ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
ст. Северская 24 мая 2011 года
Судья Северского районного суда Краснодарского края Е.Е.Матякин
с участием представителя Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах Иванова В.А.
индивидуального предпринимателя Бабаян А.А.,
при секретаре: Проскуряковой И.М.,
рассмотрев административный материал поступивший из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах в отношении индивидуального предпринимателя Бабаян Артура Аркадьевича, зарегистрированного по адресу: <адрес>, обвиняемого в совершении административного правонарушения предусмотренного ст.6.4 КоАП РФ
У С Т А Н О В И Л:
В Северский районный суд Краснодарского края из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах, поступил административный материал в отношении индивидуального предпринимателя Бабаян Артура Аркадьевича.
Согласно протокола об административном правонарушении в области санитарно-эпидемиологических норм от 20 мая 2011 года, при проведения мероприятия по контролю за соблюдением требований санитарно-эпидемиологических норм в здании кафе-шашлычной, расположенной по адресу: <адрес>, нарушены санитарно - эпидемиологические требования: отсутствует набор помещений для организации питания населения; помещениями кафе-шашлычной не предусмотрена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции через одну дверь в обеденном зале осуществляется перекрест сырого мяса и готовой продукции (шашлыка); отсутствуют производственные помещения; приготовление (жарка на мангале) шашлыка, выдача готовых блюд, хранение запаса сырого полуфабриката, рубка дров осуществляется в одном помещении; санитарно-техническое состояние данного помещения не удовлетворительное; отсутствует внутренняя отделка, подвергающаяся мойке и дезинфекции; прилавок для раздачи готовых блюд запылен, загрязнен, пленка пришла в негодность; отсутствуют раковина с подводом горячей и холодной проточной воды для мятья инвентаря и рук персонала; отсутствует туалет для посетителей
В судебном заседании, представитель Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах Иванов В.А. просил приостановить деятельность ИП Бабаян А.А. в части эксплуатации кафе-шашлычной, расположенной по адресу: <адрес> сроком на 90 суток.
Правонарушитель ИП Бабаян А.А. свою вину в инкриминируемом правонарушении признала полностью, пояснил суду, что все нарушения будут устранены.
Суд, выслушав участвующих в деле лиц, исследовав материалы дела, приходит к выводу, что в деятельности ИП Бабаян А.А. в части эксплуатации кафе-шашлычной, расположенной по адресу: <адрес>, содержится состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 КоАП РФ.
Имеющимися в материалах дела об административном правонарушении, протоколом об административном правонарушении от 20.05.2011 года, протоколом о временном приостановлении деятельности от 20.05.2011 года, актом проверки № 258 от 20.05.2011 года, распоряжением органа государственного контроля о проведении внеплановой выездной проверки индивидуального предпринимателя от 19.05.2011 года, подтверждается, что кафе-шашлычная, расположенная по адресу: <адрес> эксплуатируется с нарушением санитарно-эпидемиологических правил.
Согласно п. 2.8 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.2.2.1327-03, "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту".
2.8. Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам.
Согласно п. 1.5 Санитарных правил СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе:
разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия;
обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению;
осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.
Таким образом, суд приходит к убеждению, что вина ИП Бабаян А.А. в инкриминируемом ему деянии доказана и его действия квалифицируются по ст. 6.4 КоАП РФ, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта.
При назначении административного наказания, суд учитывает характер и степень общественной опасности совершенного ИП Бабаян А.А. правонарушения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обстоятельств отягчающих административное наказание судом не установлено; обстоятельством смягчающим административную ответственность является раскаяние лица совершившего административное правонарушение, поэтому суд приходит к убеждению о необходимости подвергнуть правонарушителя наказанию в виде приостановления деятельности.
На основании изложенного и руководствуясь ст. 6.4 КоАП РФ, 29.10; 29.11 КоАП РФ,
П О С Т А Н О В И Л:
Признать, что в деятельности индивидуального предпринимателя Бабаян Артура Аркадьевича в части эксплуатации кафе-шашлычной, расположенной по адресу: <адрес>, содержится состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
Приостановить деятельность ИП Бабаян Артура Аркадьевича в части эксплуатации кафе-шашлычной, расположенной по адресу: <адрес>, сроком на 90 суток.
Срок приостановления исчислять с 24 мая 2011 года.
Настоящее постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд в течение 10 дней.
Судья: Е.Е.Матякин