№5-21/12

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

13 февраля 2012 г.        г. Шахты                            

Судья Шахтинского городского суда Колоскова О.Р., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.3 КоАП РФ в отношении ООО «Прага», юридический адрес: <адрес>, пе<адрес>, 7в, местонахождение: <адрес>, пе<адрес>, <адрес>, ранее к административной ответственности не привлекалось,

УСТАНОВИЛ:

      06.02.2012г. в 11-00ч. в кондитерском цехе ООО «Прага», расположенном по адресу: <адрес>, пе<адрес>,<адрес> нарушается законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: в кондитерском цехе не обеспечена поточность технологических процессов (перекрещиваются потоки сырья и готовой продукции). В производственном помещении отсутствует смывной кран, раковина для мытья рук в производственном цехе находится в неисправном состоянии (отсутствуют краны, сливной шланг не присоединен к канализации). В складских помещениях отсутствует вентиляция (не соблюдается температура хранения, относительная влажность воздуха, психрометр в нерабочем состоянии), отсутствуют специальные помещения для разгрузки сырья и погрузки готовой продукции. Для транспортировки сырья и готовой продукции не предусмотрены раздельные грузоподъемники. Пол в складском помещении в щелях, на стенах трещины, местами осыпается штукатурка). Перед входом в производственные помещения        отсутствуют коврики, смоченные дезинфицирующим раствором. Покраска и побелка потолков и стен в подсобных, производственных помещениях не производится по мере необходимости. Полы в производственных помещениях в выбоинах, отсутствуют уклоны и трапы. В представленном списке работающих в ООО «Прага» отсутствуют уборщицы, уборочный инвентарь для уборки производственных, вспомогательных и подсобных помещений не промаркирован, не выделено специальное помещение для его хранения, в производственном цехе внутренняя остекленная поверхность оконных рам не протирается по мере загрязнения. Бытовые помещения для работников производственных цехов не оборудованы по типу санпропускника. В гардеробных не обеспечено раздельное хранение верхней, домашней, рабочей одежды и обуви. Остекленная поверхность световых проемов оконрегулярно не очищается от пыли и копоти. В складском помещении разбитые стекла в окнах забиты фанерой, картоном. Глазурованная плитка на стенах имеет сколы, трещины, местами прикреплена к стене скотчем. Перед входом в пункт питания не предусмотрены вешалки для санитарной одежды, умывальник с подводкой горячей и холодной воды, мыло, электрополотенце. Отсутствует бактерицидная лампа. В моечной внутрицеховой тары и инвентаря не предусмотрены трехсекционные ванны с подводкой горячей и холодной воды и присоединением к канализации через воздушные разрывы (установлена одна бытовая ванна), не соблюдаются правила мытья внутрицеховой тары и инвентаря. Отсутствует подготовительное отделение для подготовки сырья. После вскрытия тары сырье не пересыпается и не перекладывается во внутрицеховую маркированную тару, а хранится в оборотной таре в производственном помещении. Сыпучее сырье передиспользованием не пропускается через магнитоуловители.

        Вышеуказанное может повлечь за собой производство и реализацию некачественной и опасной продукции и явиться причиной возникновения инфекционных заболеваний (отравлений), в том числе массовых и является нарушением: ст.11 Федерального Закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.п. 3.6.1, 3.3.8, 3.6.2, 3.6.4,3.6.8, 3.6.11,3.6.13, 3.6.15, 3.6.20, 3.7.1, 3.7.2, 3.4.3. 3.4.4., 3.6.6, 3.7.7, 3.6.19. 3.9.6, 3.9.25, 3.10.7, 3.10.8. 3.10.14. 3.16СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий», то есть совершено административное правонарушение, предусмотренное ст.6.3 КоАП РФ, о чем заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора в г. Шахты, Усть- Донецком, Октябрьском (с) районах Дзыза В.В. 06.02.2012г. был составлен протокол об административном правонарушении в отношении ООО «Прага» и протокол о временном запрете. деятельности кондитерского цеха, расположенного в г. Шахты, <адрес>.

        В суд явился защитник ООО «Прага», просил строго не наказывать, не приостанавливать деятельность. Пояснил, что в настоящее время предприняты меры по устранению допущенных нарушений.

      Изучив материалы дела, оценивая все доказательства по делу в их совокупности, прихожу к выводу о виновности ООО «Прага» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, то есть нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил.

Согласно ст.11 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению;

ООО «Прага» осуществлял производство и реализацию пищевой продукции в кондитерском цехе, расположенном в <адрес>, пе<адрес> <адрес> в нарушение санитарно- эпидемиологических требований, предусмотренных п.п. 3.6.1, 3.3.8, 3.6.2, 3.6.4,3.6.8, 3.6.11,3.6.13, 3.6.15, 3.6.20, 3.7.1, 3.7.2, 3.4.3. 3.4.4., 3.6.6, 3.7.7, 3.6.19. 3.9.6, 3.9.25, 3.10.7, 3.10.8. 3.10.14. 3.16СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий».

       Производство и реализация пищевой продукции в кондитерском цехе, расположенном в <адрес>, пе<адрес> <адрес> при таких условиях может привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний (отравлениям), в том числе массовым, а, следовательно, деятельность ООО «Прага» подлежит административному приостановлению сроком на 30 суток. При определении размера и вида наказания учитывается то, что правонарушение совершено впервые.

        Вина ООО «Прага» подтверждается следующими доказательствами: справкой по результатам мероприятий по контролю (л.д.11-12), объяснениями представителя, протоколом об административном правонарушении, протоколом о временном запрете деятельности, свидетельством ЕГРЮЛ, распоряжением о проведении плановой проверки.

          Обстоятельств смягчающих и отягчающих ответственность предусмотренных ст.ст. 4.2,4.3 КоАП РФ не имеется.

Действия ООО «Прага» правильно квалифицированы по ст. 6.3 КоАП РФ- нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Учитывая изложенное, руководствуясь ст. ст.20.4, 27.6, 29.9, 29.10, 32.10 КоАП РФ

ПОСТАНОВИЛ:

Признать ООО «Прага» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 30 суток, запретив доступ людей в помещение кондитерского цеха, расположенного в <адрес>, пе<адрес>, <адрес> не связанный с устранением нарушений санитарных правил.

Постановление может быть обжаловано в Ростовский областной суд через Шахтинский горсуд в 10-тидневный срок.

Судья: (подпись)                                                                       Колоскова О.Р.

Копия верна.

Судья:                                                                                    Колоскова О.Р.