П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
24 декабря 2010 года
Судья Симоновского районного суда города Москвы Булучевская Е.А., рассмотрев административное дело по ч. 2 ст. 14.4 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях», в отношении Индивидуального предпринимателя Байковский С.Я., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, зарегистрированного по адресу: <адрес> ИНН: №, ЕГРИП: №, ранее к административной ответственности не привлекавшегося,
Ст. 51 Конституции РФ, а также права, предусмотренные ст. 25. 1 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях» разъяснены и понятны
_____________________
У С Т А Н О В И Л :
При проведении ДД.ММ.ГГГГ в 15 часов 30 минут выездной внеплановой проверки, по адресу: <адрес> у ИП Байковский С.Я. в павильоне по приготовлению и реализации продукции общественного питания установлено:
- отсутствие централизованной подводки воды;
- отсутствие условий для соблюдения личной гигиены ;
- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние павильона (требуется проведение частичного косметического ремонта и частично восстановления покрытий стеллажей)
- отсутствуют дезинфицированные средства;
- выявлена продукция, весом 2,5 кг. пончиков (без этикеток с датой изготовления и конечных сроков реализации и наименованием производителя);
- не представлены документы подтверждающие качество и безопасность на шаурму с наполнителями.
По результата экспертного заключения № от ДД.ММ.ГГГГ, в образце № (шаурма из говядины с наполнителями до подогрева) и № (шаурма из говядины с наполнителями после подогрева): выделены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) и превышено КМАФАНМ в 1,0 г. продукта; в образце № питьевой привозной воды превышено КОЕ в 1 мл (62 при норме не более 50), что не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по микробиологическим показателям. В 3-х из 5 смывах обнаружены БКГП (лоток для продуктов, полка для продуктов, с санитарной одежды продавца Омаровой),
т.е. ИП Байковский С.Я. осуществлял торговлю продукцией без сертификата соответствия, удостоверяющего безопасность таких товаров для жизни и здоровья людей.
По результатам проверки главным специалистом-экспертом ТОУ Роспотребнадзора в ЮАО г. Москвы ДД.ММ.ГГГГ в отношении ИП Байковский С.Я. был составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренного ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ.
Представитель ИП Байковский С.Я. по доверенности Семотюк Р.В. в суд явился, вину признал и показал, что в настоящее время выявленные в ходе проверки нарушения частично устранены, сделан косметический ремонт, восстановлены покрытия стеллажей, приобретены дезинфицирующие средства, продукция без этикеток уничтожена, имеются все документы на реализуемые товары. Централизованная вода будет проведена в ДД.ММ.ГГГГ. Проведена полная санитарная обработка павильона и используемых предметов. В доказательство своих доводов представлены фотографии, которые приобщены к материалам дела.
Вина ИП Байковский С.Я. в совершении данного административного правонарушения подтверждается также письменными материалами дела: протоколом об административном правонарушении, экспертным заключением, определением о проведении административного расследования, протоколом о взятии проб и образцов, актом проверки, протоколом об осмотре принадлежащих ИП помещений и находящихся там вещей и документов.
Суд, выслушав представителя ИП Байковский С.Я., исследовав материалы дела, считает вину ИП Байковский С.Я. в нарушении правил реализации продукции, с нарушением правил СанПин, доказанной, однако, применение наказания в виде приостановления деятельности считает преждевременным, учитывая привлечение ИП Байковский С.Я. к административной ответственности впервые, и считает возможным назначить наказание в виде административного штрафа в размере 5 000 рублей без конфискации товара.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.10, 29.11 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях», суд
П О С Т А Н О В И Л :
Признать Индивидуального Предпринимателя Байковский С.Я. виновного в совершении правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.4 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях», и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 5 000 (пять тысяч) рублей без конфискации товаров.
Постановление может быть обжаловано в Московский городской суд в 10-дневный срок со дня вручения или получения копии постановления.
Судья
Копия постановления мне вручена