К делу № 5-88/2011

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

о назначении административного наказания

г. Сочи Адлерский район                                               «8» апреля 2011 года

            Судья Адлерского районного суда города Сочи Краснодарского края Шепилов С.В., рассмотрев в открытом судебном заседании поступивший из Территориального отдела Территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Сочи материал об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Сысоевой Т.В.,

УСТАНОВИЛ:

ИП Сысоева Т.В. совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 14.4 ч. 2 КоАП РФ, то есть продажа товаров населению с нарушением требований санитарных правил.

При проведении внепланового мероприятия по контролю в соответствии с Распоряжением № 238р-18-2011 от 29.03.2011 г., на основании ст. 28.1 ч. 1, п. 1 в организации общественного питания Сысоевой Т.В., расположенной по адресу: ..., непосредственно обнаружены достаточные данные, указывающие на наличие события административного правонарушения. А именно, нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: предприятие общественного питания не соответствует виду и типу доготовочного предприятия общественного питания - термическая обработка полуфабрикатов высокой степени готовности. Кафе работает на сырье, перерабатываются мясо, птица, рыба, овощи, приготавливаются салаты многокомпанентные, при отсутствии должных производственных сырьевых цехов, цеха холодных закусок, нарушение п. 5.1; 5.2; При приготовлении блюд нарушается поточность технологических процессов, отмечается встреча сырья и готовой продукции, п. 6.3; 8.1; Тепловое оборудование и моечные ванны не оборудованы локальной системой вытяжной вентиляции, нарушение п. 4.5; Внутренняя отделка стен единственного производственного цеха (кухни) выполнена из не гигиенических материалов: на высоту 1,2 м – лакированным деревом с дальнейшей побелкой, не выдерживающими должную влажную уборку и дезинфекцию, нарушение п. 5.5; Отсутствуют условия соблюдения правил личной гигиены для посудомойщиц, в цехе мытья столовой посуды не предусмотрена раковина для мытья рук, нарушение п. 3.3; На предприятии не организован производственный контроль, нарушение п. 14.1.

По результатам проведения мероприятия по внеплановому контролю (надзору) и выявленных нарушений санитарного законодательства, составлены: протокол осмотра от 4.04.2011, протокол об административном правонарушении № 037609 от 4.04.2011. в отношении ИП Сысоевой Т.В. по ст. 14.4 ч. 2 КоАП РФ.

            ИП Сысоева Т.В., в судебном заседании пояснила, что действительно нарушения указанные в протоколе об административном правонарушении имели место. В настоящее время все нарушения устранены.

            Представитель Территориального отдела Территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе Сочи в судебное заседание не явился, о дате месте времени слушания дела был извещен.

Вина ИП Сысоевой Т.В. в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 14.4 ч. 2 КоАП РФ, подтверждается собранными по делу доказательствами, а именно протоколом осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений от 4.04.2011, протоколом об административном правонарушении № 037609 от 4.04.2011 г. в отношении ИП Сысоевой Т.В. по ст. 14.4 ч. 2 КоАП РФ.

Действия ИП Сысоевой Т.В. судья квалифицирует по ст. 14.4 ч. 2 КоАП РФ, то есть продажа товаров населению с нарушением требований санитарных правил.

Решая вопрос о назначении вида наказания за совершение указанного административного правонарушения суд полагает, что возможным наказанием, которое соразмерно содеянному, является административный штраф без конфискации товаров, без административного приостановления деятельности, так как в данный момент все нарушения устранены.

При определении и назначении ИП Сысоевой Т.В. административного наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения и род деятельности индивидуального предпринимателя, отсутствие смягчающий и отягчающих обстоятельств, связи с чем, считает возможным назначить административное наказание в виде административного штрафа без конфискации товаров, без административного приостановления деятельности.

            На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.7, 29.9, 29.10, Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья,

ПОСТАНОВИЛ:

            Признать ИП Сысоеву Т.В. виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 14.4 ч. 2 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 5000 рублей.

            Настоящее постановление может быть обжаловано и опротестовано в Краснодарский краевой суд через Адлерский районный суд в течение 10 суток.

Судья: подпись –