДД.ММ.ГГГГ, согласно которого приостановлена деятельность организации общественного питания (кофейня) ИП Чернова М.Г., расположенной по адресу: <адрес> (л.д. 5), протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов от ДД.ММ.ГГГГ, из которого следует, что были выявлены нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (л.д. 11-12), протоколом о временном отстранении от работы №-Х от ДД.ММ.ГГГГ, на основании которого продавец-консультант ФИО4 отстранена от работы, так как отсутствует личная медицинская книжка (л.д. 13). В силу ст. 4.1 КоАП РФ при назначении административного наказания физическому лицу учитываются характер совершенного им административного правонарушения, личность виновного, его имущественное положение, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность. При назначении административного наказания ИП Черновой М.Г. суд учитывает характер совершенного её правонарушения, а именно то, что в результате выявленных нарушений закона возникла угроза жизни и здоровью людей, возникновения и распространения инфекционных заболеваний (дифтерии, сальмонеллеза), отсутствуют обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность ИП Черновой М.Г. На основании изложенного, суд приходит к выводу, что ИП Черновой Суд пришел к убеждению, что назначение административного наказания в виде административного штрафа не будет способствовать достижению цели административного наказания. На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.9-29.10 КоАП РФ, суд ПОСТАНОВИЛ: Признать индивидуального предпринимателя Чернову М.Г., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженку <адрес>, гражданку РФ, проживающую по адресу: <адрес>, ИНН №, виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ей административное наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания (кофейни), расположенной по адресу: <адрес> сроком на 90 (девяносто) суток. Срок административного приостановления деятельности ИП Черновой М.Г., имеющей организацию общественного питания (кофейня), расположенную по адресу: <адрес>, исчислять с момента фактического приостановления деятельности, т.е. с 17 часов 35 минут 20.09.2011 года. В соответствии с ч. 1 ст. 32.12 КоАП РФ данное постановление подлежит немедленному исполнению судебным приставом-исполнителем. Постановление может быть обжаловано в течение 10 суток в Краснодарский краевой суд через Центральный районный суд г. Сочи. Обжалование постановления не приостанавливает немедленное исполнение постановления. Судья
администрации Хостинского района г. Сочи ФИО3 от ДД.ММ.ГГГГ
№, в отношении ИП Черновой М.Г. - организации
общественного питания (кофейни), расположенной по адресу: <адрес>,
<адрес>, заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи ФИО11 обнаружены нарушения требований санитарного законодательства, допущена продажа товаров населению с нарушением санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
- нет моечных ванн;
производственном и подсобном помещениях;
М.Г. должно быть назначено административное наказание в виде
административного приостановления деятельности организации общественного питания (кофейня), расположенной по адресу: <адрес>.