Дело 2-580/2011 года РЕШЕНИЕ Именем Российской Федерации 30 июня 2011 года г. Сердобск Сердобский городской суд Пензенской области в составе председательствующего судьи Дербенёва Н.В., при секретаре Михеевой Н.В., рассмотрев в открытом судебном заседании в г. Сердобске Пензенской области гражданское дело по иску Пензенского прокурора по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях в защиту прав, свобод и законных интересов неопределенного круга лиц к ФКУ ЛИУ-6 УФСИН России по Пензенской области о понуждении к выполнению законных требований, УСТАНОВИЛ: Пензенский прокурор по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях обратился в суд с иском в защиту прав, свобод и законных интересов неопределенного круга лиц к ФКУ ЛИУ-6 УФСИН России по Пензенской области о понуждении к выполнению законных требований, указав, что Пензенской прокуратурой по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях ДД.ММ.ГГГГ была проведена проверка деятельности администрации ФКУ ЛИУ-6 УФСИН России по Пензенской области в части соблюдения требований санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к общественному питанию, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПин 2.3.6.1079-01». В ходе данной проверки были выявлены нарушения, а именно: в нарушение п. 3.8. СанПин 2.3.6.1079-01- не обеспечено присоединение производственного оборудования и моечных ванн к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки; в нарушение п. 4.5. СанПин 2.3.6.1079-01 - оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; в нарушение п. 4.17. СанПин 2.3.6.1079-01 - осветительные приборы, арматура, остекленные поверхности окон и проемов не содержатся в чистоте и не очищаются по мере загрязнения; в нарушение п. 5.5. СанПин 2.3.6.1079-01 - стены производственных помещений столовой не отделаны облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию на высоту не менее 1,7 м; в нарушение п.п. 5.11. и 5.12. СанПин 2.3.6.1079-01- в помещение столовой не обеспечивается необходимый уровень чистоты. Генеральная уборка и дезинфекция проводится без соблюдения соответствующей частоты - не реже одного раза в месяц; в нарушение п. 5.14. СанПин 2.3.6.1079-01 - персонал не обеспечен в достаточном количестве уборочным инвентарем, ветошью, моющими и дезинфицирующими средствами; в нарушение п. 6.5. СанПин 2.3.6.1079-01- разделочный инвентарь не закреплен за каждым цехом и не имеет специальную маркировку в нарушение п. 6.8. СанПин 2.3.6.1079-01- не обеспечена потребность учреждения в количестве одновременно используемой столовой посуды и приборов; в нарушение п. 6.10. СанПин 2.3.6.1079-01- используется посуда с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированная, с поврежденной эмалью; в нарушение п. 6.14. СанПин 2.3.6.1079-01- организованы мытье и сушка столовой посуды; в нарушение п. 7.26. СанПин 2.3.6.1079-01 - хранение хлеба не организовано на стеллажах, в шкафах; в нарушение п. 13.4. СанПин 2.3.6.1079-01 - работники организации не имеют возможности соблюдать правила личной гигиены: оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной; перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку; работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения; при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте, после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом; при появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов сообщать администрации и обращаться в медицинское учреждение для лечения; сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника; при изготовлении блюд, кулинарных изделий и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком, не застегивать спецодежду булавками; в нарушение п. 9.13. СанПин 2.3.6.1079-01 - не обеспечен сбор пищевых отходов в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками), помещаемую в охлаждаемых камерах или в других специально выделенных для этой цели помещениях. В связи с выявленными нарушениями ДД.ММ.ГГГГ в отношении юридического лица - ФКУ ЛИУ-6 УФСИН России по Пензенской области было вынесено постановление о возбуждении дела об административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ. Проведенной контрольной проверкой ДД.ММ.ГГГГ установлено, что нарушения санитарного законодательства при функционировании столового помещения для личного состава ЛИУ-6 не устранены. На основании вышеизложенного Пензенский прокурор по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях просит суд обязать администрацию ФКУ ЛИУ-6 УФСИН России по Пензенской области устранить нарушения санитарного законодательства при функционировании столовой для личного состава учреждения. Представитель Пензенского прокурора по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях - помощник прокурора Сердобского района Пензенской области Б., действующий на основании доверенности, в судебном заседании исковые требования поддержал в полном объеме. Представитель ответчика - Ч., действующий на основании доверенности от ДД.ММ.