Дело № 5-25 по обвинению ИП Димитровой И.В.



П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

г. Североуральск                                                                                                                        20 сентября 2011 года

Судья Североуральского городского суда Свердловской области Аксёнов А.С., рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Димитровой И. В., <адрес>, обвиняемой в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,

У С Т А Н О В И Л:

ИП Димитрова И.В. виновна в нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Протокол об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ составлен о том, что в кафе-баре гостиницы «Кумба», расположенном по адресу: <адрес>, выявлено следующее:

1) допущено наличие насекомых - мух в горячем цехе. На момент проверки отсутствовали защитные сетки на окнах;

2) не соблюдаются правила личной гигиены. На момент проверки ИП Димитрова находилась на рабочем месте в горячем цехе и занималась приготовлением салатов только в фартуке, надетом на личную одежду, санитарная спецодежда и санитарный головной убор отсутствовали;

3) ИП Димитрова не проводит производственный контроль условий труда персоналом кафе-бара, качества и безопасности пищевой продукции общественного питания, соблюдения правил личной гигиены персоналом кафе, не представлены протоколы лабораторных исследований условий труда персонала кафе, качества и безопасности пищевой продукции общественного питания, соблюдения правил личной гигиены персоналом кафе.

В судебное заседание ИП Димитрова И.В. не явилась, о месте и времени рассмотрения дела извещалась надлежащим образом, о причинах неявки суд не уведомила и не просила об отложении рассмотрения дела.

Изучив материалы дела об административном правонарушении, прихожу к следующему выводу.

Данное дело подсудно Североуральскому городскому суду, протокол об административном правонарушении составлен должностным лицом, уполномоченным составлять данные протоколы.

Перечисленные обстоятельства указаны в протоколе осмотра от ДД.ММ.ГГГГ.

В объяснении в протоколе об административном правонарушении Димитрова И.В. указала, что с нарушениями согласна, будут устранены.

Согласно п. 5 ст. 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарные правила и проводить мероприятия по обеспечению их качества.

В соответствии с СП 2.3.6.1079-01:

- п. 12.1 в организациях не допускается наличие насекомых (вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи; вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др.) и грызунов (серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.).

- п. 13.4 работники организации обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены:

- оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной;

- перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку или надевать специальную сеточку для волос;

- работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения;

- при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте, после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом;

- при появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов сообщать администрации и обращаться в медицинское учреждение для лечения;

- сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника;

- при изготовлении блюд, кулинарных изделий и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком, не застегивать спецодежду булавками;

- не курить и не принимать пищу на рабочем месте (прием пищи и курение разрешаются в специально отведенном помещении или месте).

- п. 14.1 во всех организациях, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. Производственный контроль осуществляется в соответствии с санитарными правилами «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. СП 1.1.1058-01», зарегистрированными в Минюсте России 30.10.2001 года, регистрационный № 3000.

Совокупность исследованных в судебном заседании доказательств, позволяет сделать вывод о доказанности вины ИП Димитровой И.В. в совершении административного правонарушения, указанного в постановлении.

Действия ИП Димитровой И.В. квалифицируются судом по ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, как нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Димитрова И.В. является индивидуальным предпринимателем, что подтверждается данными свидетельства о внесении записи в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей.

При назначении административного наказания суд учитывает характер совершённого административного правонарушении, имущественное и финансовое положение юридического лица.

Обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность, в судебном заседании не установлено.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.9 ч. 1 п. 1, ст. 29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья

П О С Т А Н О В И Л:

Индивидуального предпринимателя Димитрову И. В. признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Назначить ей административное наказание в виде штрафа в размере <данные изъяты> рублей.

Разъяснить, что административный штраф должен быть уплачен не позднее 30 дней со дня вступления настоящего постановления в законную силу, а копия документа, подтверждающая уплату штрафа, направлена в суд.

Уплата административного штрафа может быть рассрочена судьёй на срок до 3 месяцев при наличии заявления лица, в отношении которого вынесено постановление.

Лицо, не уплатившее административный штраф, привлекается к административной ответственности в соответствии с ч. 1 ст. 20.25 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Постановление может быть обжаловано и опротестовано в течение десяти суток со дня вручения или получения копии решения Свердловский областной суд через Североуральский городской суд.

Постановление в печатном виде изготовлено в совещательной комнате.

СУДЬЯ                                                                                                                                                А.С.АКСЁНОВ