П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

1 июля 2011 года с. Сладково

Сладковский районный суд Тюменской области в составе:

председательствующего судьи Бутакова А.Г.,

при секретаре Алёшиной М.И.,

рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении № 5-22 в отношении индивидуального предпринимателя - Ткаченко Н.В. по ст. 6.6 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л :

... года в 10 часов 20 минут в ходе осмотра здания столовой, принадлежащего ПО « Прогресс » (---), арендованного ИП Ткаченко Н.В., расположенного по адресу: (---), были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, допущенные ИП Ткаченко Н.В. при организации питания населения, а именно: в моечной стены грязные, в производственном помещении стены в пятнах, грязные, загрязнены электрическая плита и холодильник; тазики для мытья посуды не промаркированы; обработка яйца не производиться ( отсутствуют специальные промаркированные емкости ); работники столовой не знают порядка мытья столовой посуды; в медицинской книжке ИП Ткаченко Н.В. отсутствует отметка о вакцинации против гепатита В; не соблюдается поточность технологических процессов, разделочные столы для сырой и вареной продукции, стоят вместе; в шкафу для хранения продуктов обнаружена мышь; производственный контроль не осуществляется, не заключен договор на производственный контроль; в реализации находятся продукты, с истекшим сроком годности. То есть ИП Ткаченко Н.В., допустила нарушение пунктов 5.11, 6.3, 6.4, 6.14, 7.8, 8.19, 12.1, 13.3, 14.1, 15.1 - 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья » - Санитарно-эпидемиологических правил, утвержденных постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 3.04.2003 года № 28, ст. 3 ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов » от 2.01.2000 года № 29-ФЗ и п. 1 ст. 7 Закона РФ « О защите прав потребителей » от 7.02.1992 года № 2300-1.

Таким образом ИП Ткаченко Н.В. совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ - Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах ( столовой ).

Суд обстоятельств, смягчающих административную ответственность и отягчающих административную ответственность ИП Ткаченко Н.В., предусмотренных ст. ст. 4.2, 4.3 КоАП РФ - не установил.

Учитывая выше изложенное, характер совершенного административного правонарушения, отсутствие обстоятельств смягчающих и отягчающих административную ответственность, а также то обстоятельство, что данные нарушения создают реальную угрозу для жизни и здоровья людей, наказание в виде штрафа не обеспечит достижение цели административного наказания, а по этому и руководствуясь ст. ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, суд

П О С Т А Н О В И Л :

Назначить ИП Ткаченко Н.В. за совершенное административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ - административное наказание, в виде административного приостановления деятельности здания столовой находящейся по адресу: (---) на срок в 30 ( тридцать ) суток.

Постановление подлежит немедленному исполнению.

Настоящее постановление может быть обжаловано в судебную коллегию по административным делам Тюменского областного суда в течение 10 ( десяти ) дней со дня его получения ( вручения ), путем подачи жалобы через Сладковский районный суд.

Оригинал постановления изготовлен на принтере "Canon LASER SHOT LBP-1120".

Председательствующий:

Федеральный судья Бутаков А.Г.