ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

г.Сочи                                          

09.09.2011 г.

Судья Центрального районного суда г.Сочи Краснодарского края Качур С.В.,

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ в отношении ИП Игнатосяна А.Р., <данные изъяты>, по объекту деятельности организации общественного питания, расположенного по адресу <адрес>, поступившее из Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи.

установил:

И.П. Игнатосян А.Р., по объекту деятельности организации общественного питания, расположенного по адресу <адрес>, допустил продажу товаров населению с нарушением требований санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в ни пищевых продуктов и продовольственного сырья".

При рассмотрении дела об административном правонарушении ИП Игнатосян А.Р. пояснил, что им предпринимаются меры к устранению выявленных специалистами Роспотребнадзора нарушений.

05.09.2011 г. специалистами Роспотребнадзора г.Сочи проведена внеплановая выездная проверка объекта деятельности Игнатосян А.Р., по объекту деятельности организации общественного питания, расположенного по адресу <адрес>.

При производстве проверки организации общественного питания, расположенного по адресу <адрес>., выявлены следующие нарушения: предприятие общественного питания не имеет необходимого набора производственных цехов и складских помещений, весь запас сырья хранится в одном помещении на кухне, где осуществляется приготовление готовой пищи; за барной стойкой на одном рабочем столе осуществляется приготовление ролл из сырой и готовой рыбы, не соблюдается поточность технологический процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции - нарушение п.п. 5.1, 5.2 СП 2.3.6.1079-01; на одном рабочем месте, на одной разделочной доске разделывается сырая и готовая рыба - нарушение п.п. 6.3, 6.5 СП 2.3.6.1079-01; в помещении изготовления ролл нет бактерицидной лампы - нарушение п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01; нет программы производственного контроля, не проводится производственный контроль: лабораторные исследования (сырья, готовой продукции), исследование внешней среды (смывов, воды), инструментальные замеры - нарушение п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01; у сотрудника ФИО1 в личной медицинской книжке просрочен срок прохождения обследования на гельминты - нарушение п.п. 13.1, 13.3 СП 2.3.6.1079-01;

Таким образом, Игнатосян А.Р., по объекту деятельности организации общественного питания, расположенного по адресу <адрес>, допустил продажу товаров населению с нарушением санитарных правил, что подтверждается доказательствами по делу об административном правонарушении, а именно протоколом №039171 от 05.09.2011 г. об административном правонарушении, протоколом осмотра от 05.09.2011 г., протоколом о временном запрете деятельности от 05.09.2011 г., постановлением о временном отстранении от работы №96-Ц от 05.09.2011 г. сотрудника ФИО1

При назначении наказания суд учитывает характер и причины совершенного административного правонарушения, несоблюдение выполнения требований санитарного законодательства, направленного на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения как одного из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья и благоприятную окружающую среду, считает, что назначение наказания в виде административного приостановления деятельности без конфискации продукции (предмета административного правонарушения), так как не доказана непосредственная угроза товаров жизни и здоровью людей, как один из видов наказаний ч.2 ст.14.4 КоАП РФ, сможет обеспечить предотвращение непосредственной угрозы жизни и здоровью людей, связанной с невыполнением санитарно-эпидемиологических требований к организации розничной торговли.

На основании изложенного, руководствуясь ст.29.9-29.11 КоАП РФ, судья

постановил:

ИП Игнатосяна А.Р., <данные изъяты>, по объекту деятельности организации общественного питания, расположенного по адресу <адрес>, признать виновным в совершении административного правонарушения по ст. 6.6 КоАП РФ и подвергнуть наказанию в виде административного приостановления деятельности на срок двадцать суток без конфискации товаров.

Срок наказания исчислять с 17 часов 40 минут 05.09.2011 г.

Постановление судьи об административном приостановлении деятельности исполняется судебным приставом-исполнителем немедленно после вынесения такого постановления (ст.32.12 КоАП РФ).

Административное приостановление деятельности досрочно прекращается судьей, органом, должностным лицом, назначившими административное наказание в виде административного приостановления деятельности, по ходатайству лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, или юридического лица, если будет установлено, что обстоятельства, послужившие основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, устранены (ч.3 ст.32.12 КоАП РФ).

Жалоба на постановление по делу об административном правонарушении может быть подана в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления (ч.1 ст.30.3 КоАП РФ) в Краснодарский краевой суд через Центральный районный суд г.Сочи.

Судья

Центрального районного суда г.Сочи                                   Качур С.В.