ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

г.Сочи                                          

26.09.2011 г.

Судья Центрального районного суда г.Сочи Краснодарского края Качур С.В.,

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Светлана", <данные изъяты>, по объекту деятельности организации общественного питания (закусочная "Вегос", расположенного по адресу <адрес>.

установил:

Юридическое лицо ООО "Светлана", по объекту деятельности организации общественного питания (закусочная "Вегос", расположенного по адресу <адрес> допустило продажу товаров населению с нарушением требований санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".

На рассмотрение дела об административном правонарушении представитель юридического лица ООО "Светлана" не явился, извещен о времени и месте рассмотрения дела, не поступило ходатайство об отложении рассмотрения дела.

19.09.2011 г. специалистами Роспотребнадзора г.Сочи проведена неплановая выездная проверка объекта деятельности юридического лица ООО "Светлана", по объекту деятельности организации общественного питания (закусочная "Вегос", расположенного по адресу <адрес>.

При производстве проверки юридического лица ООО "Светлана", по объекту деятельности организации общественного питания (закусочная "Вегос", расположенного по адресу <адрес>, выявлены следующие нарушения: предприятие общественного питания работает на сырье при отсутствии необходимого набора производственных цехов (мясного, овощного, горячего), разделка сырья и приготовление готовой пищи осуществляется в одном помещении, не соблюдается поточность технических процессов, имеют место встречные потоки сырой и готовой продукции, использованной и чистой столовой посуды - нарушение п.п. 5.1, 5.2 СП 2.3.6.1079-01; нет условий для хранения и нарезки хлеба, нет доски для нарезки хлеба - нарушение п.п. 6.5, 7.26 СП 2.3.6.1079-01; на предприятии нет горячей воды - нарушение п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01; не выполняется режим мытья столовой посуды, посудомоечное помещение используется не по назначению, в нем хранятся личные вещи персонала, гардеробного помещения для персонала нет - нарушение п.п. 6.11, 6.14, 13.4 СП 2.3.6.1079-01; не созданы условия для мытья кухонного инвентаря и посуды, моечные ванны установлены на улице - нарушение п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01; в производственном помещении нет специализированных производственных столов, установлены обеденные столы - нарушение п.п. 6.1, 8.4 СП 2.3.6.1079-01; в помещениях закусочной не проведена уборка, не вымыты полы, технологическое оборудование, разделочный инвентарь (доски, ножи), содержатся грязно - нарушение п.п. 5.11, 5.12 СП 2.3.6.1079-01; нет разрешенных моющих и дезинфицирующих средств - нарушение п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01; нет уборочного инвентаря и не созданы условия для хранения - нарушение п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01; с тыльной стороны здания кафе территория не благоустроены, после сноса строений стены здания не отремонтированы - нарушение п.п. 2.8, 5.5 СП 2.3.6.1079-01; не проводится ежедневная оценка качества блюд, готовой продукции, полуфабрикатов и не ведется журнал учета результатов оценки - нарушение п., 9.1 СП 2.3.6.1079-01; не проводится ежедневный осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний и не ведется журнал учета результатов осмотра ("здоровье") - нарушение п. 13.5 СП 2.3.6.1079-01;

Таким образом, юридическое лицо ООО "Светлана", по объекту деятельности организации общественного питания (закусочная "Вегос", расположенного по адресу <адрес>, допустило продажу товаров населению с нарушением санитарных правил, что подтверждается доказательствами по делу об административном правонарушении, а именно протоколом №039377 от 21.09.2011 г. об административном правонарушении, протоколом осмотра от 19.09.2011 г., протоколом о временном запрете деятельности №000401 от 21.09.2011 г.

Таким образом, виновность юридическое лицо ООО "Светлана" в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ "Об административных правонарушениях" доказана полностью.

Суд учитывает характер совершенного юридическим лицом ООО "Светлана" административного правонарушения, его имущественное и финансовое положение (организация питания населению), обстоятельства смягчающие и отягчающие административную ответственность, которые отсутствуют (ст.4.1 Кодекса РФ "Об административных правонарушениях").

Назначая административное наказание, суд учитывает, что нарушения, выявленные специалистами Территориального Отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе Сочи, могут повлиять на здоровье граждан, пользующихся продукцией закусочной "Вегос", принадлежащего юридическому лицу ООО "Светлана", и считает возможным применить наказание в виде приостановления деятельности организации розничной торговли, поскольку иными видами административного наказания обеспечить достижение цели административного наказания невозможно.

В связи с угрозой деятельности предприятия жизни и здоровью людей, необходимо немедленное исполнение постановления.

На основании изложенного, руководствуясь ст.29.9-29.11 КоАП РФ, судья

постановил:

Юридическое лицо ООО "Светлана", по объекту деятельности организации общественного питания (закусочная "Вегос", расположенного по адресу <адрес>, признать виновным в совершении административного правонарушения по ст.6.6 КоАП РФ и подвергнуть наказанию в виде административного приостановления деятельности на срок шестьдесят суток.

Срок наказания исчислять с 17 часов 50 минут 19.09.2011 г.

Постановление судьи об административном приостановлении деятельности исполняется судебным приставом-исполнителем немедленно после вынесения такого постановления (ст.32.12 КоАП РФ).

Административное приостановление деятельности досрочно прекращается судьей, органом, должностным лицом, назначившими административное наказание в виде административного приостановления деятельности, по ходатайству лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, или юридического лица, если будет установлено, что обстоятельства, послужившие основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, устранены (ч.3 ст.32.12 КоАП РФ).

Жалоба на постановление по делу об административном правонарушении может быть подана в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления (ч.1 ст.30.3 КоАП РФ) в Краснодарский краевой суд через Центральный районный суд г.Сочи.

Судья

Центрального районного суда г.Сочи                                   Качур С.В.