ГГГГ, в судебном заседании исковые требования признал и пояснил, что в настоящее время администрация учреждения принимает меры к устранению установленных нарушений. Исследовав материалы дела, выслушав участников процесса, суд считает заявленные Пензенским прокурором по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях требования законными, обоснованными и подлежащими удовлетворению по следующим основаниям. В соответствии со ст. 150 ГК РФ жизнь и здоровье, и другие нематериальные блага подлежат защите в судебном порядке. Согласно Уставу о Федеральном казенном учреждении «Лечебно-исправительное учреждение № Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Пензенской области» учреждение ЛИУ-6 является самостоятельным юридическим лицом, учредителем которого выступает Правительство Российской Федерации в лице Федеральной службы исполнения наказаний России. В судебном заседании установлено, что Пензенской прокуратурой по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях ДД.ММ.ГГГГ была проведена проверка деятельности администрации ФКУ ЛИУ-6 УФСИН России по Пензенской области в части соблюдения требований санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к общественному питанию, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПин 2.3.6.1079-01». В ходе данной проверки были выявлены нарушения, а именно: в нарушение п. 3.8. СанПин 2.3.6.1079-01- не обеспечено присоединение производственного оборудования и моечных ванн к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки; в нарушение п. 4.5. СанПин 2.3.6.1079-01 - оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; в нарушение п. 4.17. СанПин 2.3.6.1079-01 - осветительные приборы, арматура, остекленные поверхности окон и проемов не содержатся в чистоте и не очищаются по мере загрязнения; в нарушение п. 5.5. СанПин 2.3.6.1079-01 - стены производственных помещений столовой не отделаны облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию на высоту не менее 1,7 м; в нарушение п.п. 5.11. и 5.12. СанПин 2.3.6.1079-01- в помещение столовой не обеспечивается необходимый уровень чистоты. Генеральная уборка и дезинфекция проводится без соблюдения соответствующей частоты - не реже одного раза в месяц; в нарушение п. 5.14. СанПин 2.3.6.1079-01 - персонал не обеспечен в достаточном количестве уборочным инвентарем, ветошью, моющими и дезинфицирующими средствами; в нарушение п. 6.5. СанПин 2.3.6.1079-01- разделочный инвентарь не закреплен за каждым цехом и не имеет специальную маркировку; в нарушение п. 6.8. СанПин 2.3.6.1079-01- не обеспечена потребность учреждения в количестве одновременно используемой столовой посуды и приборов; в нарушение п. 6.10. СанПин 2.3.6.1079-01- используется посуда с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированная, с поврежденной эмалью; в нарушение п. 6.14. СанПин 2.3.6.1079-01- организованы мытье и сушка столовой посуды; в нарушение п. 7.26. СанПин 2.3.6.1079-01 - хранение хлеба не организовано на стеллажах, в шкафах; в нарушение п. 13.4. СанПин 2.3.6.1079-01 - работники организации не имеют возможности соблюдать правила личной гигиены: оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной; перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку; работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения; при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте, после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом; при появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов сообщать администрации и обращаться в медицинское учреждение для лечения; сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника; при изготовлении блюд, кулинарных изделий и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком, не застегивать спецодежду булавками; в нарушение п. 9.13. СанПин 2.3.6.1079-01 - не обеспечен сбор пищевых отходов в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками), помещаемую в охлаждаемых камерах или в других специально выделенных для этой цели помещениях. В связи с выявленными нарушениями ДД.ММ.ГГГГ в отношении юридического лица - ФКУ ЛИУ-6 УФСИН России по Пензенской области было вынесено постановление о возбуждении дела об административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ. Проведенной контрольной проверкой ДД.ММ.ГГГГ установлено, что нарушения санитарного законодательства при функционировании столового помещения для личного состава ЛИУ-6 не устранены. Учитывая данные обстоятельства, суд считает исковые требования Пензенского прокурора по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях о возложении на ФКУ ЛИУ - 6 УФСИН России по Пензенской области обязанности по устранению нарушения санитарного законодательства при функционировании столовой для личного состава учреждения, обоснованными и подлежащими удовлетворению. Руководствуясь ст.ст. 194-198 ГПК РФ, суд РЕШИЛ: Исковые требования Пензенского прокурора по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях в защиту прав, свобод и законных интересов неопределенного круга лиц к ФКУ ЛИУ- 6 УФСИН России по Пензенской области о понуждении к выполнению законных требований удовлетворить. Обязать администрацию ФКУ ЛИУ-6 УФСИН России по Пензенской области устранить нарушения санитарного законодательства при функционировании столовой для личного состава учреждения, указанные в предписании № главного государственного санитарного врача УФСИН России по Пензенской области К. от ДД.ММ.ГГГГ. Решение может быть обжаловано в Пензенский областной суд через Сердобский городской суд Пензенской области в течение 10 дней со дня изготовления мотивированного решения. Судья Н.В.Дербенёв.